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La Baraque - Paris, 102 Rue de Charonne

rue de Charonne 102, 75011 Paris

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Grupos e Celebrações
Menu de Grupo
50.00
Formule de groupe — Entrada à escolha (Salmão gravlax, creme de limão / Tartar tropical de manga, abacate e pepino), Prato à escolha
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Entradas
Burrata cremosavegetarian
12.00
Burrata crémeuse, pesto de pistaches & tomates confites — com pesto de pistácios e tomates confitados
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras caseiro
15.00
Foie gras maison & chutney de figues — com chutney de figos
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salada de polvopescatarian
14.00
Salade de poulpe
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salmão gravlaxpescatarian
12.00
Saumon gravlax, crème citronnée — com creme de limão
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartar tropicalvegan
10.00
Tartare tropical de mangue, avocat & concombre — de manga, abacate e pepino
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Entradas para partilhar
Tábua de charcutaria fina
20.00
Planche de charcuteries fines
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tábua mista
22.00
Planche mixte de charcuteries & fromages affinés — charcutaria e queijos curados
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tábua de tapas gourmet
20.00
Planche de tapas gourmandes
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pratos Principais
Lombo de bacalhaupescatarian
24.00
Dos de cabillaud, beurre citronné & tian de légumes — com manteiga de limão e tian de legumes
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte grelhada
25.00
Entrecôte grillée, beurre maître d'hôtel & frites maison — com manteiga maître d'hôtel e batatas fritas caseiras
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Linguine cremosa de trufavegetarian
21.00
Linguine crémeuse à la truffe
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Poké bowl de salmãopescatarian
19.00
Poké bowl au saumon
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 85
Salada César
16.00
Salade César au poulet croustillant — com frango crocante
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salada gregavegetarian
16.00
Salade grecque, feta & olives Kalamata — com feta e azeitonas Kalamata
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Risotto cremoso de gambaspescatarian
22.00
Risotto crémeux aux gambas
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Risotto forestierovegetarian
19.00
Risotto forestier aux champignons — com cogumelos
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratos
Tartar de vaca
18.00
Tartare de bœuf préparé minute & frites maison — preparado no momento com batatas fritas caseiras
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Hambúrgueres (servidos com batatas fritas caseiras)
Cheeseburger clássico
17.00
Cheeseburger classique
estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratos
Chicken burger crocante
18.00
Chicken burger croustillant
estimativa≈ 1100 kcal78 g hidratos
Chicken avocado burger
20.00
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Sobremesas
Tábua de queijos curadosvegetarian
10.00
Assiette de fromages affinés
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Café gourmand
9.50
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36
Taça de frutas frescas da épocavegan
9.00
Coupe de fruits frais de saison
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Crème brûlée de baunilhavegetarian
8.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon — Baunilha Bourbon
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratospesado 40
Moelleux de chocolatevegetarian
9.00
Moelleux au chocolat & crème anglaise — Com creme inglês
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 28
Tiramisu de frutos vermelhosvegetarian
8.00
Tiramisu gourmand aux fruits rouges
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
Thé gourmand
10.00
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Menu de Almoço
Prato único
12.90
Plat seul
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrada + Prato ou Prato + Sobremesa
16.90
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos
Entrada + Prato + Sobremesa
19.90
Entrée + Plat + Dessert
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 41
Entradas
Tábua de charcutaria
Assiette de charcuterie
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ovo com maionesevegetarian
Œuf mayonnaise
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Pratos
Lombo de salmãopescatarian
Pavé de saumon, beurre citronné, légumes de saison — Manteiga de limão e legumes da época
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Risotto forestiervegetarian
Risotto forestier aux champignons (végé) — Com cogumelos (vegetariano)
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 75
Salada gregavegetarian
Salade grecque, feta & olives Kalamata (végé) — Feta e azeitonas Kalamata (vegetariano)
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

72veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas em Paris

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem linguine de trufa e risotto de cogumelos. Para vegan, existe o tartare de manga e abacate. A mesa partilhada com pratos de carne funciona bem.

13 pratos vegetarianos e 2 veganos de 36

82dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem muitos pratos com vegetais e baixo índice glicémico.

18 adequado para diabetes · 36 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de Charonne 102, 75011 Paris
Horário
Seg12:00–15:00
Ter12:00–15:00, 19:00–02:00
Qua12:00–15:00, 19:00–02:00
Qui12:00–15:00, 19:00–02:00
Sex12:00–15:00, 19:00–05:00
Sáb19:00–05:00
Domfechado
Dîner served until 23:30. Discothèque opens from 23:30
Contacto
+33143722454 reservation@labaraque.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labaraque.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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