voltar à pesquisa

Hugo and Co

rue Monge 48, 75005 Paris

Fechado agora · abre Seg 12:00

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu HUGO
Entrée + Plat + Dessert
46.00
Hugo Menu (3 courses)
estimativa≈ 1850 kcal140 g hidratospesado 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
37.00
Hugo Menu (2 courses)
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 33
Entrées
Tartare de saumon d’Ecosse, avocat & grenades, chips de riz
Salmon Tartare
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Aubergines marinées, bresaola & féta, granola salé
Marinated Eggplant with Bresaola and Feta
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Burratina, framboises & betteraves rouges oignon pickles
Burratina with Raspberries and Beets
estimativa≈ 350 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gaspacho de tomates & pastèques, mozzarella & légumes croquants
Tomato and Watermelon Gazpacho
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Plats
Echine de porc, girolles & abricots, verveines & pomme de terre
Pork Collar with Chanterelles
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
« COLD NOODLES », volaille & œuf, sauce cacahuète & sésame
Cold Noodles with Chicken and Egg
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Dorade rôtie, coques & courgettes, salicornes & croûtons
Roasted Sea Bream
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cabillaud, gnocchis frits & tomates confites, sauce choron
Cod with Fried Gnocchi
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Suggestion
Côte de bœuf rôtie 1kg
95.00
Roasted Rib of Beef
estimativa≈ 2400 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Desserts
Sorbet pastèque & framboises, gelée de coco
Watermelon and Raspberry Sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 35
Pêches & sorbet melon, lemon curd & verveines
Peaches and Melon Sorbet
estimativa≈ 240 kcal38 g hidratospesado 35
Glace au maïs, pop-corn & caramel beurre salé, yaourt grec
Corn Ice Cream with Popcorn
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
rue Monge 48, 75005 Paris
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–22:00
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb—
Dom—
Contacto
+32953926277
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomygousset.com/hugo-and-co/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

É dono do Hugo and Co? Reivindica o teu local.