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Quai Liberté

Port de Javel Haut, 75015 Paris

horário de abertura desconhecido

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

L'entrée
couteaux en persillade
razor clams with garlic and parsley
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
tartare de daurade aux agrumes et coriandre
sea bream tartare with citrus and coriander
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
huîtres Fine de Claire
Fine de Claire oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
tarte fine de légumes d’été
summer vegetable tart with eggplant caviar and anchovies — accompagnée de caviar d’aubergines et d’anchois
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
burrata aux tomates cerises et pêches confitesvegetarian
burrata with cherry tomatoes and candied peaches
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plats
moules-frites
mussels and fries — accompagnées de trois sauces au choix : marinière, roquefort ou curry coco
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 67
maigre
meagre fish with sweet potato mousseline and pak choi — servi avec une mousseline de patates douces, du chou pak choï et un beurre à l’orange
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
gambas à la plancha
grilled prawns with fregola sarda and chorizo — escortées d’une fregola sarda, de chorizo et d’une bisque parfumée
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
entrecôte
entrecôte steak with baby potatoes and green pepper sauce — accompagnée de pommes grenailles et d’une sauce au poivre vert
estimativa≈ 820 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
assiette de courgettes de couleurvegetarian
colourful zucchini platter with red lentil hummus and feta — houmous de lentilles corail et féta
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Desserts
Crumble aux pommesvegetarian
apple crumble
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 34
Profiterole façon Quai Libertévegetarian
profiteroles
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Tiramisu au cafévegetarian
coffee tiramisu
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian, gluten_free
seasonal fruit pavlova
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
Café gourmand
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano é o prato de curgetes com húmus de lentilhas corais e feta. Para entrada, existe a burrata com tomates cereja e pêssegos confitados. As sobremesas incluem crumble de maçã e tiramisu.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Os pratos principais têm índice glicémico baixo a médio.

9 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Port de Javel Haut, 75015 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33145753913 contact@quailiberte.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quailiberte.fr/
Registo
completude 50 %, confiança 94 %

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