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GustoMassimo Paris

Rue moncey 19, 75009 Paris

Fechado agora · abre Ter 12:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Selezione prodotti di latte di Bufala D.O.P.
Mozzarella di Bufala Campana DOP ‘Intensa’ 125 grvegetarian
7.50
Buffalo Mozzarella — (gout délicate)
estimativa≈ 320 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Stracciatella di Bufala 125 grvegetarian
7.50
Buffalo Stracciatella — (mozarella de Bufala crémeux intense)
estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Burratina di Bufala Classica 125 grvegetarian
7.50
Buffalo Burratina
estimativa≈ 340 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Burratina di Bufala Affumicata 125grvegetarian
7.50
Smoked Buffalo Burratina — (gout Fumée)
estimativa≈ 340 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Gran Degustazione di 4 formaggi freschi di Bufalavegetarian
28.00
Buffalo Cheese Tasting Platter — (Plateau dégustation 5 fromages frais de Bufala Campana DOP. Conseillé pour 4 personnes)
estimativa≈ 1400 kcal15 g hidratosadequado para diabetespesado 39
Assaggi (petite entrée)
Assaggi di Verdure fatte in casavegetarian
8.00
Homemade Vegetable Appetizers — (Petite assiette de légumes fait maison)
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assaggi di Salumi
7.50
Cured Meat Appetizers — (Petite assiette de charcuterie italienne)
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carciofi Arrostiti sott'Oliovegan
8.50
Roasted Artichokes in Oil — (Artichauts rôtis, huile d'olive)
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Acciughe di Cetara marinatepescatarian
7.50
Marinated Anchovies — (Anchois mariné de Cetara)
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Prosciutto Crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi
10.50
Parma Ham — (Jambon cru de Parme DOP affiné 24 mois)
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bresaola di Fassona
12.50
(Viande de boeuf séchée de Fassona)
estimativa≈ 140 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Delizia di Focaccia
15.50
Focaccia with Ham and Mortadella — (Focaccia jambon de parme et mortadella)
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Entrée
Antipasti di Verdure della Casavegetarian
15.00
Homemade Vegetable Antipasti — (Légumes mixtes fait maison)
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Affettati e Formaggi misti Italiani
15.50
Mixed Italian Cured Meats and Cheeses — (Charcuterie et fromages italiens mixtes)
estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Gran Misto di Formaggi Italiani DOPvegetarian
12.00
DOP Italian Cheese Platter — (Assiette de fromages italiens variés DOP)
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Caprese GustoMassimovegetarian
17.00
Caprese Salad with Truffle — (Burrata Classica o Fumée, lamelle de truffe noire, mâche, tomates cerises et olives de Cerignola)
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bruschetta Napoletana con Mozzarella di Bufala Campanavegetarian
17.50
Neapolitan Bruschetta with Buffalo Mozzarella — (Pomodorini pacchino fresco e mozzarella di Bufala) (Pain grillé avec tomates cerises fraiches "pacchino" et mozzarella di Bufala)
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Carpaccio di Bresaola con Rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
17.50
Bresaola Carpaccio — (Carpaccio de Bresaola (viande de boeuf séchée), roquette, tranches de Parmigiano Reggiano DOP 24 mois)
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Parmigiana di Melanzanevegetarian
15.50
Eggplant Parmigiana — (Mille-feuilles d'aubergines gratinées, tomate, mozzarella fumée et parmesan fait maison)
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Scamorza di Bufala alla Pizzaiolavegetarian
16.50
Scamorza alla Pizzaiola — (Fromage de Bufala fumé à la sauce tomate et origan)
estimativa≈ 360 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Il Gran Tagliere GustoMassimo
40.00
GustoMassimo Mixed Platter — Prosciutto Crudo di Parma DOP 30 mesi, Mortadella di Modena, Bresaola di Fassona, Misto formaggi di Bufala, Misto di verdure della casa, bruschetta al Pomodoro basilico (consigliato per 2 persone)
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Grande Degustazione GustoMassimo
