Le Colibri & L'envol
Avenue Jean Jaurès 128, 93500 Pantin
Fechado agora · abre 09:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nos formules de plateaux-repas / Lunchs Box
Ça bourgeonne !vegan
22.80
Vegan Lunch Box — Vegan. Carpaccio d’artichauts, huile d’olive, citron, sarrasin torréfié; Aubergine rôtie panko, pickles, mikado de légumes et mayonnaise végétale au Tahini; Abricots rôtis et infusés à la verveine, zestes de citron vert
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 79
Réveil Gourmandvegetarian
19.90
Vegetarian Gourmet Lunch Box — Végétarien. Tartare de concombres à l’huile d’aneth, citron et pousses d’épinards; Focaccia tomates, burrata, pesto de basilic amandes et roquette; Fraises fraîches, crème légère vanille
estimativa≈ 710 kcal55 g hidratos
Le P'tit Nouveauvegetarian
21.90
Vegetarian Lunch Box — Végétarien. Tagliatelles de courgettes et ricotta fouettée, citron et basilic, pistaches torréfiées; Salade de risonis aux courgettes, aubergines, et tomates cerises rôties, scamorza fumée, pois chiches, huile d’olive; Cheesecake vanille, coulis de fraises fraîches et zestes de citron vert
estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 74
Ça fait du Bien !
24.60
Chicken Lunch Box — Mille-feuille d’aubergines, tomates et mozzarella crémeuse; Suprême de poulet, ratatouille confite, olives niçoises; Pastel de Nata
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
La vie en vert
25.70
Salmon Lunch Box — Asperges vertes et oeufs mimosa au pesto de pistache, flocons de piment; Saumon mi-cuit et caponata aux olives de Kalamata; Moelleux cerises
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
On fait peau neuvegluten_free, lactose_free
26.50
Smoked Pollack Lunch Box — Sans Gluten – Sans Lactose. Carpaccio de betteraves chioggia, vinaigrette framboise, yuzu; Lieu fumé, légumes verts printaniers, vinaigrette d’herbes; Liégeois au chocolat, chantilly crème végétale
estimativa≈ 690 kcal42 g hidratos
Coup de frais
27.80
Prawn and Veal Lunch Box — Tartare de gambas façon « Thaï », concombre, abricot, citron vert, sésame et gingembre; Chiffonnade de rôti de veau, fregola à la crème de petits pois; Moka café
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Retour au soleil
26.50
Duck and Bresaola Lunch Box — Bresaola, roquette et burrata au citron confit; Magret de canard sauce miel thym, grenailles rôties et salade de jeunes pousses d’épinards; Fraisier
estimativa≈ 880 kcal58 g hidratos
Planches à partager
Planche de charcuteries
Charcuterie Board — Terrines, saucissons, jambon & rillettes sélectionnés avec soin.
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de fromages affinés
Cheese Board — Une sélection de fromages affinés pour les amateurs de dégustation.
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de crudités de saisonvegetarian
Seasonal Vegetable Board — Légumes frais de saison avec sauces Tahini, Tzatzíki & Mayo Wasabi.
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Planche de fruits découpés de saisonvegan
Seasonal Fruit Board — Fruits frais découpés selon les arrivages du marché.
