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Mian Fan - Paris, 20 Rue de Mogador

rue Mogador 20, 75009 Paris

Aberto agora · até 23:00

Japanese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Starter's
Edamamevegan
7.00
Fèves de soja fraîches en haricots.
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Som Tam
9.00
Salade de papaye verte aux crevettes.
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Yam Neus Nam Tok
9.80
Salade thaï, bœuf citronnelle. Piquant
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Tako Sensai
10.00
Salade de poulpe à la japonaise servie froide.
estimativa≈ 140 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tartare de saumon
15.00
Salmon Tartare — Tartare de saumon et dés de mangue assaisonnés, huile d'olive et menthe fraîche.
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sonomono
16.00
Salade de concombre, algues, sashimi de saumon, sauce soja.
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gambas
18.00
Gambas à la plancha, sauce satay.
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crabe mou croustillant
16.00
Crispy Soft Shell Crab — Sauce pimentée. Piquant
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de saumon
18.00
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon à l'huile d'olive, gingembre frais et citron vert.
estimativa≈ 190 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de daurade
16.00
Sea Bream Carpaccio — À l'huile d'olive, gingembre frais et citron vert.
estimativa≈ 170 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nems
Veganvegan
7.00
Vegan Spring Rolls — Légumes & légumes. Vegan
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Chun Juan
7.00
Chicken Spring Rolls — Poulet & légumes.
estimativa≈ 200 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Duck & Roll
9.00
Duck Spring Rolls — Canard laqué avec tendresse.
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bubba Gump
10.00
Shrimp Spring Rolls — Crevettes du crevettier.
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bo Bun
Le Traditionnel
11.50
Traditional Bo Bun — Bo Bun classic au bœuf, nems maison au poulet.
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 82
Chic Bun
13.80
Chicken Bo Bun — Bo Bun au poulet, noix de cajou & nems poulet.
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 66
Vegan Bunvegan
15.00
Vegan Bo Bun — Bo Bun légumes du marché & nems aux légumes. Vegan
estimativa≈ 680 kcal90 g hidratosequilibrado 70
Duck Bun
20.00
Duck Bo Bun — Bo Bun au magret laqué & nems canard.
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos
Bubba Bun
24.00
Shrimp Bo Bun — Bo Bun aux gambas & nems aux crevettes.
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 65
Dim Sum
Chicken Dim Sum
12.00
Crevette, poulet tout simplement.
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Dim Sum Laqué
12.00
Glazed Pork Dim Sum — Porc laqué, champignon shiitake, carotte.
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Beef Dim Sum
12.00
Bœuf et crevette haché, coriandre, piment du Sichuan. Piquant
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Dim Sum Santévegan
12.00
Vegetable Dim Sum — Aux 4 légumes. Vegan
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 73
Comme à Tokyo
12.00
Pork Gyoza — Véritable Gyoza japonais au porc.
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Duck Dim Sum
12.00
Canard laqué par nos soins, sauce hoisin, champignon shiitake.
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Comme à Pékin
12.00
Beijing Dumpling — Beijing dumpling.
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Banh Bao de Madame Li
12.00
Pork Banh Bao — Petite brioche au porc laqué et légumes.
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Main Courses
Ji Pai Fan
11.50
Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, poulet croustillant.
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Spicy Pai Fan
12.80
Spicy Ji Pai Fan — Notre poulet croustillant mariné 24h dans un piment de Sichuan, riz parfumé sauté aux œufs et ciboulette. Piquant
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 66
Ji Pai Poké
14.80
Chicken Ji Pai Poké — Notre fameux poulet croustillant, carotte, avocat, shiitake, fève de soja, algues wakame, sur riz vinaigré.
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Xia façon Mian Fan
16.00
Shrimp Mian Fan — Crevettes sel et poivre, variation de légumes pimentés, petit bol de riz. Piquant
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Duck Mian
17.00
Nouilles de blé, canard laqué et chou de Shanghai.
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Bibimfan
16.00
Mélange de riz, bœuf cuisiné, légumes sautés et œuf, relevé au piment. Piquant
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Oyakodon
17.00
Couche de riz recouverte de poulet et œuf, assaisonnée à la sauce soja, mirin et dashi.
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Saumon Teriyaki
21.00
Salmon Teriyaki — Saumon sauce teriyaki, sel de Guérande, riz sauté aux œufs.
estimativa≈ 740 kcal65 g hidratos
Daurade laquée, riz vinaigré
24.00
Glazed Sea Bream — Daurade laquée et riz japonais.
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Nouveauté
Le Cheese Chicken sur réchaud
38.00
Cheese Chicken Gochujang — Poulet mariné dans une sauce à base de gochujang (pâte de piment), sauté avec des légumes et fromage fondu.
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Desserts & accompagnements
Cheesecake du jour
7.50
Cheesecake — The cheesecake of the day.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Coulant au chocolat
7.50
Chocolate Fondant — Chocolate fondant.
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
Tarte au citron meringuée
7.50
Lemon Meringue Pie — Lemon meringue pie.
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40
Salade de fruits frais exotiquesvegan
7.50
Exotic Fruit Salad — Coupée minute.
estimativa≈ 120 kcal30 g hidratos
Riz blancvegan
3.00
White Rice — En accompagnement.
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
Riz sauté
5.00
Fried Rice — Œufs et ciboulette.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Mochi Bar
Thé vert
3.50
Green Tea Mochi — Un cœur de glace enrobé d'une onctueuse pâte de riz.
estimativa≈ 150 kcal25 g hidratos
Vanille
3.50
Vanilla Mochi — Un cœur de glace enrobé d'une onctueuse pâte de riz.
estimativa≈ 160 kcal26 g hidratospesado 39
Fleur de cerisier
3.50
Cherry Blossom Mochi — Un cœur de glace enrobé d'une onctueuse pâte de riz.
estimativa≈ 150 kcal25 g hidratos
Mangue
3.50
Mango Mochi — Un cœur de glace enrobé d'une onctueuse pâte de riz.
estimativa≈ 160 kcal26 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o Vegan Bun e o Dim Sum Santé de legumes. Para entrada, servem edamame e nems vegan.

6 pratos vegetarianos e 6 veganos de 47

48dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As entradas e os dim sum têm menos hidratos de carbono. Os pratos principais contêm muito arroz ou massa.

20 adequado para diabetes · 47 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Mogador 20, 75009 Paris
Horário
Seg12:00–23:00
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–22:30
service continu
Contacto
+33145233514 contact@mianfan.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mianfan.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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