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Kavod

Rue Jean Mermoz 26, 75008 Paris

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées végétariennes
Œuf mollet frit Sauté de champignons en saucevegetarian
18.00
Fried soft boiled egg with sautéed mushrooms
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Aubergine confite au zaatar Sauce téhinavegan, vegetarian
17.00
Confit eggplant with zaatar and tahini sauce
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Asperges colorées Œuf mollet, crème de petits poisvegetarian
19.00
Colorful asparagus with soft boiled egg and pea cream
estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poireaux rôtis Œufs mimosa, crème vinaigrevegetarian
18.00
Roasted leeks with mimosa eggs and vinegar cream
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gnocchi à la truffevegetarian
26.00
Truffle gnocchi
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Piments de Padrón Fleur de sel & herbesvegan, vegetarian
23.00
Padrón peppers with sea salt and herbs
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Entrées poissons
Beignets de poisson Sauce tartare
23.00
Fish fritters with tartar sauce
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Ceviche de daurade Mousseline d'avocatpescatarian
22.00
Sea bream ceviche with avocado mousse
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tataki de thon Graines de moutarde, sauce sashimipescatarian
23.00
Tuna tataki with mustard seeds and sashimi sauce
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gravlax de saumon au yuzu Œufs de saumonpescatarian
23.00
Salmon gravlax with yuzu and salmon roe
estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées viandes
Tataki de bœuf Sauce vitello tonnato, câpres, moutarde
24.00
Beef tataki with vitello tonnato sauce
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bao de parguits caramélisés
24.00
Caramelized pork cheek bao
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Pita d'agneau confit 7h
26.00
Slow cooked lamb pita
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Sweet chicken caramélisé
23.00
Caramelized sweet chicken
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosequilibrado 68
Carpaccio de bœuf minute
22.00
Beef carpaccio
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cigares de viande aux épices Sauce barbecue maison
24.00
Spiced meat cigars with BBQ sauce
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Keftas de viande Houmous aux épices
22.00
Meat keftas with spiced hummus
estimativa≈ 340 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Os à moelle Toast & poêlée des bois (selon arrivage)
26.00
Bone marrow with toast and wild mushrooms
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Nos entrées
Pêche flambéevegetarian
22.00
Flambéed peach with stracciatella and pistachios — Crème onctueuse, grenade, stracciatella & pistaches
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratos
Aubergine confite & mozzarellavegetarian
18.00
Confit eggplant and mozzarella with pesto — Pesto
estimativa≈ 290 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Arancini Truffevegetarian
23.00
Truffle arancini with mozzarella and mushrooms — mozzarella & champignons
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Sashimi de saumonpescatarian
24.00
Salmon sashimi with avocado and caviar vinaigrette — Avocat, vinaigrette citron caviar
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ceviche de dauradepescatarian
24.00
Sea bream ceviche with mango and passion fruit — Mangue, passion & œufs de saumon
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare de thonpescatarian
23.00
Tuna tartare with jalapeños and avocado — Jalapeños & avocat
estimativa≈ 240 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Piments de Padrónvegan, vegetarian
16.00
Padrón peppers with sea salt — Fleur de sel
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Burrata crémeusevegetarian
24.00
Creamy burrata with fresh tomato gazpacho — Gaspacho de tomates fraîches
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Camembert rôtivegetarian
22.00
Roasted Camembert with baby potatoes — Pommes de terre grenaille
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tempura de poissonspescatarian
23.00
Fish tempura with tartar sauce — Sauce tartare
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratos
Ravioles de champignons à la truffevegetarian
26.00
Truffle mushroom ravioli
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Œuf pochévegetarian
27.00
Poached egg with caramelized brioche and black truffle — Brioche caramélisée, copeaux de truffe noire
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos

Este menu ainda está correto?

80veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gnocchi de trufa e alhos-franceses assados. As opções vegan são limitadas a pratos como as pimentas Padrón e a beringela com zaatar.

14 pratos vegetarianos e 3 veganos de 30

72dia
scoreestimativa

Entradas francesas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias entradas ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Há muitas opções de peixe e carne.

20 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Jean Mermoz 26, 75008 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33142256526
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kavod.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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