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Vaudeville - Paris, 29 Rue Vivienne

rue Vivienne 29, 75002 Paris

Fechado agora · abre 08:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plateaux de fruits de mer
4 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 crevettes roses, bulotspescatarian
29.50
Seafood platter with oysters, shrimp and whelks — Frites, mesclun salade verte caramel beurre salé, amandes grillées Sorbet citron vert
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 spéciales Gillardeau n°3, 3 fines de Claire n°3pescatarian
33.50
Oyster platter
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de bar, tartare de saumon d’Écosse, 3 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 spéciales Gillardeau n°3, 3 fines de Claire n°3pescatarian
45.50
Seafood platter with fish tartare and oysters
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
1/2 Homard*, 1/2 tourteau, 3 langoustines, 4 crevettes roses, bulotspescatarian
59.50
Seafood platter with lobster, crab and langoustines
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
2 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 spéciales Gillardeau n°3, 2 fines de Claire n°3, 1/2 tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses, bulotspescatarian
65.50
Mixed seafood platter with oysters and crab
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
2 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 spéciales Gillardeau n°3, 2 fines de Claire n°3, 1/2 homard*, 1/2 tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses, bulots, crevettes grisespescatarian
79.50
Grand seafood platter with lobster and oysters
estimativa≈ 850 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Huâtres
Citron, mayonnaise maisonpescatarian
12.50
Oysters with lemon and mayonnaise
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Mayonnaise maisonpescatarian
34.50
Oysters with mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Moyennes n°3pescatarian
7.20
Medium oysters n°3
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Entrées
Crémeux de chèvrevegetarian
7.50
Creamy goat cheese
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Crème de parmesan, ciboulettevegetarian
8.50
Parmesan cream with chives
estimativa≈ 280 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Macédoine de légumesvegetarian
10.50
Vegetable macédoine
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Label Rouge
19.50
Label Rouge chicken
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sauce balsamique, tomates confites, parmesanvegetarian
11.50
Tomato and parmesan salad with balsamic
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Champignons, pistachesvegetarian
13.50
Mushrooms with pistachios
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Légumes grillés au basilicvegetarian
14.50
Grilled vegetables with basil
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Citron vertvegetarian
15.50
Lime starter
estimativa≈ 140 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Mi-cuit au poivre de Sarawak, chutney de fruits
21.50
Medium-rare beef with Sarawak pepper
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Artichauts, tomates confites, pommes grenaillevegetarian
22.50
Main dish with artichokes and potatoes
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sauce aux épices douces, frites
23.50
Main dish with mild spice sauce and fries
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Jambon cuit de la Maison Dubernet, parmesan, crème de champignons à la truffe d'été*
24.50
Cooked ham with parmesan and truffle mushroom cream
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Purée de pommes de terre au beurrevegetarian
26.50
Mashed potatoes with butter
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Sauce poivre, haricots verts
19.50
Main dish with pepper sauce and green beans
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fritesvegetarian
25.50
Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Sauce bordelaise, confit d'oignons doux, frites
34.50
Main dish with Bordelaise sauce and fries
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Sauce tartare, frites
28.50
Main dish with tartare sauce and fries
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Citron vert, pommes grenaillevegetarian
49.50
Main dish with lime and potatoes
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Crème de champignons à la truffe d’été *, purée de pommes de terre au beurrevegetarian
Truffle mushroom cream and mashed potatoes
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Légumes d'été confits, olives Taggiaschevegetarian
Summer vegetables with Taggiasche olives
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sauce Chablis, risotto verde de puntalettesvegetarian
Main dish with Chablis sauce and green risotto
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Haricots vertsvegetarian
Green beans
estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Formules Midi (12h-15h)
Jambon cuit de la Maison Dubernet, mesclun, frites
16.50
Ham, mixed salad and fries
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Jambon cuit de la Maison Dubernet, ơuf, mesclun, frites
17.50
Ham, egg, mixed salad and fries
estimativa≈ 760 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Suprême de volaille française, romaine, tomates, parmesan, sauce César
Chicken Caesar salad
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Parmesan, crème de champignons à la truffe d'été*vegetarian
Parmesan and truffle mushroom cream
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Roquette, fritesvegetarian
Arugula and fries
estimativa≈ 480 kcal46 g hidratos
Sauce moutarde à l'ancienne, frites
Main dish with old-style mustard sauce and fries
estimativa≈ 710 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Riz basmativegetarian
Basmati rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Desserts
Café, vanille Bourbon, chocolat, caramel, framboise, citron vert, cassis, fruit de la passion
9.50
Ice cream assortment — 3 parfum.
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Crème glacée à la vanille Bourbon, framboises fraîches, crumble, crème fouettée
8.90
Vanilla ice cream with raspberries and crumble
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 35
Crème glacée à la vanille Bourbon, chocolat chaud, pralines, crème fouettée
Vanilla ice cream with hot chocolate and pralines
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 26
Caramel beurre salé, amandes grillées
9.50
Salted butter caramel with roasted almonds — servie tiède, crème glacée à la vanille Bourbon
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Crème fouettée
12.00
Grand Marnier flambé with whipped cream — Flambées au Grand Marnier Cordon Rouge
estimativa≈ 410 kcal28 g hidratospesado 40
Assortiment de petits desserts
8.00
Assorted mini desserts
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31

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69veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui creme de parmesão e legumes grelhados com manjericão. Existem pratos principais como alcachofras com tomates confit e risotto verde de puntalettes.

18 pratos vegetarianos e 0 veganos de 44

75dia
scoreestimativa

Mariscos e cozinha francesa

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversos pratos de marisco e carne com poucos hidratos de carbono. Existem várias opções de vegetais para acompanhar.

25 adequado para diabetes · 44 pratos

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Prático

Morada
rue Vivienne 29, 75002 Paris
Horário
Seg08:00–23:00
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb08:00–00:00
Dom08:00–23:00
Ouvert tous les jours en service continu
Contacto
+33140200462
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vaudevilleparis.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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