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Restaurant Frederic Simonin

rue Bayen 25, 75017 Paris

Fechado agora · abre Ter 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du jour
3 services
85.00
Daily Menu 3 courses
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
2 services
65.00
Daily Menu 2 courses
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
L’œuf de poule fermiervegetarian
Farm Egg with Onion Royale — Royale d’oignons doux, crème de laitue maraichère parfumée de muscade, Extrait de capucine, melba d’oignons, graines de moutarde et fleurs pastorales
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les tomates « cherry » en texturevegetarian
Cherry Tomato Textures — Servies sur une fine tarte tomate origan, Tendre gelée, crème de coriandre, sorbet moutarde verte
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Le maigre de ligne
Glazed Meagre Fish — Laqué, extrait végétal de céleri maraîcher, coques de pêche à pied, Perle de yuzu, jus des arètes au soja et beurre noisette
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les fleurs de courgettevegetarian
Stuffed Zucchini Flowers — L’esprit du petit farci, olives taggiasche et amandes fraîches, sauge et citron, suc de peau de courgette parfumé au basilic
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
L’instant sucre
Seasonal Dessert — Inspiration gourmande et de saison
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Le café du gastronome
Gourmet Coffee and Sweets — Expresso et ses douceurs
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratospesado 38
Les menus d’inspiration
Signature
135.00
Signature Tasting Menu 4 courses — Interprétation libre en 4 temps
estimativa≈ 1500 kcal90 g hidratospesado 33
Tentation
175.00
Temptation Tasting Menu 5 courses — en 5 temps
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 33
Dégustation
200.00
Degustation Tasting Menu 8 courses — en 8 temps
estimativa≈ 2300 kcal140 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

72veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como as flores de abobrinha com amêndoas e os tomates cherry com sorbet de mostarda. O menu inclui também ovo com creme de alface.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 11

64dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas e vegetais. Alguns pratos têm índice glicémico baixo.

4 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Bayen 25, 75017 Paris
Horário
Seg12:00–14:00, 19:30–22:00
Ter12:00–14:00, 19:30–22:00
Qua12:00–14:00, 19:30–22:00
Qui12:00–14:00, 19:30–22:00
Sex12:00–14:00, 19:30–22:00
Sáb—
Dom—
Contacto
+33145747474 contact@fredericsimonin.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fredericsimonin.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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