voltar à pesquisa

Ripaille - Paris, 69 Rue des Dames

Rue Dames 69, 75017 PARIS

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 27 de outubro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 27 de outubro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrée
Tartare de saumon et de chorizo au gingembre
12.00
Salmon and chorizo tartare with ginger
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de foie gras et sa mousse de céleri à la truffe de la Meuse
12.00
Foie gras terrine with celery and truffle mousse
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Crème de panais et son pain très fou
12.00
Parsnip cream soup with bread
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Plat
Trio de Saint-Jacques, gambas et moules, consommé aux pleurotes, poireaux et pâtes
20.00
Scallops, prawns and mussels with mushroom consommé and pasta
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Filet de turbot, purée de cerfeuil tubéreux
20.00
Turbot fillet with chervil root puree
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Cocotte de souris d'agneau façon navarin à la menthe
20.00
Lamb shank navarin with mint
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dessert
Coulant de chocolat, glace au poivre de Sichouan
10.00
Chocolate lava cake with Sichuan pepper ice cream
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Croustillant roulé à la pistache, glace caramel au beurre salé
10.00
Pistachio roll with salted butter caramel ice cream
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Tiramisù au chocolat blond et fruits secs
10.00
White chocolate tiramisu with dried fruits
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

5veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A única opção vegetariana é o creme de pastinaca. Não existem pratos principais vegetarianos.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 9

68dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Existem opções com índice glicémico baixo.

5 adequado para diabetes · 9 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Rue Dames 69, 75017 PARIS
Horário
Seg12:00–14:00, 19:30–22:00
Ter12:00–14:00, 19:30–22:00
Qua12:00–14:00, 19:30–22:00
Qui12:00–14:00, 19:30–22:00
Sex12:00–14:00, 19:30–22:30
Sábfechado
Domfechado
Contacto
+33145220303
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/ripaille
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Ripaille - Paris, 69 Rue des Dames? Reivindica o teu local.