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Munay Palma

Archiduque Luis Salvador 4, 07004 Palma

horário de abertura desconhecido

Latin American€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRANTES
CAUSA LIMEÑA
Masa de papa aliñada con ají amarillo y lima, rellena de tomate, palta y cremoso de pollo.
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
VIEIRAS A LA CHALACA
Vieiras finamente cortadas, bañadas en leche de tigre a base de rocoto, lima, cilantro, cebolla roja, tomate y maíz choclo tierno, acompañado de maíz cancha tostado.
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
PRINCIPALES
ANTICUCHO TRADICIONAL
Corazón de ternera en adobo con salsa ahumada y flameada a fuego fuerte, acompañado de papas doradas.
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CHICHARRÓN MIXTO
Pescado y calamar super crujientes, rebozados en panko, acompañado de camote glaseado y salsa tártara.
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
POSTRE O CAFÉ
MENÚ
23.50
Set Menu — ENTRANTE-PRINCIPAL-POSTRE-PRIMERA BEBIDA (AGUA-CAÑA* O COPA VINO DE LA CASA)
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
ENTRANTES INDIVIDUALES
CROQUETAS DE AJÍ DE GALLINA
Ají de Gallina Croquettes — Cremoso guiso de gallina con pecanas y almendra, rebozada en panko.
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
VIEIRAS A LA PARMESANA
Gratinadas con alioli de lima y queso parmesano, con un toque de rocoto picante.
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CEVICHE AMAZÓNICO
Amazonian Ceviche — Salmón marinado con una leche de tigre exótica a base de mango, maracuyá y lima, acompañado de camote crujiente.
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosequilibrado 77
PRINCIPALES A ELEGIR ENTRE
TATAKI AHUMADO
Smoked Tataki — Tierna picaña de ternera ligeramente flameada sobre cremoso puré de papas ahumado y finalizado con una salsa de anticucho y setas.
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BACALAO GRATINADO
Gratinated Cod — Bacalao gratinado con nuestro alioli de lima sobre una base de camote glaseado
estimativa≈ 510 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
POSTRE
MENÚ DE GRUPOS
55.00
Group Menu — incluye entrantes individuales, un principal a elegir, postre o café
estimativa≈ 1600 kcal130 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Sem opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu não tem pratos vegetarianos. Servem pratos como Causa Limeña e Anticucho Tradicional.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 10

75dia
scoreestimativa

Sabores latinos com proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteína. Existem opções adequadas para quem controla os hidratos de carbono.

6 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Archiduque Luis Salvador 4, 07004 Palma
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+34677321718 info@munayrestaurante.es
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), munayrestaurante.es/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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