A l'Epi d'Or

rue Jean-Jacques Rousseau 25, 75001 Paris

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 27 de outubro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

GRIGNOTAGES

Olives de Nicevegan

5.00

Nice olives

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Frites aïoli

7.00

Fries with aioli

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos

Radis beurrevegetarian

8.00

Radishes with butter

estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Le pot de rillettes de porc fermier

12.00

Pork rillettes

estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Toast aux anchois Santoñapescatarian

12.00

Anchovy toast

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Toast de poutarguepescatarian

14.00

Bottarga toast

estimativa≈ 230 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Planche de saucisson

14.00

Saucisson board

estimativa≈ 420 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Planche de dégustation de charcuterie

16.00

Charcuterie board

estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

LE SEMAINIER

Entrée, plat, dessert

42.00

Set menu (Starter, Main, Dessert)

estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25

Entrée, plat ou plat, dessert

33.00

Set menu (Starter or Main, Dessert)

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 36

LUNDI: Salade de lentilles, oeufs mimosa / Paillard de volaille, brocolis sautés, piment, ail / Poire Belle-Hélène

Monday set menu

estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos

MARDI: Avocat vinaigrette miso / Gigot d’agneau de 7 heures, légumes mijotés / Meringue, framboises chantilly, glace vanille

Tuesday set menu

estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratospesado 33

MERCREDI: Tarte de tomates de mon enfance / Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw / Clafoutis aux mirabelles

Wednesday set menu

estimativa≈ 1250 kcal95 g hidratospesado 35

JEUDI: Crudités assorties, tomate, concombre, céleri, carotte / Saucisse de l’ Épi d’Or, pommes mousseline / Gâteau aux pommes d’Île-de-France

Thursday set menu

estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratospesado 37

VENDREDI: Frisée aux lardons, vinaigrette Xérès / Moules sauce poulette, frites / Profiterole au chocolat, glace vanille

Friday set menu

estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 29

LES HORS ’OEUVRES

Oeuf dur mayonnaisevegetarian

8.00

Hard boiled egg with mayonnaise

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Salade vertevegan

10.00

Green salad

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Avocat vinaigrette misovegan

14.00

Avocado with miso vinaigrette

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Crudités assorties, tomate, concombre, céleri, carottesvegan

14.00

Assorted crudités

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Frisée aux lardons, vinaigrette Xérès

16.00

Frisée salad with lardons

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salade caprese, « tomate mozza »vegetarian

18.00

Caprese salad

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Terrine de campagne, guindillas acidulés

18.00

Country terrine

estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

PLATS

Croque Monsieur

17.00

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Croque Madame

18.00

estimativa≈ 920 kcal45 g hidratos

Poisson pané d’Antoinepescatarian

28.00

Breaded fish

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos

Steak tartare, frites

26.00

Steak tartare with fries

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Steak haché, frites

27.00

Hamburger steak with fries

estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos

Steak haché à cheval, frites

29.00

Hamburger steak with egg and fries

estimativa≈ 1000 kcal55 g hidratos

Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw

26.00

Veal blanquette with pilaf rice

estimativa≈ 700 kcal45 g hidratos

Rôti de veau rafraîchi, sauce au thon, câpres frits, parmesanpescatarian

27.00

Chilled roast veal

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Paillard de volaille, brocolis sautés, piment, ail

28.00

Poultry paillard

estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90

Gigot d’agneau de 7 heures, légumes mijotés

36.00

Slow-cooked leg of lamb

estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Rumsteck aux échalotes, moelle

38.00

Rump steak with shallots and marrow

estimativa≈ 800 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

FROMAGES & DESSERTS

Assiette de fromagesvegetarian

14.00

Cheese plate

estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Riz au laitvegetarian

10.00

Rice pudding

estimativa≈ 350 kcal50 g hidratos

Dame blanchevegetarian

12.00

estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 25

Clafoutis aux mirabelles, glace vanillevegetarian

14.00

Mirabelle plum clafoutis

estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30

Meringues, framboises, chantillyvegetarian

14.00

Meringues with raspberries

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40

Pour commencer

LE GRAND HORS-D’ŒUVRE

32.00

Grand hors-d'oeuvre platter — Œufs mimosa, Céleri rémoulade, Radis beurre salé, Saucisson de chez Laborie, Lentilles en salade, Tomates en salade, Terrine de foie de volaille

