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Au Bon Coin - Paris, 21 Rue de la Collégiale

rue de la collégiale 21, 75005 Paris

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES ENTREES
PANACOTTA D’ASPERGE VERTE, SAUMON FUMÉ, ŒUFS DE TRUITE
12.00
Smoked Salmon and Trout Roe Panna Cotta — GREEN APARAGUS PANACOTTA WITH SMOKED SALMON AND TROUT ROE
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
ŒUFS MIMOSA DU BON COIN
12.00
Mimosa Eggs — MIMOSA EGGS AU BON COIN STYLE
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
TERRINE DE CAMPAGNE 100% COCHON DU PERCHE, PICKLES DE LÉGUMES
11.00
Country Pork Terrine — COUNTRY-STYLE TERRINE MADE WITH 100% PERCHE PORK, VEGETABLE PICKLES
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OEUFS PARFAIT PIPERADE ET CHIPS DE CHORIZO
12.00
Poached Eggs with Piperade and Chorizo — POACHED EGGS PIPERADE AND CHORIZO CHIPS
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ARTICHAUT VINAIGRETTEvegetarian
12.00
Artichoke Vinaigrette — ARTICHOKE VINAIGRETTE
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CARPACCIO DE COURGETTE, BURRATA, PISTOU MAISONvegetarian
14.00
Zucchini Carpaccio with Burrata — ZUCCHINI CARPACCIO, BURRATA, AND HOUSE-MADE PISTOU
estimativa≈ 380 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CEVICHE DE THON AU LECHE DE TIGRE ET AVOCATpescatarian
16.00
Tuna Ceviche — TUNA CEVICHE WITH LECHE DE TIGRE AND AVOCADO
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ESCALOPES DE FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉES, PECHE ROTIE
22.00
Seared Duck Foie Gras — PAN-SEARED DUCK FOIE GRAS SLICES WITH ROASTED PEACH
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratos
LES PLATS
FILET DE RUMSTEAK (ENV. 240G) SAUCE BERNAISE
26.00
Rumsteak Fillet with Bearnaise — RUMSTECK FILLET (ABOUT 8 OZ) WITH BERNAISE SAUCE
estimativa≈ 720 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ÉCHINE DE COCHON DU PERCHE CONFITE, TOMATES SÉCHÉES, OLIVES DE KALAMATA
23.00
Confit Pork Loin — CONFIT FROM THE PERCHE REGION, SUN-DRIED TOMATOES, KALAMATA OLIVES PORK LOIN
estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
GAMBAS A LA PLANCHA, COMPOTEE DE POIVRONS GRILLES, GRATINES AU PARMESANpescatarian
26.00
Grilled Gambas with Parmesan — SEARED GAMBAS, COMPOTED PEPPERS, GRATINATED WITH PARMESAN CHEESE
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SOURIS D’AGNEAU,COMME UN TAJINE, OLIVES ET CITRON CONFIT
34.00
Lamb Shank Tajine — LAMB SHANK LIKE A TAJINE, OLIVES AND CONFITS LEMONS
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GNOCCHIS DE POMME DE TERRE, PESTO, BROCOLIS, COPEAUX DE PARMIGIANO REGGIANOvegetarian
22.00
Potato Gnocchi with Pesto — HOMEMADE POTATO GNOCCHIS, PESTO, BROCCOLI, SHAVINGS OF PARMIGIANO-REGGIANO
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratos
FILET DE CANETTE RÔTIE, FINE CROÛTE DE PISTACHE, SAUCE MIEL ORANGE
28.00
Roasted Duckling Fillet — ROASTED DUCKLING FILLET WITH PISTACHIO CRUST, ORANGE & HONEY SAUCE
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratos
PAVÉ D’ESPADON JUSTE SNACKÉ, TAPENADE D’OLIVES KALAMATApescatarian
26.00
Seared Swordfish Steak — LIGHTLY SEARED SWORDFISH STEAK, KALAMATA OLIVES TAPENADE
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
TARTARE DE BOEUF PREPARE PAR NOS SOINS
22.00
Beef Tartare — BEEF TARTARE HOMEMADE PREPARED
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
FOIE DE VEAU TRANCHÉ ÉPAIS, JUS À LA MOUTARDE DE BRIVE
25.00
Veal Liver with Mustard — THICK-SLICED VEAL LIVER, BRIVE MUSTARD JUS
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILET DE CANETTE RÔTI, FINE CROÛTE DE PISTACHE, SAUCE MIEL-ORANGE
28.00
Roasted Duckling Breast — ROASTED DUCKLING BREAST, THIN PISTACHIO CRUST, HONEY-ORANGE SAUCE
