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Chez Janou

rue Roger Verlomme 2, 75003 Paris

horário de abertura desconhecido

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tartare d’avocat, écrevisses et pamplemousse
Avocado tartare with crayfish and grapefruit
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Petits pots de ratatouille froide, anchoiade et Tapenade
Cold ratatouille with anchoiade and tapenade
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Frites de panisse aux deux sauces
Panisse fries with two sauces
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Friture de petits poissons
Fried small fish
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Moules gratinées
Gratinated mussels
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ravioles du Dauphiné
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos
Toastade de Saint Nectaire fermier
Saint Nectaire cheese toast
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Petit chèvre rôti au romarinvegetarian
Roasted goat cheese with rosemary
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Salde Janou
Janou salad with melon, mozzarella and cured ham — melon, mozzarella, tomates et Jambon cru
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade kale, poulet grillé, comté et noisettes
Kale salad with grilled chicken, comté and hazelnuts
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Asperges blanches vinaigrettevegetarian
White asparagus with vinaigrette
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tagliatelles aux escargots
Tagliatelle with snails
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Filet de bar à la tapenadepescatarian
Sea bass fillet with tapenade
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pavé d’Espadon à la plancha, tian de légumespescatarian
Swordfish with vegetable tian
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Magret de canard au romarin
Duck breast with rosemary
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brandade de haddock et aïolipescatarian
Haddock brandade with aioli
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gambas flambées au Pastis, riz anisépescatarian
Flambéed prawns with anise rice
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Saint-Nectaire fermiervegetarian
Saint-Nectaire cheese
estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Petits pélardons, huile d’olivevegetarian
Pélardons with olive oil
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
Clafoutis aux myrtillesvegetarian
Blueberry clafoutis
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Pain perdu au caramel beurre salévegetarian
French toast with salted butter caramel
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 19
Crème brûlée à la vanille et fleur d’orangervegetarian
Vanilla and orange blossom crème brûlée
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratos
Île flottantevegetarian
Floating island
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Salade de fraises à l’huile d’olivevegan
Strawberry salad with olive oil
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vanilléesvegetarian
Vanilla ice cream
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 42
Tarte à la rhubarbevegetarian
Rhubarb tart
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

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73veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções de queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem queijo de cabra assado com alecrim e espargos brancos. Há várias sobremesas como mousse de chocolate e tarte de ruibarbo. Quem come carne pode pedir o peito de pato.

12 pratos vegetarianos e 1 veganos de 27

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína com poucos hidratos de carbono. Escolha o Magret de canard au romarin ou o Filet de bar à la tapenade.

15 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Roger Verlomme 2, 75003 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33142722841
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezjanou.com/
Registo
completude 50 %, confiança 79 %

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