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosequilibrado 68

CRUDITÉS VARIÉESvegan

20.00

Mixed crudités platter — Céleri rémoulade, Radis beurre salé, Carottes des sables rapées, Tomates mimosa

estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

ŒUFS MIMOSAvegetarian

12.00

Oeufs mimosa — chiffonnade de laitue

estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

ESCARGOTS EN COQUILLE

18.00

Snails in shell — beurre d’escargot

estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

OS À MOELLE

19.00

Bone marrow — croque au sel

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

GRATINÉE À L’OIGNON des Hallesvegetarian

20.00

French onion soup

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

TERRINE DE CAMPAGNE DE TRADITION

22.00

Traditional country terrine — condiments

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

KING CRABEpescatarian

32.00

King crab with avocado — avocat, sauce cocktail

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

SALADE DE TOMATESpescatarian

34.00

Tomato salad with tuna — ventrèche de thon, olives, basilic, oeuf

estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

TERRINE DE FOIE GRAS

40.00

Foie gras terrine — condiment épicé

estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

CUISSES DE GRENOUILLE

57.00

Frog legs persillade — en persillade

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Plats

MENU DÉJEUNER

48.00

Lunch menu

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

QUENELLE DE BAR

42.00

Sea bass quenelle with Nantua sauce — baignée d’une sauce Nantua

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

GOUJONNETTES DE SOLE CROUSTILLANTES

46.00

Crispy sole goujons with tartare sauce — sauce tartare

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos

TÊTE ET LANGUE DE VEAU

36.00

Veal head and tongue with gribiche sauce — légumes, sauce gribiche

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

HACHIS PARMENTIER de paleron de bœuf

38.00

Beef hachis parmentier with lettuce heart — cœur de laitue

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73

TARTARE DE BŒUF

42.00

Beef tartare with fries — préparé à votre table, frites

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

FRICASSÉE DE VOLAILLE de Bresse aux morilles

50.00

Bresse chicken fricassee with morels

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

LA VÉRITABLE POULE AU POT depuis 1935

48.00

Poule au pot — sauce Poulette

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

CÔTES D’AGNEAU en croûte d’herbes

56.00

Herb-crusted lamb chops — jus de déglaçage, mousseline

estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

TOURNEDOS DE FILET DE BŒUF flambé au poivre

66.00

Beef tournedos flambé with pepper

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

MENU DES 90 ANS DE LA POULE AU POT

90.00

90th Anniversary Poule au Pot Menu

estimativa≈ 1500 kcal100 g hidratospesado 33

En plus

MOUSSELINE de pommes de terre

9.00

Mashed potatoes

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos

POMMES ALLUMETTES

9.00

Matchstick fries

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos

ÉPINARDS en branches au beurre noisette

9.00

Spinach with brown butter

estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

LÉGUMES AU POT

9.00

Boiled vegetables

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

RIZ PILAF

9.00

Pilaf rice

estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos

CŒUR DE LAITUE

16.00

Lettuce heart with Sherry vinaigrette — vinaigrette Xérès

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Pour les petits choux

STEAK HACHÉ, frites

26.00

Hamburger steak with fries

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Fromage

PLATEAU DE FROMAGES des Territoires de France

20.00

French cheese platter

estimativa≈ 500 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Desserts

CRÈME BRÛLÉE à la vanille selon P. B.

15.00

Vanilla crème brûlée

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39

GLACE VANILLE, noisettes caramélisées

16.00

Vanilla ice cream with caramelized hazelnuts

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41

PROFITEROLE VANILLE-CHOCOLAT

18.00

Vanilla-chocolate profiterole

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

CHARIOT DE DESSERTS DE LA POULE AU POT

25.00

Poule au Pot dessert trolley

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 25

CRÊPES «SUZETTE»

27.00

Crêpes Suzette

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 23

Este menu ainda está correto?

43veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como a salada caprese e a gratinée de cebola. Não há pratos principais vegetarianos, apenas acompanhamentos como espinafres. Para sobremesa, há arroz doce.

15 pratos vegetarianos e 5 veganos de 73

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e acompanhamentos de vegetais. Existem muitas opções com baixo índice glicémico.

38 adequado para diabetes · 73 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: rue Jean-Jacques Rousseau 25, 75001 Paris
Horário: Seg12:00–15:00, 19:00–23:00
Ter12:00–15:00, 19:00–23:00
Qua12:00–15:00, 19:00–23:00
Qui12:00–15:00, 19:00–23:00
Sex12:00–15:00, 19:00–23:00
Sáb—
Dom—
Contacto: +33142363812 contact@alepidorparis.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--jeanfranoispiege-jpb.com/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

É dono do A l'Epi d'Or? Reivindica o teu local.