Victor - Paris, 101 Bis Rue Lauriston
101 Bis Rue Lauriston, 75016 Paris
Fechado agora · abre Dom 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
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Petits Poissons Frits
12.00
Fried Small Fish
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Jambon Serrano "Grande Réserve" (18 Mois)
16.00
Serrano Ham
estimativa≈ 280 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Paleta de Bellota Ibérique "Senorio de Montanera"
23.00
Iberian Acorn-fed Shoulder
estimativa≈ 350 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Caviar Baeri de Sologne (30grs) 2verres de Champagne ou Vodka
85.00
Baeri Caviar (30g)
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Caviar Baeri de Sologne (50grs) 2verres de Champagne ou Vodka
120.00
Baeri Caviar (50g)
estimativa≈ 520 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Entrées
Carpaccio de Veau Tonato
12.00
Veal Carpaccio Tonato
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gazpacho et Sorbet Tomate Basilicvegetarian
11.00
Gazpacho and Tomato Basil Sorbet
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Haddock Fumé et tourteau, Guacamole et Salsa
14.00
Smoked Haddock and Crab
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ceviche de Maigre, Leche de Tigre
14.00
Meagre Ceviche
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Oeuf Parfait, Crème de Brocoli et Epinardvegetarian
10.00
Perfect Egg with Broccoli and Spinach
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pâté en Croûte de Cochon, Canard et Foie Gras, Noix
16.00
Pâté en Croûte of Pork, Duck and Foie Gras
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Poêlée de Coques au Beurre d'Herbes, Thym Citron
12.00
Sautéed Cockles with Herb Butter
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Salade Façon Niçoise et Œuf Parfait
19.00
Niçoise Style Salad with Perfect Egg
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sole Meunière, Mousse de Pomme de terre
59.00
Sole Meunière
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pavé de Cabillaud, Sauce Vierge, Linguine Nere
23.00
Cod Fillet with Black Linguine
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Espadon Tandoori, Piperade de Légumes
27.00
Tandoori Swordfish
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Poitrine de Cochon Laquée, Wok de Légumes
21.00
Glazed Pork Belly with Wok Vegetables
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ris de veau Croustillant au Sarrazin, Haricots Verts
33.00
Crispy Veal Sweetbreads
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de Canette, Polenta Crémeuse, Abricots Confits
22.00
Duck Breast with Creamy Polenta
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosequilibrado 69
Côte de Bœuf à Partager ou pas, Sauce Béarnaise, Frites
95.00
Rib of Beef with Fries
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
filet de bœuf fumé, sauce chimichurri, Gâteau de Pomme de Terre au Paprika
35.00
Smoked Beef Fillet
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tartare de Bœuf "Classique" ou "Coréen", Frites Maison et salade
21.00
Beef Tartare
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Desserts
trio de comté "la ferme du vallier" 12,24 et 36moisvegetarian
12.00
Comté Cheese Trio
estimativa≈ 420 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Tropézienne
13.00
Tropézienne Cake
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratospesado 24
"Comme un Snickers"
12.00
Snickers Style Dessert
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 26
Ile Flottante Meringuée, Crème Anglaise Infusée au Cafévegetarian
10.00
Floating Island with Coffee Cream
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40
Soupe Fraîche de Fraise au sirop d'Estragonvegan, vegetarian
11.00
Fresh Strawberry Soup
estimativa≈ 180 kcal38 g hidratospesado 35
Tarte Sablée, Fontainebleau, Kiwi et Basilicvegetarian
11.00
Shortcrust Tart with Kiwi and Basil
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 33
yaourt maigre "bellevaire", coulis du momentvegetarian
5.00
Low-fat Yogurt with Coulis
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos
Les "Gourmandises" Jean-Paul Hevin
14.00
Jean-Paul Hevin Chocolates
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
glaces et sorbets de la maison pédonevegetarian
10.00
Homemade Ice Cream and Sorbets
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratospesado 32
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Avaliações
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Prático
- Morada
- 101 Bis Rue Lauriston, 75016 Paris
- Horário
- SegfechadoTer—Qua—Qui—Sex—Sáb—Dom12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contacto
- +32147275507
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-victor.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %
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