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Mala Boom

Rue Jean-Pierre Timbaud 42, 75011 Paris

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NIBBLES
CHICKEN DUMPLINGS X5 CHILI
8.50
Chicken Dumplings — POACHED CHICKEN DUMPLINGS. HOMEMADE POACHED MUSHROOM DUMPLINGS, FRIED CHICKEN CHONGQING STYLE, CHILI CRISP SOY SAUCE
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
VEGG DUMPLINGS X5 CHILI / VEGGvegetarian
8.50
Vegetable Dumplings — HOMEMADE CHILI CRISP SOY SAUCE DRIED CHILIES
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
HIDE & SEEK CHICKEN
13.50
VERY MILD OR CHILI 3
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
NOODLES
DANDAN PORK CHILI 0 TO 4
15.50
Dandan Pork Noodles — FRESH NOODLES, CHILI SESAME, GROUND PORK, MUSHROOMS, PEANUTS.
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
YIBIN PORK CHILI 0 TO 3
15.50
Yibin Pork Noodles — FRESH NOODLES, SOUR SOY, GROUND PORK, MUSHROOMS, CILANTRO, GRILLED SESAME.
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 67
DANDAN VEGGIE CHILI 0 TO 4 / VEGGvegetarian
14.50
Dandan Veggie Noodles — FRESH NOODLES, CHILI SESAME, MUSHROOMS, PEANUTS.
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos
YIBIN VEGGIE CHILI 0 TO 3 / VEGGvegetarian
14.50
Yibin Veggie Noodles — FRESH NOODLES, SOUR SOY, MUSHROOMS, CILANTRO, GRILLED SESAME.
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratosequilibrado 67
DANDAN FRIED CHICKEN CHILI 0 TO 4
16.50
Dandan Fried Chicken Noodles — FRESH NOODLES, CHILI SESAME, FRIED CHICKEN, MUSHROOMS, PEANUTS.
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
YIBIN CHICKEN CHILI 0 TO 3
15.50
Yibin Chicken Noodles — FRESH NOODLES, SOUR SOY, CHICKEN, MUSHROOMS, CILANTRO, GRILLED SESAME.
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73
TAPAS
YÚXIĀNG CHICKEN MILD CHILI
13.00
Yuxiang Chicken — CARAMELIZED FRIED CHICKEN, TOFU SKIN, POTATO SLIVERS, CARROTS, FISH-FRAGRANT SAUCE, GRILLED PEANUTS
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SOJA SALAD VEGGvegetarian
12.00
Soja Salad — CUCUMBERS, PICKLES, SOUR SAUCE
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TWICE-COOKED PORK MILD CHILI OR 3
14.00
Twice-Cooked Pork — PORK BELLY TWICE-COOKED, RED & BLACK BEAN SAUCE
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SZECHUAN BEEF MILD CHILI OR 3
15.00
Szechuan Beef — SAUTEED BEEF SKIRT, RED & BLACK BEAN SAUCE
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MÁPÓ TOFU MILD CHILI OR 3 / VEGGvegan, vegetarian
13.00
Mapo Tofu — BRAISED TOFU, VEGAN GROUND MEAT, RED & BLACK BEAN SAUCE
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
MÁLÀ XIĀNGGUŌ CHILI 0 TO 5
Mala Xiangguo — MAKE YOUR OWN DISH. FOR 2 PEOPLE OR MORE, CHILI LEVEL 0 TO 5
estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SIDES
SMASHED CUCUMBERS VEGGvegetarian
6.00
Smashed Cucumbers — CUCUMBRES, SESAME SAUCE, PEANUTS
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CHILI CUCUMBERS VEGGvegetarian
7.00
Chili Cucumbers — CUCUMBRES, CHILI SESAME, PEANUTS
estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SZECHUAN PICKLES VEGGvegetarian
5.50
Szechuan Pickles — CHINESE STYLE PICKLED VEGETABLES
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CRUSHED RADISH VEGGvegetarian
6.50
Crushed Radish — CRUSHED PINK RADISH, HOMEMADE MALA SAUCE
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SHREDDED POTATOES VEGGvegetarian
6.50
Shredded Potatoes — CRUNCHY POTATO JULIENNE, SOUR SOY SAUCE
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
WHITE RICE VEGGvegan, vegetarian
3.00
White Rice — MUST-HAVE
estimativa≈ 205 kcal45 g hidratos
DESSERTS
CHOCOLATE FONDANT
8.50
MELTY CHOCOLATE CAKE, CRUMBLE, RED SICHUAN-INFUSED CREAM
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
CRISPY GINGER CREAM
7.50
GINGER INFUSED CREAM, FRUIT OF THE MOMENT
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
MÁLÀ XIANGGUO INGREDIENTS
BEEF SKIRT
6.60
estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SQUID
5.90
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PORK BELLY
5.90
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CHICKEN THIGHS
5.90
estimativa≈ 240 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
4 x DUMPLINGS
5.90
Dumplings
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FRIED TOFUvegan, vegetarian
4.90
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
TOFU SKINvegan, vegetarian
5.20
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
LOTUS ROOTvegan, vegetarian
5.40
estimativa≈ 80 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
