Royal Vendôme
rue Danielle Casanova 26, 75002 Paris
Aberto agora · até 23:30
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
L'entre deux à partager
Gougères au foie gras
22.00
Foie gras gougères
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Croque apéritif à la truffe
16.00
Truffle croque appetizer
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Sélection de fromages de la ferme d’Alexandrevegetarian
18.00
Farm cheese selection — Liste des allergènes lait
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pata Negra de Cebo
19.00
Pata Negra Cebo
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jambon sec de Parlan maturé 18 mois
13.00
Parlan dry cured ham — Maison Laborie
estimativa≈ 240 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sélection Ibérique
23.00
Iberian selection — Lomito, Morcone, Coppa, Pata Negra
estimativa≈ 520 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sélection des Monts du Cantal
25.00
Monts du Cantal selection — Jambon sec, pâté de cochon au piment d'espelette, saucisse sèche sur perche, Cantal
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Houmous de betteravevegan
11.00
Beetroot hummus — Pain de campagne Poujauran
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Caponata façon ratatouillevegan
13.00
Caponata ratatouille — Pain de campagne Poujauran
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Rillettes de saumon, citron & crème d’Isignypescatarian
17.00
Salmon rillettes — Pain de campagne Poujauran
estimativa≈ 390 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Camembert rôti, thym & mielvegetarian
14.00
Roasted Camembert — Pain de campagne Poujauran
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Entrées
Oeuf mayonnaisevegetarian
11.00
Egg mayonnaise — Brunoise de légumes verts printaniers et pickles de moutarde
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Soupe à l'oignon gratinéevegetarian
15.00
French onion soup
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Foie gras maison
29.00
Homemade foie gras — Compotée d’oignons, pain d’épice traditionnel
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratospesado 37
Escargots de Bourgogne
17.00
Burgundy snails — Par 6 (17€) ou par 12 (28€)
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouilles en persillade
23.00
Frog legs persillade
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Asperges vertesvegetarian
15.00
Green asparagus — Oeuf parfait, mayonnaise en mousseline et crumble de pignons
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon fumépescatarian
26.00
Smoked salmon — Oeufs de saumon et crème à l’aneth
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Tartare de boeuf au couteau de race Limousine
25.00
Beef tartare — Nuage de moutarde, gel de sauce Worcestershire, jaune d’æuf, frites maison et mesclun
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Quinoa aux légumes croquantsvegetarian
21.00
Quinoa with vegetables — Caviar yuzu, avocat, chèvre, framboise et menthe
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Quenelles de bar aux champignons et épinardspescatarian
29.00
Sea bass quenelles — Sauce nantua et riz parfumé
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Sole de pêche française cuite meunièrepescatarian
45.00
Sole meunière — Beurre citronné aux échalotes et légumes de saison
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Confit de canard
27.00
Duck confit — Jus de volaille à l’orange, purée de pommes de terre
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de boeuf
37.00
Beef fillet — Sauce au poivre, frites maison, mesclun de jeunes pousses
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Tartare de dauradepescatarian
31.00
Sea bream tartare — Zestes d’agrumes, oeufs de truites, fenouil croquant, frites maison et mesclun de jeunes pousses
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Boeuf Bourguignon à l’ancienne
27.00
Beef Bourguignon — Carottes, oignons grelots et pommes vapeurs
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
L’ authentique paillard de poulet
27.00
Chicken paillard — Roquette, parmesan, vinaigrette de citron, frites maison et mesclun de jeunes pousses
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Picanha française (2 pers.)
98.00
Picanha — Sauce au poivre ou chimichurri et garnitures au choix
estimativa≈ 1600 kcal60 g hidratospesado 44
SUR LE POUCE
Salade César
23.00
Caesar salad — Filet de poulet, oeuf poché, copeaux de parmesan et croûtons
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Croque-monsieur à la truffe ou croque-madame
27.00
Truffle croque-monsieur — Jambon blanc maison, cantal, compoté d’oignon, pain de mie sando
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Le burger du Royal Vendôme
27.00
Royal Vendôme burger — Steak haché de race Limousine, tomme de savoie, compotée de piment doux, sauce moutarde et frites maison
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
FROMAGES FERMIERS DE LA FERME D'ALEXANDRE
Camembert au lait cruvegetarian
9.00
Raw milk Camembert
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tomme de Savoie au lait cruvegetarian
11.00
Tomme de Savoie — Confiture de cerises noires
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Sélection de fromagesvegetarian
18.00
Cheese selection
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Pêche rôtievegetarian
14.00
Roasted peach — Fromage frais à la vanille Bourbon, crumble aux amandes au citron
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
Mousse au chocolat noirvegetarian
13.00
Dark chocolate mousse — Spéculoos, cacao, gel d’hibiscus et ses fleurs
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratospesado 32
Tarte Tatinvegetarian
13.00
Glace vanille ou crème fraîche d’Isigny
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 29
Les fraisesvegetarian
14.00
Strawberries with cream — Crème à la vanille Bourbon
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Crêpes Suzette flambéesvegetarian
14.00
Crêpes Suzette
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 24
Crème brûléevegetarian
13.00
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Café ou thé gourmand
12.00
Café gourmand — Café (12€), thé (14€)
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
GLACES & SORBETS
Vanille Bourbon • Chocolat • Café • Cassis Citron pressé frais • Fraise • Pistachevegetarian
Ice cream and sorbet — 1 BOULE 4.5 / 2 BOULES 8.5 / 3 BOULES 12.5
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Café Liegeoisvegetarian
12.00
Café Liégeois
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Chocolat Liegeoisvegetarian
12.00
Chocolat Liégeois
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 31
Dame Blanchevegetarian
12.00
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
PETIT DÉJEUNER
PETITE FORMULE
13.00
Small breakfast formula — Boisson chaude, Viennoiserie et tartine beurre et confiture, Fruits pressés, Oranges ou citrons pressés
estimativa≈ 750 kcal90 g hidratos
GRANDE FORMULE
20.00
Large breakfast formula — Boisson chaude, Viennoiserie et tartine beurre et confiture, Fruits pressés, Oranges ou citrons pressés, Œufs brouillés, omelette ou au plat
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratospesado 36
Oeufs au plat
12.00
Fried eggs — Jambon ou fromage ou mixte
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Omelette
12.00
Jambon ou fromage ou mixte
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Oeufs brouillés
12.00
Scrambled eggs — Jambon ou fromage ou mixte
estimativa≈ 430 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Toast jambon fromage
14.50
Ham and Cheese Toast — Toast de pain Poujauran, Jambon d’Auvergne, émmentale, oeuf poché, sauce hollandaise, huile de truffe, mesclun de jeune pousse
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Toast épinards et champignonsvegetarian
15.50
Spinach and Mushroom Toast — Toast de pain Poujauran, épinards, champignons de paris, oeuf poché, sauce hollandaise, mesclun de jeunes pousse
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Toast saumon fumépescatarian
17.50
Smoked Salmon Toast — Pain toast Poujauran, saumon fumé, Œuf poché, sauce hollandaise, mesclun de jeunes pousses
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos e opções de pequeno-almoço. Existem muitas escolhas com poucos hidratos de carbono.
29 adequado para diabetes · 53 pratos
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Prático
- Morada
- rue Danielle Casanova 26, 75002 Paris
- Horário
- Seg07:00–23:30Ter07:00–23:30Qua07:00–23:30Qui07:00–23:30Sex07:00–23:30Sáb09:00–23:30Dom09:00–22:00
- Contacto
- +33142614836
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), royalvendome.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 76 %