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Clamato

rue de Charonne 80, 75011 Paris

Fechado agora · abre 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Extraits de la carte du moment
Rillette de bonite
7.00
Bonito rillettes
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Tarama d’œuf de cabillaud fumé, zaatar
8.00
Smoked cod roe tarama
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Coques de Roscoff, beurre au vinaigre fumé
9.00
Roscoff cockles with smoked vinegar butter
estimativa≈ 160 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Bulot de Dieppe, aïoli ail roti
9.00
Dieppe whelk with roasted garlic aioli
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oursin de Galice par 3
15.00
Galician sea urchins
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Huitre Kumomoto de maldon n°4 par 6
23.00
Kumamoto oysters
estimativa≈ 100 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Huitre Belle de Corde de Quiberon N°3 par 6
23.00
Belle de Corde de Quiberon oysters
estimativa≈ 100 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Plateau panaché
65.00
Mixed seafood platter — ½ tourteau, bulots, 2 oursins, 6 palourdes, 6 amandes, 4 fines, 4 belles
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Ceviche de mulet noir, courge musquée, coriandre
14.00
Black mullet ceviche
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Tataki de bonite, main de bouddha & condiment tamarin
15.00
Bonito tataki
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Seiche crue d’Oléron, sésame et piment
14.00
Raw Oléron cuttlefish
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bar entier d’Oléron, sauce béarnaise
39.00
Whole Oléron sea bass
estimativa≈ 750 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Salade d’hiver, vinaigrette aux anchois, noisettes
9.00
Winter salad with anchovy vinaigrette
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chou fleur, grenobloise et anguille fumée
12.00
Cauliflower with smoked eel
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartelette au sirop d’érable, chantilly
8.00
Maple syrup tartlet
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Apenas mariscos e sobremesa

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu não tem pratos vegetarianos. A couve-flor contém enguia fumada.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

74dia
scoreestimativa

Mariscos com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de marisco ricas em proteínas. A maioria dos pratos possui um baixo índice glicémico.

14 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de Charonne 80, 75011 Paris
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–22:30
Ter12:00–14:30, 19:00–22:30
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:30
Sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
Dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Sans réservation
Contacto
+330143727453
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clamato-charonne.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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