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La Maison Bleue - Paris, 7 Pl. Franz Liszt

Place Franz Liszt 7, 75010 Paris

Fechado agora · abre 08:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
Le ceviche de maigrepescatarian
13.00
Sea bass ceviche — oignons rouges, coriandre et fenouil
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Les takoyakis de poulpepescatarian
9.00
Octopus takoyaki — bonite sechée et mayo gochujang
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Le tarama maisonpescatarian
8.00
Homemade tarama — pain grillé
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Les ravioles de cochon
12.00
Pork ravioli — shiitaké, jus citron vert, citronelle, cannelle et échalottes
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Les artichauts à la Romaine
12.00
Roman-style artichokes — aioli et cecina de boeuf
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Le foie gras maison
16.00
Homemade foie gras — cuisson basse température, pain grillé et coulis acidulé passion/café
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Les Plats
L'échine de cochon du Mont Lagast marinée
24.00
Marinated pork collar — Légumes cuits à la braise
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le cheeseburger de la Maison Bleue
17.00
House cheeseburger — Sauce secrète, frites maison
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Le mi cuit de thon rougepescatarian
24.00
Seared tuna — riz vénéré, tombée d'épinards à l'ail, beurre blanc et oeufs de truite
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le quasi de veau de l'Aveyron
26.00
Veal quasi — haricots vertes, cerises, hareng fumé et jus corsé
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le poulet basquaise
22.00
Poulet basquaise — cuisse de poulet fermier farcie, poivrons rouges confits, crême de poivrons, oignons doux, tomates confites et sauge frite
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le petit pois carottes revisité végévegetarian
17.00
Vegetarian peas and carrots — mousseline de petits pois et menthe, carottes fanes, oignons doux, beignets de pois chiches et jus végétale
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratosequilibrado 86
Le tartare de boeuf
20.00
Beef tartare — punzu yuzu, basilic Thaî, bonite sechée, mayo gochujang et frites maison
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Les Salades
La salade Caesar
17.00
Caesar salad — Salade romaine, poulet grillé à la braise, Parmesan, croûtons, sauce Caesar
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La super naturevegetarian
17.00
Super nature salad — quinoa, lentils, chou blanc,pois chiche et feta
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
La salade Mekongpescatarian
17.00
Mekong salad — Nouilles de soja chinoises, saumon mariné, légumes croquants, sauce au gingembre
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Les Desserts Maison
Le mythique Tiramisu Speculoos-Nutella
7.50
Speculoos Nutella Tiramisu
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Le véritable Cheese Cake comme à NYCvegetarian
8.00
New York Cheesecake
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratospesado 26
Le Paris-Brest de la Maison Bleuevegetarian
10.00
Paris-Brest — chou géant, crème pralinée et noisette
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
Le mi cuit au chocolat et coeur coulant caramel et cacahuètesvegetarian
11.00
Chocolate fondant with caramel
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
La crême brulée vanille & cognacvegetarian
7.50
Vanilla and cognac crème brûlée
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
La tarte au citron revisitéevegetarian
10.00
Revisited lemon tart — crême de citron, sablé à l'aneth, meringue italienne, concombre et gel gin fizz
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Sur Le Pouce
L’Assiette de charcuterie de Monsieur Chavassieux
19.00
Charcuterie platter
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L'assiette mixte, fromages fermiers et charcuteries de Mr. Chavassieux
22.00
Mixed cheese and charcuterie platter
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
L’assortiment de fromages fermiers de l'Aveyronvegetarian
19.00
Aveyron cheese assortment
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Formules
MENU DU JOUR
18.50
Menu of the day — Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du Jour + Dessert du Jour
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratosequilibrado 67
LE BRUNCH du DIMANCHE
27.00
Sunday Brunch — Côté SALé: Saumon fumé, focaccia et cream cheese, Les oeufs brouilés, La salade supernature: quinoa, chou blanc et graines, Le wrap falafel. Coté sucré: Tiramisu spéculoos et nutella, Madelaine pure beurre, Cookie au pepites de chocolat, Graine de shia au lait de coco
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 37
LE BRUNCH DE LA MAISON BLEUE
LE BRUNCH DE LA MAISON BLEUE
27.00
House Brunch
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Este menu ainda está correto?

58veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato principal de ervilhas e cenouras com bolinhos de grão-de-bico. A salada super nature leva quinoa, lentilhas e feta. A mesa é mista porque a maioria dos pratos contém carne.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 28

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas com vegetais de baixo índice glicémico. Existem muitas opções adequadas.

16 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Franz Liszt 7, 75010 Paris
Horário
Seg08:00–00:00
Ter08:00–00:00
Qua08:00–00:00
Qui08:00–01:00
Sex08:00–01:00
Sáb08:00–01:00
Dom08:00–23:00
Brunch is served every Sunday and public holiday from 11:30
Contacto
+33144650180 coucou@lamaisonbleue.paris
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisonbleue.paris/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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