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Zango - 15 Rue du Cygne

rue du Cygne 15, 75001 Paris

Fechado agora · abre Qua 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plats du Voyage
Fricassée de Poulpe & Chorizo
16.00
Octopus and Chorizo Fricassee — poulpe tendre, chorizo rôti, légumes sautés et pommes de terre
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rougail saucisse
15.00
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Aubergine grilléevegan, vegetarian
15.00
Grilled Eggplant — (végétalien et vegna) aubergine grillée, légumes sautés à la citronnelle et gingembre, saucue coco-colombo et riz blanc
estimativa≈ 540 kcal65 g hidratosequilibrado 68
Boeuf "Lomo Saltado"
19.00
Lomo Saltado — Recette du Pérou. Emincé de boeuf sauté avec gingembre, poivons rouge et vert, oignons, tomate, sauce soja et pommes de terre
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Souricette d'agneau confite
24.00
Honey Glazed Lamb Shank — petite souris d'agneau rôtie et confite au miel, romarin et ras-el-hanout, pomme de terre et crème aux herbes
estimativa≈ 750 kcal38 g hidratosequilibrado 65
grandes assiettes des explorateurs
Marco Polo
17.00
Teriyaki Chicken Plate — poulet sauté teriyaki, gombos, pommes de terre sautées au paprika, houmous, salade verte
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratosequilibrado 84
Giovanni da Verrazanovegan, vegetarian
16.00
Chickpea Curry — (végétalien) Curry de pois chiche, haricots rouge, manioc, fenugrec, lait de coco et grenailles
estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 80
Erik le Rouge
18.00
Grilled Salmon — Pavé de saumon grillé, brochette aloko, carottes rôties au cumin, sauce hibiscus et sésame noir et riz blanc
estimativa≈ 690 kcal55 g hidratos
Pythéas le Grec
17.00
Pork Neck with Feta — Echine de porc, suace tomates aux herbes, feta, poivrons
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Burgers classiques et voyageurs
Classic cheese burger
16.50
Buns croustillant, steak boeuf, cheddar rouge, fondue d'oignons, frites fraîches et salade verte
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
African veggie burgervegetarian
15.00
(végétarien) / bananes plantain, falafel, cheddar rouge, frites fraîches et salade verte
estimativa≈ 820 kcal88 g hidratos
Spicy cheese burger experience
17.00
Spicy Cheese Burger — cheese burger classic avec steack pimenté au choix (indian spicy 4/12, sirocco 7/12, armageddon 10/12)
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Tapas du Monde
MIX DE 5 PORTIONS
17.00
Tapas Mix — 5 portions au choix parmi les tapas à 4€
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Bananes plantain
4.00
Plantain Aloko — bananes plantain "aloko"
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos
Bonbons au manioc
4.00
Cassava Chips — croustillant et légèrement pimenté.
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos
Edamame
4.00
Haricots japonais croquants à la vapeur
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Accras niebe
4.00
Black Eyed Peas Accras — accras de haricots noirs "black eyed peas"
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Onion rings
4.00
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
Rakakatts libanais
4.00
Haloumi Rakakat — "nems" libanais au fromage haloumi et miel
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Chorizo grillé
4.00
Grilled Chorizo
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Arancini
4.00
Risotto farci à la mozzarella
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Samossas végétariensvegetarian
4.00
Vegetable Samosas
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Falafels et crème de coriandre
4.00
Falafel with Coriander Cream
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chaussons à la feta et menthe
4.00
Feta and Mint Pastry
estimativa≈ 200 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
Calamars frits
4.00
Fried Calamari
estimativa≈ 240 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Polenta aux olivesvegetarian
4.00
Polenta with Olives
estimativa≈ 190 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Mozza sticks
4.00
Mozzarella Sticks
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Carottes rôties au cuminvegetarian
4.00
Roasted Cumin Carrots
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
patatas bravasvegetarian
4.00
sautées au paprika
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratos
Gyozas légumesvegetarian
5.00
Vegetable Gyoza
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLATEAU "VEGGIE"vegetarian
15.00
Veggie Platter — edamame, falafels, bananes plantain, carottes rôties, polenta aux olives
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 68
PLATEAU "VOYAGE"
16.00
Voyage Platter — accras niebe, bonbon manioc, rakakats, samossa légumes, gombos frits
estimativa≈ 920 kcal90 g hidratos
PLATEAU "EXPLORATION"
21.00
Exploration Platter — poulpe à la galicienne, gyozas légumes, piquillos farcis, calamars frits, brochettes poulet tandoori
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
PLATEAU "HOUMOUS & CAVIAR"vegetarian
15.00
Hummus and Caviar Platter — houmous original, houmous rose, houmous au curry, caviar aubergine + 1 baguette de bon pain.
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratos
Desserts
Mousse au Chocolat du Ghana
8.00
Ghana Chocolate Mousse — Mousse chocolat et brisures de grué de cacao croquant
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41
Cheese cake new yorkais
8.00
New York Cheesecake — coulis mangue, zestes de citron vert
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28
Pudding de chia à la vanille de Madagascarvegan, vegetarian
8.00
Vanilla Chia Pudding — graines de chia, lait coco, vanille de Madagascar, coulis passion
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Mouhallabié
8.00
crème dessert libanaise à la fleur d'oranger
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Velouté d'hibiscus, mangue et grenadevegan, vegetarian
8.00
Hibiscus and Mango Velouté — vélouté d'infusion de fleurs d'hibiscus, mangue et grenade
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 35
Brochette de fruits exotiquesvegan, vegetarian
8.00
Exotic Fruit Skewers — (selon le marché, relevés au poivre de Jamaïque)
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
café ou thé gourmand
10.00
Gourmet Coffee or Tea — mini desserts selon l'humeur du chef avec votre café ou thé à la menthe maison
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 38
rhum arrangé gourmand
10.00
Gourmet Arranged Rum — mini desserts selon l'humeur du chef avec un shot de nos rhums arrangés maison !
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratospesado 27

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85veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem caril de grão-de-bico com mandioca e o African veggie burger com plantain e falafel. Existem também tapas como edamame e samosas de vegetais.

13 pratos vegetarianos e 5 veganos de 42

64dia
scoreestimativa

Variedade de pratos internacionais

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções proteicas com hidratos de carbono moderados. Existem muitas tapas que facilitam o controlo das porções.

16 adequado para diabetes · 42 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue du Cygne 15, 75001 Paris
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–23:30
Qui—
Sex—
Sáb12:00–01:00
Domfechado
Contacto
+33140262727
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zango.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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