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratos
Les Sablés
Sablés aux graines, chèvre, concombre, sumac
Goat Cheese Savory Shortbread
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Sablés graine de moutarde et Feta
Feta Savory Shortbread
estimativa≈ 170 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Sablés au sésame et houmous de petit pois, menthe, radis croquantsvegan
Hummus Sesame Shortbread
estimativa≈ 190 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
Les Rouleaux « Façon » Printemps
Concombre, carotte, salade croquantevegan
Vegetable Spring Roll
estimativa≈ 120 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Poulet, courgette, carotte
Chicken Spring Roll
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gambas, concombre, abricot
Prawn Spring Roll
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les Bodegas
Caponata câpres, olives kalamata et petits gressinsvegan
Caponata with Breadsticks
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Tartare de gambas, concombre, citron vert, sésame, gingembre
Prawn Tartare
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Betterave chioggia, chèvre citron yuzuvegetarian
Beetroot and Goat Cheese
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les Brochettes
Brochettes de poulet du soleil
Chicken Skewers
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gambas « à la Thaï », concombre, citron vert, sésame, gingembre
Thai Prawn Skewers
estimativa≈ 190 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fraise, tomme de brebis au piment d’Espelettevegetarian
Strawberry and Sheep Cheese Skewer
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Les Mini Burgers Froids
Bresaola, burrata et citron confit
Bresaola and Burrata Mini Burger
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Effiloché de poulet aux épices, mayonnaise au Zaatar
Spiced Pulled Chicken Mini Burger
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Aubergines grillées, tomates et mozzarella crémeuse, condiment balsamique et basilicvegetarian
Eggplant and Mozzarella Mini Burger
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Les Mini Pitas Estivales
Rôti de veau, moutarde, courgette
Veal Mini Pita
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Falafel, cruditésvegan
Falafel Mini Pita
estimativa≈ 290 kcal30 g hidratosequilibrado 71
Saumon concombre, fromage frais, ciboulette
Salmon Mini Pita
estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Les Gaufres Salées
Gambas, crème de petit pois, menthe, citron vert
Prawn Savory Waffle
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Crème de légumes du momentvegetarian
Vegetable Savory Waffle
estimativa≈ 280 kcal38 g hidratosequilibrado 69
Brie, abricot, miel romarinvegetarian
Brie and Apricot Savory Waffle
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos
Les Foccacias
Focaccia tomates cerises, burrata, pesto de basilic amandesvegetarian
Tomato and Burrata Focaccia
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos
Focaccia bresaola, ricotta fouettée au citron confit
Bresaola and Ricotta Focaccia
estimativa≈ 310 kcal26 g hidratos
Foccacias crème de poivrons, artichautsvegan
Pepper and Artichoke Focaccia
estimativa≈ 290 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Les « Spéciaux »
Mini Baba, crème fouettée vanille
Mini Baba
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Tarte tatin banane, caramelvegetarian
Banana Tarte Tatin
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 41
Pastel de Nata
estimativa≈ 260 kcal28 g hidratospesado 42
Cheese cake vanillevegetarian
Vanilla Cheesecake
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Cannelé
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratos
La Chouquetterie
Mini Paris Brest
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Chocolat
Chocolate Chouquette
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Café
Coffee Chouquette
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Les Bodegas (Sucrées)
Tartare de fruits fraisvegan
Fruit Tartare
estimativa≈ 110 kcal24 g hidratos
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Panna cotta fruits rouges, pistachevegetarian
Red Fruit Panna Cotta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Les Tartelettes
Citronvegetarian
Lemon Tartlet
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
Framboisevegetarian
Raspberry Tartlet
estimativa≈ 260 kcal28 g hidratospesado 42
Caramel fleur de selvegetarian
Salted Caramel Tartlet
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 42
Les Madelinettes
Nature
Madeleines Nature
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Pistache
Pistachio Madeleines
estimativa≈ 160 kcal17 g hidratos
Les Brochettes (Sucrées)
Framboise, melonvegan, vegetarian
Raspberry and Melon Fruit Skewers
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos
Fraise, abricotvegan, vegetarian
Strawberry and Apricot Fruit Skewers
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos
Les Macarons
Vanille
Vanilla Macarons
estimativa≈ 120 kcal16 g hidratos
Les Mini Moelleux
Amande
Almond Mini Molten Cakes
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
Cocktail déjeunatoire
Cocktail déjeunatoire
Lunch Cocktail Selection — 9 pièces salées et 4 pièces sucrées
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 30
Cocktail dinatoire
Cocktail dinatoire
Dinner Cocktail Selection — 9 pièces salées et 4 pièces sucrées
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 30
Este menu ainda está correto?
88veggie
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Variedade de opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem opções vegan como o carpaccio de alcachofras e falafel. Servem também tagliatelle de curgete com ricota e focaccia de creme de pimentos.
25 pratos vegetarianos e 10 veganos de 56
67dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários petiscos com índice glicémico baixo. A maioria das opções adequadas são entradas ou tábuas para partilhar.
19 adequado para diabetes · 58 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Avenue Jean Jaurès 128, 93500 Pantin
- Horário
- Seg09:00–18:00Ter09:00–18:00Qua09:00–18:00Qui09:00–18:00Sex09:00–18:00Sáb—Dom—
- Contacto
- +33156617272 colibri.traiteur@falret.org
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecolibri-paris.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %