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Semilla

Rue de Seine 54, 75006 Paris

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Dégustation
Menu Dégustation (5 temps)
80.00
Tasting Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
Menu à partager (2p.)
Menu à partager (2p.)
130.00
Sharing Menu — Ceviche de dorade déstructuré, lèche de kiwi/ananas, pomme Granny Smith, jalapeño; Bar en croûte de sel, rosace de pommes de terre, tombée d'épinards, sauce vin jaune; Epaule d'agneau confite, gratin des Capucins aux cèpes, salade verte, jus réduit; Assortiment de fromages de saison, mesclun; Dégustation de glaces faites maison
estimativa≈ 1600 kcal90 g hidratospesado 29
Formules
Entrée/plat ou plat/dessert
45.00
Set Menu (2 courses)
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Entrée/plat/dessert
55.00
Set Menu (3 courses)
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37
À la carte
Agnolotti aux petits pois, ricotta maison, huile de menthevegetarian
Pea and Ricotta Agnolotti
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Pomme de terre Jazzy fumée au foin, sauce tamarin, huile de ciboulettevegetarian
Hay-smoked Jazzy Potato
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Poêlée de champignons des bois, jaune d'oeuf confit fumé, sabayon cafévegetarian
Sautéed Wild Mushrooms
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Chou-fleur "Rhubarboise" rôti, persil, pécan caramélisé et croûtonsvegetarian
Roasted Cauliflower
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosequilibrado 70
Truite saumonée confite à l'huile d'ail, asperges blanches et pieds de moutons, sabayon ail des ourspescatarian
Salmon Trout with Garlic Oil
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de veau rôti, purée de carotte, huile de miso, jus
Roasted Veal Fillet
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Crêpe Suzette façon Henri Charpentier
Crêpe Suzette
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 19
Chou mangue/passion, crème vanille, praliné pécan
Mango Passion Fruit Chou
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Tartelette Gianduja au lait, noisettes du Piémont
Gianduja Tartlet
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
Glace 3 boules au choix (sorbet cacao, ananas, glace yaourt grecque, vanille)
Ice Cream (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 28

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68veggie
scoreestimativa

Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem agnolotti de ervilhas com ricota. Há também couve-flor assada com pecans e cogumelos com gema de ovo confitada. Não vegetarianos podem comer filet de vitela.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

53dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem pratos principais com índice glicémico baixo. A truta e o vitela são boas escolhas.

3 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de Seine 54, 75006 Paris
Horário
Seg19:00–22:30
Ter19:00–22:30
Qua19:00–22:30
Qui19:00–22:30
Sex19:00–22:30
Sáb12:30–14:30, 19:00–22:30
Dom12:30–14:30, 19:00–22:30
fermé du 8 au 23 Août (inclus)
Contacto
+33143543450 semillaparisrestaurant@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), semillaparis.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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