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Sugoi Ramen - Paris, 27 Rue des Boulets

Rue des Boulets 27, 75011 Paris

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Gyoza porc/végétarien
5.00
Gyoza — Raviolis japonais garnis au porc ou aux légumes (5pcs)
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Karaage
7.00
Poulet mariné et frit
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Nasu Dengakuvegetarian
7.00
1/2 Aubergine frite et flambée au miso
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
RAMEN
Végétarien Ramenvegetarian
14.00
Vegetarian Ramen — Bouillon de légumes à base de Shoyu (sauce soja) Nouilles (de blé sans œuf) , Tofu frit au Miso, Epinards, Pousses de Soja, Tomate cerise rôtie, Menma (Pousses de bambou), Ciboule émincée, Nori (feuille d’algues)
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Tonkotsu Ramen
15.00
Bouillon de porc à base de Shoyu (sauce soja) Nouilles (de blé) , 1 tranche de Chashu Porc 100% fait maison, Pousses de soja, Menma (Pousses de bambou), Ciboule émincée, Naruto, Nori (feuille d’algues), 1/2 œuf Ajitamago
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Miso Ramen
16.00
Bouillon de porc au Miso (soja fermenté) Nouilles (de blé), 1 tranche de Chashu Porc 100% fait maison, Pousses de soja, Menma (Pousses de bambou), Ciboule émincée, Naruto, Nori (feuille d’algue), 1/2 œuf Ajitamago
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Tori Chintan
15.00
Tori Chintan Ramen — Bouillon de poulet à base de Shoyu (sauce soja) Nouilles (de blé), 2 tranches de Chashu Poulet 100% fait maison, Oignons rouges, Menma (Pousses de bambou), Epinards, Naruto, Nori (feuille d’algues), 1/2 œuf Ajitamago
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
DONBURI
Végé Donvegetarian
13.50
Vegetarian Donburi — Bol de riz Japonais avec son Mélange de légumes : Tofu frit au Miso, Aubergine, Menma (Pousses de bambou), Tomate cerise rôtie, Epinards, Ciboulette, Pousses de soja, Sauce Katsu Végétarienne, Graines de sésame
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 70
Torikatsu
13.50
Torikatsu Donburi — Bol de riz Japonais avec son filet de Poulet Pané à la Japonaise, Chou émincé, Graines de sésame, Sauce Katsu (Sucrée/Salée, légèrement acidulée)
estimativa≈ 880 kcal90 g hidratosequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

90veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Têm Végétarien Ramen com tofu frito e Végé Don com beringela. Para entrada, servem Nasu Dengaku ou gyoza de legumes. Quem não é vegetariano pode pedir Tonkotsu Ramen.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 9

49dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

Os pratos principais têm índice glicémico elevado devido ao ramen e ao arroz. As entradas são mais adequadas.

3 adequado para diabetes · 9 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Boulets 27, 75011 Paris
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Domfechado
Contacto
+32973892563
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugoiramen.fr/nl/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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