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Chez Vong

rue de la Grande Truanderie 10, 75001 Paris

Aberto agora · até 23:15

Chinese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Potages / Soups
酸辣湯 — Potage Pékinois / Pekin soup
15.00
Hot and sour soup
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
家常羹 — Potage maison / Our special soup
15.00
House special soup
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
雲吞湯 — Potage aux raviolis chinois / Wun Tun soup
15.00
Wonton soup
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
冷盤 / Hors-d'oeuvres Appetizers
海蜇 芝麻醬 — Salade de poulet au sésame / Home salad with jellyfish
20.00
Jellyfish salad with sesame
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
金桔 蝦片 — Salade aux crevettes, sauce kumquat / Our shrimp salad kumquat sauce
20.00
Shrimp salad with kumquat
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
錦魚 沙律 — Salade de bar / Seabass salad
20.00
Seabass salad
estimativa≈ 190 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
小拼盤 — Hors-d'oeuvres variés (2 personnes) / Appetizers (2 pers.)
38.00
Assorted appetizers
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
海鮮類 / Poissons & crustacés / Seafood
椒鹽 蝦律 — Crevettes aux 5 parfums / 5 perfumes shrimps
31.00
Five-spice shrimps
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
乾 燒蝦 — Crevettes à l'impériale / Imperial shrimps
31.00
Imperial shrimps
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosequilibrado 67
蜜 炙 魚 — Crevettes au nid de bonheurs / Shrimps sauteed in bird's nest
31.00
Shrimps in bird's nest
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
鑲版魚釀魚L — Filet de bar joyeux / Seabass fillet on its plate
36.00
Seabass fillet
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
清蒸黑鱸魚L — Poisson a la vapeur (fillet pour 1 pers.) / Steamed seabass fillet (1 pers.)
36.00
Steamed seabass fillet
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
雞類 / Poulet (Poulet de BRESSE) / Chickens
檸檬雞 — Poulet au citron / Lemon chicken
27.50
Lemon chicken
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
蠔油雞 — Poulet sauté à la sauce d'huîtres / Sauteed chicken with oyster sauce
27.50
Chicken with oyster sauce
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
番茄雞 — Poulet a la sauce piquante / Our special chicken
27.50
Spicy chicken
estimativa≈ 360 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
XO醬 炒雞 — Poulet du chef / Chicken home style
27.50
Home style chicken
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
鴨類 / Canards (Canettes de Challans/Dombes) / Ducks
香煎鴨 — Canard aux 5 parfums / Duck with 3 perfumes
28.50
Five-spice duck
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
蜜 蜜鴨 — Canard à l'impériale / Sauteed duck imperial style
28.50
Imperial duck
estimativa≈ 460 kcal25 g hidratos
官僚鴨 — Canard à la Sichuannaise / Duck sauteed Sichuan style
28.50
Sichuan style duck
estimativa≈ 440 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
肉類 / Viandes (Bœuf NORMAND/CHAROLAIS) / Meat
麻婆豆腐 — Pâté de soja à la Sichuannaise (Mabo tofu) / Soya bean Sichuan style
23.00
Mapo Tofu
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
菠蘿 咕嚕肉 — Porc, sauce aigre douce / Sweet & sour pork
26.50
Sweet and sour pork
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
姜 蓉 脊肉 — Travers de porc au gingembre / Ginger spare ribs
29.50
Ginger spare ribs
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
權板 牛柳 — Filet de boeuf joyeux / Joyful beef fillet
31.00
Beef fillet
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
官僚 牛柳 — Filet de boeuf à la Sichuannaise / Beef fillet Sichuan style
31.00
Sichuan style beef fillet
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hors-d'œuvres
生包 蝦卷 — Rouleau de crevettes / Shrimp spring roll
12.00
Shrimp spring roll
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
生包 牛卷 — Rouleau de boeuf / Beef spring roll
12.00
Beef spring roll
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
