La Brasserie de l'Isle Saint-Louis
quai de Bourbon 55, 75004 Paris
Fechado agora · abre 12:00
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ENTRÉES
ENTRÉE DU JOUR varied
12.50
Daily starter — Today's starter, see blackboard
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratos
SALADE DU JOUR
10.50
Daily salad — Today's salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SALADE ROUGNE ET ŒUFvegetarian
8.50
Tomato and egg salad — Tomato, orange onion, rouge et œuf
estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
SALADE FRISÉE AUX LARDONS ET QUE PUIS COU
12.50
Frisée salad with bacon and poached egg — Frisée bacon, poached egg with cress
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SALADE DE TOMATEvegan, vegetarian
8.50
Tomato salad — Fresh tomatoes
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
SALADE VERTEvegan, vegetarian
7.50
Green salad — Green salad
estimativa≈ 100 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
POTTAGE FOURS VINAGRETTEvegan, vegetarian
9.50
Vegetable vinaigrette — Fresh vegetables vinaigrette
estimativa≈ 140 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
FILET DE HACHEEN « MATJES »pescatarian
15.50
Pickled herring — Matjes — pickled herring, potato salad, potato sauce
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
GENDARMIE FUMÉpescatarian
12.50
Smoked herring — Smoked herring
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TERRINE DU CHEF
8.50
Chef's terrine — Chef's pate
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
SALADE DE POIRES EN SALADEvegan, vegetarian
11.00
Pear and barley salad — pears with a flutes — barley and potato salad, apple
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosequilibrado 71
OEUF EN COQUE
10.00
Soft boiled egg with ham — Boiled egg with ham — « Label Rouge »
estimativa≈ 260 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TARTÉ À L'OIGNON MAISON
8.50
Homemade onion tart — Homemade onion tart — Onion and bacon pie with salad
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
CASSOULETTE DE ESCARGOTS
15.50
Snail casserole — Snail casserole — 6 stuffed Burgundy snails
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
FLAMICHE AUX POIREAUX
12.50
Leek tart — Leek tart — Dill mold meat tart
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
WELSH RAREBIT MAISON (Winter)vegetarian
10.00
Welsh rarebit — Homemade Welsh rarebit (in winter)
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
PLATS
POULET FERMIER DE CHAUALLON RÔTI
23.50
Roasted free range chicken — Free range chicken roasted with mushrooms
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BACON CHEVREUSEAUX
25.00
Bacon chevreaux — Bacon chevreaux
estimativa≈ 700 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ENTRECOTE DU LIMOUSIN
25.00
Entrecôte — steak with butter
estimativa≈ 800 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
STEAK TARTARE DE BOEUF DU LIMOUSIN
20.50
Beef steak tartare — steak tartare
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILET DE BOEUF BRUNIE D'AQUITAINE
45.00
Beef fillet — beef fillet, buttered sauté sauce
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FOUR DE LA GASTRONOMIE
45.00
Veal loin with bacon — Veal loin, bacon steak, mushroom sauté
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MASSITE DE TRUPES AU RIESLINGpescatarian
23.50
Trout in Riesling — Trout pieces cooked in white wine
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TRUPES AU RIESLINGpescatarian
20.50
Trout in Riesling — Trout pieces cooked in white wine
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SAUCE AU BEURREvegetarian
5.00
Butter sauce — sauce au beurre
estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
RIS AU BEURRE NOISETTEvegetarian
5.00
Brown butter rice — Nut butter rice
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
SOLE BEURRE MEUNIERpescatarian
5.00
Sole meunière — Sole butter meunier
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
STEAK HACHE
14.50
Ground beef steak — Ground beef steak
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
POISSON DU JOUR AU BULBULAUDpescatarian
14.50
Daily fish with fries — chopped beef short rib or cod loin, fries, salad
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
POUR LES ENFANTS DE 12 ANS ET MOINS
10.00
Kids menu — for kids up to 12
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos
ŒUFS
ŒUFS AU PLAT AU LARDET
10.50
Fried eggs with bacon — Fried eggs with bacon
estimativa≈ 480 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OMELETTE AVEC UNES HERBESvegetarian
10.50
Herbed omelette — Omelette with herbs
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
OMELETTE AVEC JAMBON
10.50
Ham omelette — Omelette with ham
estimativa≈ 410 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
OMELETTE AU FROMAGEvegetarian
10.50
Cheese omelette — Cheese omelette
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OMELETTE MIXTE
11.50
Ham and cheese omelette — Ham and cheese omelette
estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FROMAGES
MUNSTER FERMIER Alsacevegetarian
9.50
Munster cheese
estimativa≈ 300 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GRUYÈRE EMMENTAL Switzerlandvegetarian
8.50
Gruyère Emmental cheese
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CAMEMBERT Normandevegetarian
8.50
Camembert cheese
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CANTAL ENTRE-DEUXvegetarian
8.50
Cantal cheese
estimativa≈ 260 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ROQUEFORTvegetarian
8.50
Roquefort cheese
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
CHÈVRE SAINT-MAUREvegetarian
8.50
Chèvre Saint-Maure cheese
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
21.00
Cheese platter — Cheese platter
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
DESSERTS
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISONvegetarian
10.00
Chocolate mousse — Chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41
TARTE TATIN MAISON, CRÈME FRAÎCHEvegetarian
12.00
Tarte tatin with cream — Tarte tatin, fresh cream
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
TARTE TATIN MAISON, GLACE VANILLE BERTHILLONvegetarian
12.00
Tarte tatin with vanilla ice cream — Tarte tatin, vanilla ice cream
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratospesado 25
POMME TATIN AU FOUR (four)vegan, vegetarian
9.50
Baked apple — Baked apple
estimativa≈ 250 kcal40 g hidratos
CRÈME CARAMEL MAISONvegetarian
10.00
Caramel cream — Caramel cream
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
SORBET MAISONvegan, vegetarian
8.00
Homemade sorbet — Homemade sorbet
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32
MONT-BLANC, GLACE VANILLE BERTHILLONvegetarian
12.50
Mont-Blanc with vanilla ice cream — chestnut cream, fresh cream, vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 30
PÂTISSERIE DU JOUR, VOIR L'ARDOISE TODAY'S SPECIALTY, SEE BLACKBOARDvegetarian
10.00
Daily pastry
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
GLACES ET SORBETS
SORBETS SORBETSvegan
8.00
assorted sorbets — casis, citron, framboise, fraise, pomme, mandarine, passion, mangue, pamplemousse
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32
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75veggie
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem saladas de tomate e de peras com cevada. Para prato principal, há omeletes de queijo ou tábuas de queijos.
26 pratos vegetarianos e 7 veganos de 51
76dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos e omeletes. Estas opções têm naturalmente poucos hidratos de carbono.
34 adequado para diabetes · 51 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- quai de Bourbon 55, 75004 Paris
- Horário
- Seg12:00–22:30Ter12:00–22:30QuafechadoQui12:00–22:30Sex12:00–22:30Sáb12:00–22:30Dom12:00–22:30SANS RÉSERVATION
- Contacto
- +33143540259
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasserie-isl.fr
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %
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