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratos
SUPRÊME DE POULET FERMIER LABEL ROUGE RÔTI, CRÈME DE MORILLE
21.00
Roasted Chicken Breast with Morel Cream — ROASTED LABEL ROUGE FREE-RANGE CHICKEN BREAST, MOREL CREAM SAUCE
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PIÈCES POUR DEUX PERSONNES / FOR 2 TO SHARE
CÔTE DE BOEUF IRLANDAISE POÊLÉE
70.00
Prime of Beef — ROASTED PRIME OF IRISH BEEF
estimativa≈ 1200 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
ÉPAULE D’AGNEAU DES PYRÉNÉES FONDANTE
75.00
Lamb Shoulder — TENDER PYRÉNÉES LAMB SHOULDER
estimativa≈ 1400 kcal20 g hidratosadequado para diabetespesado 39
1 ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX / 1 SIDE DISH
PURÉE DE POMME DE TERRE AU BEURRE DEMI-SELvegetarian
Mashed Potatoes — MASHED POTAOES WITH LIGHTLY SALTED BUTTER
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratos
CAPONATA D’AUGERGINESvegan, vegetarian
Aubergine Caponata — AUBERGINE CAPONATA
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
POMMES DAUPHINESvegetarian
Dauphine Potatoes — DAUPHINE POTATOES
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS AU BEURRE PERSILLÉvegetarian
Sautéed Mushrooms — SAUTÉED MUSHROOMS WITH PARSLEY BUTTER
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
MESCLUN DE SALADEvegan, vegetarian
Mixed Salad — MIXED VARIETY OF SALAD
estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
ACCOMPAGNEMENT SUPPLÉMENTAIRE
5.00
Additional Garnish — ADDITIONAL GARNISH
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
LES DESSERTS
ASSIETTE DE FROMAGE / CHEESE PLATEvegetarian
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
PLATEAU ANDROUETvegetarian
13.00
Androuet House Plate — ANDROUET HOUSE PLATE
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
ILE FLOTTANTE, CRÈME ANGLAISE VANILLÉEvegetarian
10.00
Floating Island — FLOATTING ISLAND, CUSTARD SAUCE FLAVOURED WITH VANILLA
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 41
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
10.00
Chocolate Mousse — DARK CHOCOLATE MOUSSE
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratos
TARTE TATIN AUX POMMES ROYAL GALA & GLACE VANILLEvegetarian
10.00
Apple Tarte Tatin — CARAMELIZED APPLE TART TATIN WAY & VANILLA ICE CREAM
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
TARTE AU CITRON MERINGUEEvegetarian
10.00
Lemon Meringue Tart — MERINGUE LEMON TART
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES, ASTINA CRESSvegetarian
10.00
Pavlova with Red Berries — PAVLOVA WITH RED BERRIES, ASTINA CRESS
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratospesado 40
CREME BRULEEvegetarian
10.00
Crème Brûlée — CREME BRULEE
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratospesado 41

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71veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui carpaccio de curgete com burrata e alcachofra com vinagrete. O prato principal vegetariano são gnocchi de batata com pesto e brócolos.

16 pratos vegetarianos e 2 veganos de 35

90dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversas opções de proteínas e pratos com baixo índice glicémico. Existem várias escolhas de carne e peixe.

23 adequado para diabetes · 35 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de la collégiale 21, 75005 Paris
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–22:30
Ter12:00–14:30, 19:00–22:30
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:30
Sáb12:00–14:30, 19:00–23:00
Dom12:00–14:30, 19:00–22:00
Contacto
+33143315557
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auboncoin-bistrot.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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