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Sprezzatura - Palavas-les-Flots, 5 Bd Maréchal Foch

Boulevard Maréchal Foch 5, 34250 Palavas-les-Flots

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

La Bruschetta
La Sprezzatura
27.00
Bruschetta Sprezzatura — Pain Focaccia, courgettes et poivrons grillés, filet d'huile au basilic, Buratta, aubergine, jambon italien, tomates, oignon et roquette
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
La Parma
26.00
Bruschetta Parma — Pain Focaccia, filet d'huile d'olive au basilic, Buratta, roquette, tomates et jambon italien
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
La Salmone
27.00
Bruschetta Salmon — Pain Focaccia, avocat, roquette, tranche de saumon fumé, tomates
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 66
La Stagione (végétarienne)vegetarian
25.00
Bruschetta Stagione — Pain Focaccia, filet d'huile d'olive au basilic, courgettes et poivrons grillés, aubergine, tomates, roquette et oignon
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Antipasti
Arancini à la sicilienne
15.00
Sicilian Arancini — Boulettes de riz frit au coeur de sauce tomate et viande
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Antipasti de Légumesvegetarian
10.00
Grilled Vegetable Antipasti — Assortiment de légumes grillés
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vongole all’aglio e prezzemolo
12.00
Clams with Garlic and Parsley — Palourdes persillées
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Assortimento Italiano
17.00
Italian Charcuterie Board — Charcuterie Italienne, Burratina et fruits frais du moment
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Fritura mista
18.00
Mixed Fried Seafood — Friture mixte de la mer à partager
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Il Piatto Antipasti dello chef
27.00
Chef's Antipasti Platter — Planche mixte de tapas pour 2 personnes à partager
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Insalate
La Burratavegetarian
18.00
Burrata Salad — Tomates, oignon, Burrata, basilic et filet d'huile d'olive au basilic
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Insalate Italiana
21.00
Italian Salad — Roquette, tomates, oignons, jambon cru italien, Burratina et fruits frais
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosequilibrado 78
La Cesar
21.00
Caesar Salad — Roquette, oeuf, poulet croustillant, olives, tomates, oignons, sauce césar et Parmesan
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La Caprivegetarian
19.00
Capri Salad — Roquette, fromage de chèvre chaud sur son lit de pomme de terre, tomates et vinaigrette
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Piatti
Carpaccio di spada
21.00
Swordfish Carpaccio — Carpaccio d'Espadon mariné maison accompagné de frites fraiches et salade
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Risotto ai Frutti di Mare
25.50
Seafood Risotto — Moules, Crevettes, Saint-Jaques et Gambas
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratosequilibrado 73
Risotto all Tartufo e Capasanta
27.00
Truffle and Scallop Risotto — Risotto à la Truffe et Saint-Jacques
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Scaloppina di Pollo
23.00
Chicken Scaloppine — Escalope de poulet avec chapelure au choix (nature, parmesan ou picante) avec son accompagnement du jour
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pasta
Pasta ai Frufti di Mare
25.00
Seafood Pasta — Linguine aux fruits de mer : vongole, moules, crevettes, saint-jaques et lamelles ’encornet
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 73
Pasta Gamberi e Calamaro
14.00
Prawn and Squid Pasta — Linguine aux gambas et encornet
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Pasta alla Puttanesca
19.00
Linguine, sauce tomate, olives, capres et anchois
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Lasagna et sa salade
18.00
Beef Lasagna — Lasagne de boeuf, sauce tomate et écrémé d’épinard accompagnée de sa salade
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 72
Linguine ou Gnocchi all Tartufo
19.00
Truffle Linguine or Gnocchi — Linguine ou Gnocchi à la Truffe
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratos
Linguine Pesto e Burratavegetarian
22.00
Pesto and Burrata Linguine
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Pasta Italiana
19.50
Italian Pasta with Speck — Linguine, speck ( jambon cru), Burratina, parmesan, huile d' olive au basilic et roquette
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
Carbonara
19.50
Oouf, guanciale et parmesan
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Pasta Zucchini e Melanzanavegetarian
18.00
Zucchini and Eggplant Pasta — Linguine aux courgettes et aubergines
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 74
Les snacks
Italian Burger
21.00
Galette de blé (Wrap), steak haché, mozzarella, tomate, salade, oignon, sauce burger, jambon Italien, accompagné de frites.
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Burger au Saumon
21.00
Salmon Burger — Galette de blé (Wrap), saumon fumé, avocat, salade, oignon, tomate, accompagné de frites.
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Vegan Burgervegan
21.00
Galette de blé (Wrap), légumes grillées (courgettes, aubergines et poivrons), tomate, oignon, salade, accompagné de frites.
estimativa≈ 850 kcal105 g hidratos
Portion de fritesvegan
4.50
French Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Dolcetti di Casa
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36
Dolcetto di Momento
12.00
Homemade Dessert of the Day — Dessert maison du moment
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Tiramisu
10.00
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Panna cottavegetarian
7.00
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratospesado 42

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71veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Linguine Pesto e Burrata e a bruschetta La Stagione. As opções veganas limitam-se ao Vegan Burger e às batatas fritas.

9 pratos vegetarianos e 2 veganos de 35

52dia
scoreestimativa

Opções italianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários aperitivos e saladas com índice glicémico baixo. Os pratos principais baseiam-se maiormente em massa e arroz.

7 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Boulevard Maréchal Foch 5, 34250 Palavas-les-Flots
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33668682571 contact@restaurant-sprezzatura.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-sprezzatura.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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