80.00
GustoMassimo Tasting Experience — 2 Calici di Prosecco DOCG, 2 Calici di Chianti DOCG, 1 Gran Tagliere Misto GustoMassimo, 1 Parmigiana di Melanzane, 2 Pastiera Napoletana (consigliato per 2 persone)
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 21
Plats
Lasagna del Giorno
18.50
Lasagna of the Day — (Lasagne du jour fait maison)
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Cannelloni della Nonnavegetarian
17.50
Spinach and Ricotta Cannelloni — (Pate roulée, farcie avec épinards et ricotta fromage)
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Gnocchi ai Quattro Formaggi Italiani DOPvegetarian
17.50
Four Cheese Gnocchi
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 65
Pizza Napoletana Gourmand
Pizza Signature "Massimo"
25.00
Signature Massimo Pizza — (Pâte de la pizza roulée et farcie avec roquette, tomates cerises, mozzarella, jambon cuit, champignons et garnie avec des lamelles de truffe noire et ricotta)
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Margherita San Marzano D.O.P.vegetarian
17.50
Margherita Pizza — (Fior di latte, Mozzarella di Bufala et tomate San Marzano D.O.P.)
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Pizza GustoMassimo
18.00
GustoMassimo Pizza — (Focaccia garnie avec Mozzarella di Bufala, tomates cerises Pachino, roquette et jambon de Parme 24 mois)
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Napoli Verace
18.50
Napoli Verace Pizza — (Saucisse fraiche de Naples et Friarielli légumes de la région de Naples avec Mozzarella di Bufala Affumicata)
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratosequilibrado 66
La Norcina
25.00
La Norcina Pizza — ( Fior di Latte D.O.P., Saucisses fraiches de Naples, cèpes et truffe noire fraiche)
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
L'Etoile di Napolivegetarian
18.00
L'Etoile di Napoli Pizza — (Pizza en forme d'étoile avec mozzarella di Bufala, roquette, tomates cerises et farcie avec légumes et Fior di latte)
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 68
Pizza Gusto......sa
18.50
Mortadella and Pistachio Pizza — (Mozzarella Fior di latte mozzarella DOP, mortadella, stracciatella et pistache )
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Pizza Bresaolina
20.50
Bresaola Pizza — (Mozzarella fior di latte, Bresaola di assona DOP,Tranche de Parmiggiano Reggiano DOP 24 mois affinage et roquette)
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratosequilibrado 65
Desserts
Sorbetto Limoncellovegan
12.00
Limoncello Sorbet
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratospesado 32
Tiramisu Tradizionalevegetarian
9.50
Traditional Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
Panna Cotta Frutti di Boscovegetarian
10.50
Wild Berry Panna Cotta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Panna Cotta Cioccolato e Pistacchiovegetarian
9.50
Chocolate and Pistachio Panna Cotta
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 44
Pastiera Napoletanavegetarian
8.50
Neapolitan Pastiera — (Spécialité napolitaine, gâteau avec ricotta et fleur d'oranger)
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Dessert du jour
8.50
Dessert of the Day
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos

Este menu ainda está correto?

87veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com várias opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos como cannelloni de espinafres e ricota ou gnocchi com quatro queijos. O menu inclui também parmigiana de beringela e pizza Margherita San Marzano.

22 pratos vegetarianos e 2 veganos de 39

59dia
scoreestimativa

Sabores italianos com queijos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções baixas em hidratos de carbono nos aperitivos. Os pratos principais baseiam-se em massas e pizzas.

19 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue moncey 19, 75009 Paris
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00, 19:00–23:00
Qua12:00–14:00, 19:00–23:00
Qui12:00–14:00, 19:00–23:00
Sex12:00–14:00, 19:00–23:00
Sáb19:00–23:00
Domfechado
Contacto
+33171373411
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustomassimo.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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