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Brigade du Tigre

rue du Faubourg Poissonnière 38, 75010 Paris

Fechado agora · abre 12:15

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

La Carte
Pickles de légumesvegan
4.50
Pickled vegetables
estimativa≈ 65 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Cacahuète satévegan
4.50
Satay peanuts
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Onigiri Sésame Noir - Comté 14 Mois [Jura] - Cresson - Ail Noirvegetarian
6.90
Black sesame onigiri with Comté
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratos
Sushis De Cochon Laqué [3 pièces] – Yuzukosho
11.00
Glazed pork sushi
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratos
Pâté en croûte végétal - Yahourt Raifort & Citronnelle - Basilic Thaïvegan
13.00
Vegan pâté en croûte
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Aubergines Confites - Algue Nori - Sauce Ranch - Cerises Picklesvegetarian
14.00
Candied eggplants
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Saucisse Pimentée Veau & Agneau BBQ - Crème d’Ail confit -Tamarin
14.00
Spicy veal and lamb BBQ sausage
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Maigre Mariné - Tom-Kha Maïs -Salsa Verde Galanga - Limepescatarian
15.00
Marinated megrim
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Poulet croustillant caramélisé
16.50
Crispy caramelized chicken
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lasagne Grillée de Légumes - Vierge Gingembre & Amandes fumées Eau de Tomate au Curry Rougevegetarian
19.00
Grilled vegetable lasagna
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vitello Tonnato Sauce Saté/Vierge Citron, Sucrine Grillée
19.00
Vitello Tonnato with satay sauce
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Maquereau BBQ – Nduya – Condiment Tomate/Galanga - Moules Picklespescatarian
23.00
BBQ Mackerel
estimativa≈ 490 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Riz parfumévegan
3.50
Fragrant rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Pain vapeur au saté
6.50
Steamed satay bun
estimativa≈ 260 kcal35 g hidratos
Panisse de pois chiche - Sauce sambal / Yaourt grecvegetarian
11.00
Chickpea panisse
estimativa≈ 310 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Salade d’Artichauts Grillés/Haricots - Crème Noix de Cajou/Epices Phôvegan
11.00
Grilled artichoke and bean salad
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mango sticky rice - sorbet manguevegan
9.00
Mango sticky rice
estimativa≈ 420 kcal65 g hidratospesado 32
Flan au Sarrasin - Caramel Gingembrevegetarian
10.00
Buckwheat flan
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos
Profiterole - Glace Vanille & Citronelle - Praliné Pimentévegetarian
11.00
Profiterole
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Coupe glacéevegetarian
6.50
Ice cream selection — 2 boules parmi ces glaces: Passion-Basilic Thaï, Cacahuëte, mangue/piment, fraise/verveine
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Este menu ainda está correto?

94veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa criativa

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem várias opções vegetarianas substanciais. Inclui pâté en croûte vegetal e lasanha de legumes.

13 pratos vegetarianos e 6 veganos de 20

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. A salsicha de vitela e cordeiro e a cavala BBQ têm baixo índice glicémico.

11 adequado para diabetes · 20 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue du Faubourg Poissonnière 38, 75010 Paris
Horário
Seg12:15–14:30, 19:15–22:30
Ter12:15–14:30, 19:15–22:30
Qua12:15–14:30, 19:15–22:30
Qui12:15–14:30, 19:15–22:30
Sex12:15–14:30, 19:15–22:30
Sáb12:15–14:30, 19:15–22:30
Dom12:15–14:30, 19:15–22:30
Contacto
+33145815156 contact@brigadedutigre.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brigadedutigre.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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