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Petit Nuage Paris

rue Basfroi 51, 75011 Paris

Fechado agora · abre Qua 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu de Almoço
Fórmula entrada / prato ou Prato / sobremesa
24.00
Formule entrée / plats ou Plat / dessert
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Fórmula Entrada / prato / sobremesa
29.00
Formule Entrée / plat / dessert
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Carta de Jantar
Cheese Naan Trufadovegetarian
9.00
Cheese Naan truffé
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Cheesenaan Carbonara
13.00
Guanciale, gema de ovo confitada, Parmesão
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratos
Gyozas de Frango Braseado
15.00
Gyozas De Poulet Braisé — Soba, creme de morilhas
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Ravioles de Feta, Hortelã e Coentrosvegetarian
15.00
Ravioles de Fêta Menthe Coriandre — Pesto, farofa de manteiga noisette
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Maki de Alho-francêsvegan
14.00
Maki de Poireau — Crumble de parmesão, picles de pimenta, vinagrete de soja e mel
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf Parfaitvegetarian
15.00
Tagliatelles e creme de curgete, chips de Nori
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratos
Porco Estilo Laap
19.00
Porc Façon Laap — Beringela, hortelã, coentros, chalota, amendoins
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gambas Assadas
19.00
Gambas Rôties — Maionese picante, compota de tomates secos
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tataki de Vaca (Bavette D'Aloyau)
23.00
Tataki de Boeuf dans la Bavette D'Aloyau — Puré de batata, laquagem
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bo Betel de Vaca
20.00
Bo Betel au Boeuf — Polenta, amendoins, óleo de chili
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Financier Caseiro
11.00
Financier Maison — Praliné, Chantilly caseiro
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Cheesecake de Chocolate Brancovegetarian
11.00
Cheesecake Chocolat Blanc — Coulis de framboesa
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Mousse de Chocolatevegetarian
11.00
Mousse au Chocolat — Azeite de oliva, tuile de mel
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 40
Suplemento de Espresso Martini
9.00
Supplément expresso martini si pris en même temps que les dessert — Se pedido juntamente com a sobremesa
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 40
Entradas (Almoço)
Ravioles de Feta, Hortelã, Coentros e Pestovegetarian
9.00
Ravioles de Feta, Menthe, Coriandre, Pesto
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf Parfaitvegetarian
9.00
Oeuf Parfait, Tagliatelles et crême de courgette, Pickles de chou rouge, chips de Nori — Tagliatelles, creme de curgete, picles de couve roxa, chips de Nori
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Stracciatellavegetarian
9.00
Stracciatella, Tomates mariné au thym, pesto — Tomates marinados em tomilho, pesto
estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Pratos (Almoço)
Tataki de Salmãopescatarian
19.00
Tataki de Saumon, Courgettes et Aubergines, Condiment Mangue Citronelle, Chili Oil — Curgetes e beringelas, condimento de manga e citronela, óleo de chili
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Magret de Canard
19.00
Magret de Canard, Purée de pommes de terres, Condiment Tamarin — puré de batata, condimento de tamarindo
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Risotto au Parmesanvegetarian
19.00
Risotto au Parmesan, Pesto et Roquette — pesto e rucula
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratos
Sobremesas (Almoço)
Queijo do Diavegetarian
9.00
Fromage du Jour, confiture de Poire — compota de pera
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratos
Tartelette Passionvegetarian
9.00
Tartelette Passion, Chantilly maison, cacahuête s caramélisées — chantilly caseiro, amendoins caramelizados
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Ganache au Chocolat Giandujavegetarian
9.00
Ganache au Chocolat Gianduja, Speculos, praliné, chantilly, Cacahuête s caramélisées — Speculos, praliné, chantilly, amendoins caramelizados
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Cheesecake Chocolat Blancvegetarian
9.00
Cheesecake Chocolat Blanc, Coulis de fruit rouge — coulis de frutos vermelhos
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem ravioles de feta e risotto de parmesão. O maki de alho-francês é a opção vegan. O menu inclui carne e peixe para mesas mistas.

14 pratos vegetarianos e 1 veganos de 26

78dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais à base de proteína. Existem opções com índice glicémico baixo.

11 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Basfroi 51, 75011 Paris
Horário
Segfechado
Ter—
Qua12:00–14:30, 19:30–23:30
Qui12:00–14:30, 19:30–00:00
Sex12:00–14:30, 19:30–01:30
Sáb12:30–15:00, 19:30–01:30
Domfechado
Restaurant fermé les Dimanche mais possibilité de privatisation
Contacto
+32145353115
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitnuageparis.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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