越南 春卷 — Pâté speziatniques (Cha gỏi) / Deep fried Spring roll Saigon style
14.00
Saigon spring rolls
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
越南 粉卷 — Crêpe de riz à la vapeur (Banh cuon) / Rice pancake vietnamese style
14.00
Banh cuon
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos
Potages vietnamiens
酸辣湯 — Soupe de crevettes à la citronnelle (Canh chua tom) / Shrimp (citronnelle) soup
15.50
Shrimp lemongrass soup
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
越南 牛腱粉 — Soupe de pâte de riz au poulet / Chicken soup noodle (Pho Ga)
16.00
Pho Ga
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Nos spécialités vietnamiennes
金不換 牛柳 — Filet de boeuf au basilic / Beef fillet sauteed with basil
31.00
Beef fillet with basil
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
沙茶 蝦炒粉 — Riz au sauté aux crevettes / Fried rice with shrimps, Vietnamese style
15.50
Fried rice with shrimps
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 67
Desserts
咖啡美点 — Café gourmand
10.00
Café gourmand
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
茶点 双鸦 — Thé gourmand
15.00
Thé gourmand
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32
糖 姜 — Gingembre / Ginger
12.50
Ginger dessert
estimativa≈ 250 kcal45 g hidratospesado 32
雪糕 — Glace / Ice cream
12.50
Ice cream
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
荔枝 — Litchisvegan, vegetarian
12.50
Lychees
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
糯米糍 — Perles de coco / Steamed sweet dumplings
13.50
Coconut sweet dumplings
estimativa≈ 350 kcal50 g hidratospesado 42
炸蕉, 蘋果, 椰果, 菠蘿 — Fruit (Banane, or pomme ou ananas) en beignets / Banana, or apple or pineapple fritters
13.50
Fruit fritters
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 39
芋头椰汁 炖蛋 — Gâteau de taro au lait de coco / Taro cake with coconut milk
14.50
Taro cake with coconut milk
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 44
新切水果 — Coupe de fruits exotiquesvegan, vegetarian
16.50
Exotic fruit cup
estimativa≈ 120 kcal30 g hidratos
烤蕉, 蘋果, 椰果, 菠蘿 — Fruit (Banane, or pomme ou ananas) au caramel / Banana, apple or pineapple caramel
17.00
Caramelized fruit
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratospesado 39
香酒烤蕉, 蘋果, 椰果, 菠蘿 — Fruit (Banane, or pomme ou ananas) au rhum / Fried banana, or apple or pineapple flambing with rhum
17.00
Flambéed fruit with rum
estimativa≈ 350 kcal50 g hidratospesado 39
玫瑰露烤蕉, 蘋果, 椰果, 菠蘿 — Fruit (Banane, or pomme ou ananas) flambée à la liqueur chinoise / Fried banana, or apple or pineapple flambing with chinese liquor
17.00
Flambéed fruit with Chinese liquor
estimativa≈ 350 kcal50 g hidratospesado 39
梵雪雪糕 — Chaud-froid-de glace Vanille-coco / Vanilla-coconut ice-cream chaud-froid
17.50
Vanilla-coconut ice cream
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
椰椰日月凝晶品 — Taro et lait de coco en glace / Taro and iced coconut milk
18.50
Taro and coconut milk ice cream
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 43

Este menu ainda está correto?

20veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Mabo tofu como prato principal. Para sobremesa, há litchis e fruta exótica.

2 pratos vegetarianos e 2 veganos de 46

74dia
scoreestimativa

Pratos chineses com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com baixo índice glicémico. Existem muitos pratos de carne e peixe adequados.

23 adequado para diabetes · 46 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de la Grande Truanderie 10, 75001 Paris
Horário
Seg12:00–14:15, 19:00–23:15
Terfechado
Qua12:00–14:15, 19:00–23:15
Qui12:00–14:15, 19:00–23:15
Sex12:00–14:15, 19:00–23:15
Sáb12:00–14:15, 19:00–23:15
Domfechado
ouvert tout le mois d©Août 2024 exceptionnellement pour les Jeux olympiques 2024
Contacto
+33140399989 chez-vong@wanadoo.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-vong.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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