voltar à pesquisa

Bistrot Rougemont

10 Rue Rougemont, 75009 Paris

Aberto agora · até 23:00

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Poulpe cuisson basse température
18.00
Octopus with marinated chickpeas — pois chiches marinés a l’huile de paprika
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Øuf parfaitvegetarian
16.00
Perfect egg with hollandaise and white asparagus — sauce hollandaise, asperges blanches
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tarte tartin aux poireauxvegetarian
12.00
Leek tart tatin — oignons, fourme d’Ambert, amandes fumées
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Escargots sauvages de Bourgogne " 4 ans "
14.00
Wild Burgundy snails
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de boeuf « boucherie lorin »
14.00
Beef carpaccio — 3 semaines de maturation, marinée whisky, huile truffes, vieux gouda
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Paleron bëuf du perche
26.00
Beef chuck with garlic puree — cuisson basse température, purée maison à l’ail
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Faux-filet "Boucherie Lorin" 300 façon tagliata
28.00
Sirloin steak tagliata — chimichuri, gratin dauphinois
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
la végétarienne façon caponata maisonvegetarian
19.00
Vegetarian caponata with perfect egg — oeuf parfait
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Rigatoni aux morillesvegetarian
23.00
Rigatoni with morels
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratos
Poisson de ligne du momentpescatarian
Fresh catch of the day
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Desserts
Mousse chocolat
9.00
Chocolate mousse — façon liégeois, praliné
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratospesado 31
Crème brûlée
9.00
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32
Sablé breton maison
8.00
Breton shortbread with lemon cream — crème citron, chantilly maison
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 26
Pain perdu caramélisé
9.00
Caramelized French toast — chantilly
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 24
Fruits rouge du perchevegetarian
10.00
Red berries with double cream — crème double
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratos
Plateau de fromages fermiervegetarian
14.00
Farm cheese platter
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Formule du jour (Uniquement pour le déjeuner)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.00
Daily set menu (Lunch)
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratosequilibrado 70
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Daily set menu (Lunch)
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

76veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem rigatoni com morilles e tarte de alhos-franceses. O menu inclui também a caponata vegetariana com ovo. Mesas mistas são bem atendidas.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 18

81dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções baseadas em proteínas. As entradas e os pratos principais são adequados para quem controla os hidratos.

9 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
10 Rue Rougemont, 75009 Paris
Horário
Seg12:00–14:45, 18:00–23:00
Ter12:00–14:45, 18:00–23:00
Qua12:00–14:45, 18:00–23:00
Qui12:00–14:45, 18:00–23:00
Sex12:00–14:45, 18:00–23:00
Sáb18:00–23:00
Domfechado
Contacto
+33155320239
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-rougemont.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Bistrot Rougemont? Reivindica o teu local.