POTATOvegan, vegetarian
3.40
estimativa≈ 110 kcal22 g hidratos
BROCCOLIvegan, vegetarian
4.60
estimativa≈ 50 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
SHIMEJIvegan, vegetarian
5.90
Shimeji Mushroom
estimativa≈ 40 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
SHITAKEvegan, vegetarian
5.90
Shiitake Mushroom
estimativa≈ 40 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
BLACK MUSHROOMvegan, vegetarian
3.90
estimativa≈ 40 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
ENOKIvegan, vegetarian
5.90
Enoki Mushroom
estimativa≈ 40 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
CABBAGEvegan, vegetarian
3.40
estimativa≈ 40 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
BOK CHOYvegan, vegetarian
3.90
estimativa≈ 40 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
SOYBEAN SPROUTSvegan, vegetarian
2.90
estimativa≈ 40 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
RICE NOODLESvegan, vegetarian
3.90
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
SWEET POTATO NOODLESvegan, vegetarian
3.90
estimativa≈ 230 kcal48 g hidratos
RICE CAKEvegan, vegetarian
4.90
estimativa≈ 250 kcal52 g hidratos
CARTE DU MIDI
RAVIOLI POULET/ VÉGÉ X5
8.50
Chicken Ravioli — RAVIOLES POCHÉES AU POULET, SAUCE MAISON CHILI CRISP AU SOJA | PIMENTÉ
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
CONCOMBRES AU SÉSAMEvegetarian
6.00
Sesame Cucumbers — CONCOMBRES, SAUCE SÉSAME, CACAHUÈTES
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NOUILLES DANDAN VÉGÉvegetarian
12.00
Dandan Veggie Noodles — NOUILLES FRAÎCHES, SAUCE SÉSAME, CHAMPIGNONS, CACAHUÈTES | PIMENT 0 À 4
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 67
NOUILLES DANDAN PORC/ POULET FRIT
13.00
Dandan Pork or Fried Chicken Noodles — NOUILLES FRAÎCHES, SAUCE SÉSAME, CACAHUÈTES | PIMENT 0 À 4
estimativa≈ 750 kcal72 g hidratosequilibrado 71
NOUILLES YIBIN VÉGÉvegetarian
12.00
Yibin Veggie Noodles — VERMICELLES FRAÎCHES, SOJA VINAIGRÉ, CHAMPIGNONS, CORIANDRE, SÉSAME | PIMENT 0 À 3
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 73
NOUILLES YIBIN PORC/ POULET
13.00
Yibin Pork or Chicken Noodles — VERMICELLES FRAÎCHES, SOJA VINAIGRÉ, CHAMPIGNONS, CORIANDRE, SÉSAME | PIMENT 0 À 3
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 77
BOWL MAPO TOFUvegan
12.00
Mapo Tofu Bowl — TOFU BRAISÉ, HÂCHÉ VÉGÉTAL, SAUCE AUX HARICOTS ROUGES ET NOIRS, RIZ | PIMENT LÉGER
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 78
BOWL POULET YÚXIĀNG
14.00
Yuxiang Chicken Bowl — POULET FRIT CARAMÉLISÉ, SALADE DE CHOUX, PICKLES DE LÉGUMES, RIZ | PIMENT DOUX
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
MÁLÀ DU JOUR
14.00
Mala of the Day — INGRÉDIENTS DU JOUR , RIZ | PIMENT 0 À 5
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 77
MÁLÀ VÉGÉvegetarian
14.00
Vegetarian Mala — TOFU FRIT, ENOKI, CHAMPIGNON NOIR, CHOUX, POUSSES DE SOJA, POMME DE TERRE, NOUILLES DE RIZ , RIZ | PIMENT 0 À 5
estimativa≈ 720 kcal95 g hidratosequilibrado 78
MÁLÀ CARNÉ
15.00
Meat Mala — VIANDE AU CHOIX, CHAMPIGNON NOIR, CHOUX, POUSSES DE SOJA, POMME DE TERRE, NOUILLES DE RIZ , RIZ | PIMENT 0 À 5
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 72
CROUSTILLANT CRÈME GINGEMBRE
7.50
Ginger Cream Crisp — CRUMBLE, CRÈME INFUSÉE AU GINGEMBRE, FRUIT DU MOMENT
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 44
FORMULE MIDI
18.50
Lunch Menu Formula — ENTRÉE PLAT DESSERT OU BOISSON
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos

Este menu ainda está correto?

94veggie
scoreestimativa

Cozinha chinesa com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem versões vegetarianas dos noodles Dandan e Yibin. O Mapo Tofu é vegan e o Mala Xiangguo permite escolher diversos ingredientes vegetais.

32 pratos vegetarianos e 18 veganos de 58

75dia
scoreestimativa

Cozinha chinesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias opções com poucos hidratos de carbono. A escolha Mala Xiangguo permite personalizar os ingredientes.

32 adequado para diabetes · 58 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Jean-Pierre Timbaud 42, 75011 Paris
Horário
Seg12:00–14:30
Ter12:00–14:30, 19:00–22:30
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–22:30
Contacto
+330977569116 coucou@malaboom.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), malaboom.com/?utm_medium=gbp_view_website&utm_source=google_my_business
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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