voltar à pesquisa

La Maison de Verlaine

rue Descartes 39, 75005 Paris

Fechado agora · abre 18:00

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Oeuf poché sur lit de champignons poêlésvegetarian
8.00
Poached egg with sautéed mushrooms
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
6 / 12 escargots de Bourgogne
8.00
Burgundy snails
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare de saumon et dés d’avocatpescatarian
15.00
Salmon and avocado tartare
estimativa≈ 320 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio de saumon mariné a l’anethpescatarian
11.00
Salmon carpaccio with dill
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bloc de foie gras de canard, confiture d’oignon rouge et toasts briochés
14.00
Duck foie gras with onion jam and brioche
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Salade Périgourdine
15.00
Perigourdine salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade de chèvre chaudvegetarian
12.00
Warm goat cheese salad
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Soupe à l’oignon gratinéevegetarian
11.00
French onion soup
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Plats principaux
Pavé de rumsteak sauce poivre ou bleu d'Auvergne
19.00
Rump steak with pepper or blue cheese sauce
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tartare de boeuf, frites maison
18.00
Beef tartare with fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Magret de canard sauce au miel
21.00
Duck breast with honey sauce
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosequilibrado 69
Entrecôte sauce beurre maitre d’hôtel
26.00
Entrecôte with maître d'hôtel butter
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de saumon à la plancha,sauce basilicpescatarian
20.00
Grilled salmon with basil sauce
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Dos de cabillaud à la normandepescatarian
19.00
Cod fish Normande style
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Noix de Saint Jacques à la crème d’aspergespescatarian
24.00
Scallops with asparagus cream
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Burgers
Classique
15.00
Classic burger with fries — élaborés avec une viande hachée d’orine française de 180g. et servis avec des pommes frites maison
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Cheese
16.00
Cheese burger with fries — élaborés avec une viande hachée d’orine française de 180g. et servis avec des pommes frites maison
estimativa≈ 1050 kcal70 g hidratos
Bleu d'Auvergne
18.00
Blue cheese burger with fries — élaborés avec une viande hachée d’orine française de 180g. et servis avec des pommes frites maison
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Savoyard
18.00
Savoyard burger with fries — élaborés avec une viande hachée d’orine française de 180g. et servis avec des pommes frites maison
estimativa≈ 1150 kcal70 g hidratos
Végetarienvegetarian
15.00
Veggie burger with fries — élaborés avec une viande hachée d’orine française de 180g. et servis avec des pommes frites maison
estimativa≈ 800 kcal75 g hidratosequilibrado 68
Pâtes
Penne au saumon sauce basilicpescatarian
18.50
Penne with salmon and basil
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Penne au pesto et sa buratinavegetarian
18.50
Penne with pesto and burrata
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Desserts
Sélection de Fromagesvegetarian
8.00
Cheese selection — 4 parmi notre selection : Camembert, Neufchâtel, Pont l’Êvèque, Saint Marcelin, Bleu d’auvergne, Chèvre
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Crème bruléevegetarian
7.50
Crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratospesado 41
Tarte Tatin, glace caramel au beurre salévegetarian
8.00
Tarte Tatin with salted caramel ice cream
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
Cheesecake, coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Cheesecake with red berry coulis
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratospesado 36
Véritables profiteroles maisonvegetarian
9.00
Profiteroles
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Mousse au chocolat traditionnellevegetarian
6.00
Chocolate mousse
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratos
Café / thé gourmand
10.00
Café gourmand
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

71veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem penne com pesto e buratina. Para entrada, servem sopa de cebola e salada de chèvre chaud.

11 pratos vegetarianos e 0 veganos de 29

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. As carnes e os peixes têm naturalmente poucos hidratos de carbono.

12 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
rue Descartes 39, 75005 Paris
Horário
Seg18:00–23:00
Ter18:00–23:00
Quafechado
Qui18:00–23:00
Sex18:00–23:00
Sáb12:00–15:00, 18:00–00:00
Dom12:00–15:00, 18:00–00:00
Contacto
+33143263915 maison-de-verlaine@wanadoo.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisondeverlaine.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do La Maison de Verlaine? Reivindica o teu local.