voltar à pesquisa

Auberge Bressane - Paris, 16 Avenue de la Motte-Picquet

Avenue de la Motte-Picquet 16, 75007 Paris

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Haricots Verts & Champignons Crusvegetarian
12.00
Green Beans and Raw Mushrooms
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La Terrine de Campagne
13.00
Country Terrine
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Œufs en Meurettevegetarian
14.00
Eggs in Meurette
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gratin d'Écrevisses ''Lucien Tendret''
15.00
Crayfish Gratin
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Petit-Chausson de Ris de Veau
16.00
Veal Sweetbread Pastry
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Salade de Mesclunvegan
18.00
Mixed Greens Salad
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Artichaut Vinaigrettevegan
18.00
Artichoke with Vinaigrette
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Artichaut Mimosavegetarian
19.00
Artichoke Mimosa
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poêlon d'Escargots ''Maison'' au beurre d'ail
20.00
Snails with Garlic Butter
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Soufflé au Vieux Comtévegetarian
21.00
Comté Cheese Soufflé
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Soufflé du Momentvegetarian
22.00
Soufflé of the Day
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Œufs en Cocotte Lutée aux Morillesvegetarian
23.00
Baked Eggs with Morel Mushrooms
estimativa≈ 260 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Le Pâté en Croute du Moment
24.00
Pâté en Croûte
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Le Foie Gras de l'Auberge
25.00
Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Chair de Crabe & Pousses d'Épinard
27.00
Crab Meat and Spinach
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Artichaut ''Mère Brazier''vegetarian
28.00
Artichoke Mère Brazier
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foie Gras & Truffe d'Été
Foie Gras and Summer Truffle
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de Grenouilles à la Persillade
49.00
Frog Legs Persillade
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Rognons de Veau Grillés sauce Béarnaise
29.00
Grilled Veal Kidneys Béarnaise
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tagliatelles aux Morillesvegetarian
30.00
Tagliatelle with Morels
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Quenelles de Brochet, sauce à écrevisses
31.00
Pike Quenelles with Crayfish Sauce
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
la quenelle
17.00
Quenelle
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rognons de Veau (en cocotte) ''Dijonnaise''
32.00
Veal Kidneys Dijon
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Traditionnel Coq au Vin comme à ''Juliénas''
36.00
Coq au Vin
estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
''Bouchée à la Reine'' sauce financière
37.00
Bouchée à la Reine
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratos
Poisson du Jour, selon l'arrivagepescatarian
38.00
Fish of the Day
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Notre Fameux Poulet à la crème, au Vin Jaune et aux Morilles
39.00
Chicken with Cream and Morels
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
''CHATEAUBRIAND'' (Filet) sauce Béarnaise, Poivre
42.00
Chateaubriand Béarnaise
estimativa≈ 900 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
''CHATEAUBRIAND'' (Filet) aux Morilles
44.00
Chateaubriand with Morels
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tourte du Moment
43.00
Tourte of the Day
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Escalopes de Ris de Veau Poêlées, Jus de Viande
45.00
Pan-seared Veal Sweetbreads
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pomme de Ris de Veau aux Morilles
46.00
Veal Sweetbread Potato with Morels
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Côte de Veau à la Crème et aux Morilles
51.00
Veal Chop with Cream and Morels
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Filet de Bœuf Rossini
52.00
Beef Rossini
estimativa≈ 1100 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Pigeon Rôti, Sauce Périgueux
56.00
Roasted Pigeon Périgueux
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Desserts
Plateau de Fromages de la Région de Bourgognevegetarian
22.00
Burgundy Cheese Platter
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Soufflé Grand Marniervegetarian
16.00
Grand Marnier Soufflé
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Soufflé Caramel au beurre salévegetarian
16.00
Salted Caramel Soufflé
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Soufflé du Jourvegetarian
16.00
Soufflé of the Day
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Soufflé Chocolatvegetarian
16.00
Chocolate Soufflé
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 34
Soufflé Pistachevegetarian
16.00
Pistachio Soufflé
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Soufflé Chartreuse et Truffes Chocolatvegetarian
20.00
Chartreuse Soufflé and Chocolate Truffles
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratospesado 26
Les Profiterolesvegetarian
14.00
Profiteroles
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Les Crêpes Suzette, flambées au Grand Marniervegetarian
14.00
Crêpes Suzette
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 25
Omelette à la Norvégiennevegetarian
14.00
Norwegian Omelette
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratos
Baba au Rhumvegetarian
14.00
Rum Baba
estimativa≈ 400 kcal55 g hidratospesado 37
Timbale de Fruits de Saison et Chantillyvegetarian
19.00
Seasonal Fruit Timbale with Chantilly
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Sorbet Citron Vodkavegan
18.00
Lemon Vodka Sorbet
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratospesado 39
Sorbet Poire Williamsvegan
18.00
Williams Pear Sorbet
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratospesado 39
Sorbet Pommes Calvadosvegan
18.00
Apple Calvados Sorbet
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratospesado 39
Sorbet Framboise Sauvagevegan
18.00
Wild Raspberry Sorbet
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratospesado 39
Glaces Berthillon (Pomme, Citron, Fraise, Poire, Vanille, Chocolat)
7.00
Berthillon Ice Cream
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos

Este menu ainda está correto?

75veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal é Tagliatelles aux Morilles. Para entrada, servem Soufflé au Vieux Comté e Artichaut Vinaigrette.

26 pratos vegetarianos e 6 veganos de 52

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. O Chateaubriand e os rins de vitela têm poucos hidratos de carbono.

31 adequado para diabetes · 52 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Avenue de la Motte-Picquet 16, 75007 Paris
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–22:15
Ter12:00–14:30, 19:00–22:15
Qua12:00–14:30, 19:00–22:15
Qui12:00–14:30, 19:00–22:15
Sex12:00–14:30, 19:00–22:15
Sáb19:00–22:15
Dom12:00–14:30, 19:00–22:15
Contacto
+33147059837
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-bressane.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

É dono do Auberge Bressane - Paris, 16 Avenue de la Motte-Picquet? Reivindica o teu local.