Casa Germain
rue de l'Université 83, 75007 Paris
Fechado agora · abre Seg 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
NOS ENTREES
Antipastis de légumes grillésvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Antipasti — Salade de légumes grillés ; salade de mesclun, champignons, aubergines, tomates séchées, courgettes, artichauts
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burratina des Pouilles 125 gr.vegetarian
15.00
Burratina — jus vert, mesclun, tomates cerises
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Planche de charcuterie
22.00
Charcuterie Board — Jambon de Parme Saucisson Spianata
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Bruschetta
18.00
Bruschetta with Parma Ham and Burrata — Toast huile d'olive, Ail, Brunoise de tomate, Jambon de Parme Burrata Basilic
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
NOS PLATS
Escalope milanaise, rigatoni sauce tomates maison
35.00
Veal Milanese with Rigatoni — Tranche de noix de veau
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratosequilibrado 66
Polpette al ragu et rigatoni tomatées
30.00
Beef Meatballs with Rigatoni — Boulettes de Boeuf maison cuites doucement dans sa sauce tomates
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratosequilibrado 68
Rigatoni Nicolisi
34.00
Chicken and Truffle Rigatoni — Poulet fermier des Challans, crème de truffes d'été et champignons
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Osso bucco
35.00
Osso Buco
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Linguine alla vongolepescatarian
30.00
Linguine with Clams
estimativa≈ 580 kcal78 g hidratosequilibrado 65
Gambas FLambée Linguine ail et Huile d'olivespescatarian
32.00
Flambéed Prawns with Linguine
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Rigatoni al Tonnopescatarian
27.00
Tuna Rigatoni — Thon sauce tomate olive
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 77
Grande salade d'antipastis et burratavegetarian
29.00
Antipasti and Burrata Salad — Grande salade d'antipastis, légumes grillés, courgettes, champignons, artichauts, aubergines, poivrons, burrata
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Raviolis truffes d'été fromage, crème de truffes d'été et champignonsvegetarian
28.00
Truffle and Cheese Ravioli
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos
Salade de pasta
25.00
Pasta Salad with Parma Ham and Burrata — Salade de pate froide jambon de parme, antipasti et burrata
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Linguine flambées au cognac, crème de truffe d'été et parmigiano reggianovegetarian
34.00
Cognac Flambéed Linguine with Truffle — uniquement le soir
estimativa≈ 750 kcal68 g hidratos
NOS DESSERTS
Tiramisu classique au cafévegetarian
11.00
Classic Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
Boules de glaces et sorbetsvegetarian
10.00
Ice Cream and Sorbets — 2 boules au choix
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratospesado 39
Café gourmandvegetarian
11.00
Café, baba au rhum, panna cotta coulis de fruits rouge, tiramisu
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 35
Thé gourmandvegetarian
14.50
Thé au choix, baba, boule de glace, tiramisu
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratospesado 33
A Emporter
burrata des Pouilles 125 gr., huile d'olives, basilicvegetarian
8.00
Burrata
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Linguine alla bolognese
15.00
Linguine Bolognese
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Grande Salade d'antipastis de légumes grillés et burratavegetarian
15.00
Grilled Vegetable Antipasti and Burrata Salad
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rigatonis alla arrabiatavegetarian
15.00
Rigatoni Arrabiata
estimativa≈ 600 kcal80 g hidratosequilibrado 78
Notre tiramisu classiquevegetarian
8.00
Classic Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
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Prático
- Morada
- rue de l'Université 83, 75007 Paris
- Horário
- Seg12:00–14:00, 19:00–21:00TerfechadoQua—Qui12:00–14:00, 19:00–22:00Sex12:00–14:00, 19:00–23:00SábfechadoDomfechado
- Contacto
- +32984017286
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casagermain.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %