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La Bascule - Paris, 24 Rue Durantin

Rue Durantin 24, 75018 Paris

Aberto agora · até 01:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Apéritifs
Olives vertes de Sicile "Taggiasche"vegan
6.00
Sicilian Green Olives — Sicilian Green “Taggiasche” Olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Planchette de charcuterie
12.00
Charcuterie Board — charcuterie board
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Frites maison au zaatarvegan
8.00
Zaatar Fries — Fries with zaatar
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Croquettes au chorizo et mozzarella
10.00
Chorizo and Mozzarella Croquettes — Chorizo and mozzarella croquettes
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tapas
Houmous, légumes frais, fines herbes, huile d'olive au citron, sel fouvegan
10.00
Hummus with Vegetables — Spinach sprout hummus, chickpeas, bell peppers, lemon-infused oil
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Chou-fleur rôti à l'harissa et yaourt au citron et ailvegetarian
10.00
Roasted Cauliflower with Harissa — Roasted cauliflower with harissa and honey yogurt, lemon and dill
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Padrones, fleur de sel, ailvegan
12.00
Padrones Peppers — "Padrones" spanish peppers, salt, garlic
estimativa≈ 200 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tomates anciennes à huile d’olive, gros selvegan
12.00
Heirloom Tomatoes — Heirloom tomatoes, olive oil & sea salt
estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Keftas d’aubergines à la feta et tzatziki maisonvegetarian
10.00
Aubergine and Feta Koftas — Aubergine & feta koftas, homemade tzatziki
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burrata di bufala et tomates cerises rôtiesvegetarian
12.00
Buffalo Burrata and Roasted Tomatoes — Buffalo burrata & roasted cherry tomatoes
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Brochette Boeuf et lard fumé, épice cajun, chimichuri
12.00
Beef and Bacon Skewers — Beef and smocked bacon skewers, correan bbq and chimichuri sauce
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Poulet pané au paprika, vinaigrette japonaise
10.00
Breaded Chicken with Paprika — Breaded chicken with paprika, Wafu sauce
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
saucisse de Toulouse à la sauce BBQ coréenne et oignons confits
10.00
Toulouse Sausage with BBQ Sauce — Toulouse sausage pintxos, Korean BBQ sauce & onion confit
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Croque-monsieur à la truffe
14.00
Truffle Croque-Monsieur — Truffle croque-monsieur
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Couteaux au beurre persillé
12.00
Razor Clams with Parsley Butter — Sea shells depending on market, parsley butter
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Poulpe* grillé, salicorne, olives noires, poivrons rouges confits
14.00
Grilled Octopus — Grilled octopus, samphire, black olives & confit red peppers
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Calamars* frits et sauce tartare maison
12.00
Fried Calamari — Fried calamari & homemade tartare sauce
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Assortiments de Tapas
Assortiment de tapas de la terre
44.00
Meat Tapas Assortment
estimativa≈ 1800 kcal60 g hidratospesado 36
Assortiment de tapas végétariennesvegetarian
44.00
Vegetarian Tapas Assortment
estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 34
Assortiment de tapas de la mer
38.00
Seafood Tapas Assortment
estimativa≈ 1400 kcal70 g hidratospesado 38
Plats
Bascule Burger, frites maison
20.00
Bascule Burger — Beouf, creamcheese façon gribiche, mozzarella, brebis basque, lard grillé
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
Effiloché d’agneau, fondant & croustillant Semoule aux herbes, carottes rôties, jus au thym
22.00
Slow-cooked Lamb with Couscous — Slow-cooked lamb, tender & crispy Herb couscous, roasted carrots & thyme jus
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Saucisse au couteau artisanale Puré au Comté, jus corsé, oignons confits
18.00
Artisanal Sausage with Mashed Potatoes — Artisanal butcher's sausage Comté mashed potatoes, rich jus & onion confit
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Aubergine milanaise au parmesan Sauce tomate pimentée, chips de parmesan, persilvegetarian
16.00
Aubergine Milanese — Aubergine Milanese with Parmesan Spicy tomato sauce, Parmesan crisps & parsley
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Cordon bleu maison, puré bien beurrée, épinards
19.00
Chicken Cordon Bleu — Chicken, farmhouse cheddar, grilled smoked bacon Rich buttery mashed potatoes with parsley & spinach shoots
estimativa≈ 980 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Poulpe* grillé au paprika fumé Riz noir, salicorne, épinards à la crème
22.00
Grilled Octopus with Black Rice — Grilled octopus with smoked paprika Black rice, samphire & creamed spinach
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Menu enfant - Nuggets frites et sirop à l'eau
8.00
Kids Menu Nuggets — Kid's menu - Nuggets, fries, flavored syrup
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos
Planches
Petit plaisir fromagevegetarian
15.00
Small Cheese Plate — Little cheese treat
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de Charcuteries
25.00
Charcuterie Board — Charcuteries board
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromages - Cheesesvegetarian
25.00
Cheese Board — Assortiment de fromages du moment et condiments.
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mixte
25.00
Mixed Meat and Cheese Board — Tous nos produits du terroir et condiments
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Pain perdu au caramel au beurre salé
9.00
Caramel French Toast — Salted butter caramel french toasts
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 25
Mille-feuille, vanille, caramel au beurre salé
9.00
Vanilla Mille-feuille — Vanilla mille-feuille with hazelnut praline
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Fondant au chocolat, caramel au beurre salé
9.00
Chocolate Fondant — Warm dark chocolate fondant caramel, crispy white chocolate pearls
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 29
Digestif gourmand
13.00
Dessert and Digestif Platter — un digestif au choix et un peu de tous les desserts
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratospesado 22

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81veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com tapas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um assortimento de tapas vegetarianas. O prato principal vegetariano é a Aubergine milanaise com parmesão.

12 pratos vegetarianos e 5 veganos de 35

73dia
scoreestimativa

Tapas francesas e carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem muitos pratos de marisco e queijos.

23 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Rue Durantin 24, 75018 Paris
Horário
Seg17:00–01:00
Ter17:00–01:00
Qua17:00–01:00
Qui17:00–01:00
Sex17:00–01:00
Sáb17:00–01:00
Dom17:00–01:00
Contacto
+32699430210
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labascule-abbesses.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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