L'Armandie

rue Pétel 2 bis, 75015 Paris

Fechado agora · abre Qui 09:00

Frenchseafood restaurant€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES

TARTARE DE DAURADE AGRUMES

14.00

Sea Bream Tartare — Mariné au citron vert, orange, pamplemousse, huile verte, graines de courge torréfiées, gouttelettes de poivrons, mélange gourmand

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

TARTINE DE SARDINE AU SEL FUMÉ

10.00

Smoked Sardine Toast — Escabèche d’oignons, ricotta citronnée, gouttelettes de poivrons

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

PRESSÉ DE LÉGUMES D’ÉTÉvegetarian

11.00

Summer Vegetable Pressé — Carotte pourpre et jaune, courgette, aubergine, chèvre frais, basilic

estimativa≈ 240 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

OEUF PARFAIT

10.00

Perfect Egg — Crème de petits pois glacée à la menthe, lard croustillant

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

TERRINE DU CHEF

9.00

Chef's Terrine — À base de cochon, foie de volaille, gésiers confits, pistaches, pain Poilâne toasté, fèves au vinaigre

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

FOIE DE CANARD TORRÉFIÉ

16.00

Roasted Duck Foie Gras — Chutney d’oignon, pain Poilâne toasté

estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos

PLATS

FISH & FRITES

18.00

Fish and Chips — Sauce tartare, citron

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

BROCHETTE DE POULET MARINÉ

19.00

Marinated Chicken Skewer — Oignons rouges et poivrons, poêlée de légumes, sauce tandoori

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

ONGLET DE BŒUF

26.00

Hanger Steak — Sauce béarnaise, frite, salade

estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos

FILET DE DAURADE SNACKÉ

25.00

Seared Sea Bream — Polenta crémeuse snackée, chimichurri

estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

PLAT DU JOUR

19.00

Dish of the Day — Du lundi au vendredi midi

estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

FILETS DE MAQUEREAUX

19.00

Mackerel Fillets — Écrasé de pommes de terre, bisque de crevettes roses

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

BURGER CRISPY POULET

18.00

Crispy Chicken Burger — Iceberg, tomates, caramel d’oignons, sauce cheddar, copeaux de parmesan, sauce sriracha, frites

estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos

CÔTE DE VEAU RÔTIE

29.00

Roasted Veal Chop — Poêlée de légumes, sauce échalote

estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

TARTARE DE BŒUF TRADI

22.00

Beef Tartare — Cru ou aller-retour Frites, salade

estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos

BURGER BŒUF

20.00

Beef Burger — Iceberg, tomates, caramel d’oignons, cheddar, copeaux de parmesan, sauce moutarde Dijon, frites

estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

CÔTÉ FRAICHEUR

POKE BOWL VEGANvegan

16.00

Vegan Poke Bowl — Riz, pickle de carotte jaune, avocat, concombre, tomates cerise, poivrons aigres-doux, vinaigrette, mélange de graines de sésame

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80

POKE BOWL POULET CROUSTILLANT

18.00

Crispy Chicken Poke Bowl — Riz, pickle de carotte jaune, avocat, concombre, tomates cerise, poivrons aigres-doux, vinaigrette, mélange de graines de sésame

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 78

POKE BOWL SAUMON DE NORVÈGE SNACKÉ

20.00

Seared Salmon Poke Bowl — Riz, pickle de carotte jaune, avocat, concombre, tomates cerise, poivrons aigres-doux, vinaigrette, mélange de graines de sésame

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 84

SABLÉ PARMESAN SAUMON FUMÉ

18.00

Smoked Salmon Parmesan Crisp — Chèvre frais, ciboulette, tomates confites, tomate cerise, artichaut confit, poivrons aigre-doux, salade

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

SABLÉ PARMESAN JAMBON SEC

16.00

Dry Ham Parmesan Crisp — Chèvre frais, ciboulette, tomates confites, tomate cerise, artichaut confit, poivrons aigre-doux, salade

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

NIÇOISE BISTRONOME AU THON FRAISpescatarian

18.00

Tuna Niçoise Salad — Iceberg et mélange gourmand, filets d’anchois salés, poivrons aigre-douce, olives noires, œuf dur, pommes de terre, concombre, tomates cerise, haricot vert

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

CÉSAR ROYAL AU POULET CROUSTILLANT

18.00

Chicken Caesar Salad — Pilon de poulet, iceberg, sauce César, œuf dur, copeaux de parmesan, tomates cerise, croûtons, gouttelettes de poivrons

estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

LES INCONTOURNABLES

TRIO DE FROMAGESvegetarian

9.00

Cheese Trio — Salade, noix

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

CAFÉ GOURMAND

14.00

Et ses 4 mignardises

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36

DESSERTS

MILLE-FEUILLE

12.00

Crème vanillée, kiwi

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33

PROFITEROLES

10.00

Glace vanille, coulis de chocolat noir, amandes effilées grillées

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31

VACHERIN AUX FRUITS ROUGES

12.00

Red Fruit Vacherin — Compotée de fruits rouges, meringue, framboise, myrtilles, glace framboise, coulis fruit rouge, chantilly

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos

BABA AU RHUM

11.00

Rum Baba — Chantilly, zeste de citron vert

estimativa≈ 410 kcal48 g hidratos

CRÈME BRÛLÉE

9.00

À la vanille de Madagascar

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42

SOUPE FRAISE-FRAMBOISE

10.00

Strawberry Raspberry Soup — Framboise, glace yaourt

estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 35

BROWNIE LIÉGEOIS

10.00

Liège Brownie — Aux noix et fèves de tonka, glace vanille, chantilly, coulis chocolat

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 29

GLACE OU SORBET (2 BOULES)

6.00

Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, café, citron vert, framboise, caramel

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

GLACE OU SORBET (3 BOULES)

9.00

Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, café, citron vert, framboise, caramel

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 38

MENU ILLICO

ENTRÉE & PLAT OU PLAT & DESSERT

25.00

Set Menu (2 courses)

estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

ENTRÉE & PLAT & DESSERT

29.00

Set Menu (3 courses)

estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos

ENTRÉES

TARTINE DE SARDINE AU SEL FUMÉ

Smoked Sardine Toast — Escabèche d’oignons, ricotta citronnée, gouttelette de poivrons

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

TERRINE DU CHEF

Chef's Terrine — Base de cochon, foie de volaille, gésiers confits, pistaches, pain Poilâne toasté, fèves au vinaigre

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

PRESSÉ DE LÉGUMES D’ÉTÉvegetarian

Summer Vegetable Pressé — Carotte pourpre et jaune, courgette, aubergine, chèvre frais basilic

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

6 HUITRES FINE DE CLAIRE N°3pescatarian

Oysters

estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

PLATS

BROCHETTE DE POULET MARINÉ

Marinated Chicken Skewer — Oignons rouges et poivrons, poêlée de légumes, sauce tandoori

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

TARTARE DE BŒUF TRADI

Beef Tartare — Cru ou aller-retour, Frites et salade

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

FISH & FRITE

Fish and Chips — Sauce tartare, frites

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

ASSIETTE CÔTÉ MERpescatarian

20.00

Seafood Platter — 2 huitres bretonnes, 2 crevettes roses, 1 langoustine, 4 bulots, rillettes Océane, pot de mayonnaise, pot de vinaigre à l’échalote, citron jaune

estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

DESSERTS

CRÈME BRULÉE

Crème Brûlée — À la vanille de Madagascar

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38

BABA AU RHUM

Rum Baba — Chantilly à la menthe, zeste de citron vert

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 23

SOUPE FRAISE FRAMBOISE

Strawberry Raspberry Soup — Framboise, glace yaourt

estimativa≈ 300 kcal45 g hidratospesado 35

GLACE OU SORBET (3 BOULES)

Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, café, citron vert, framboise, caramel

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 36

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43veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um pressé de legumes e um trio de queijos. Existe também um poke bowl vegan com arroz e abacate. A maioria dos pratos contém carne ou peixe.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 48

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e mariscos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com vegetais. Existem opções com baixo índice glicémico.

21 adequado para diabetes · 48 pratos

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Prático

Morada: rue Pétel 2 bis, 75015 Paris
Horário: Seg09:00–23:00
Ter09:00–23:00
Qua09:00–23:00
Qui09:00–23:00
Sex09:00–23:00
Sáb09:00–23:00
Dom09:00–23:00
Cuisine de 12h00 à 15h00 et 19h00 à 23h00. Petit-déjeuner dès 9h00 et jusqu’à 11h00
Contacto: +33147073105
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), armandie.com/fr
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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