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Le Parme

rue d’Amsterdam 78, 75009 Paris

Aberto agora · até 00:00

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Quenelle de rillettes au thon et au saumonpescatarian
Tuna and salmon rillettes quenelle — pain croustillant
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Roulé de filet de hareng et ses pommes à l’huilepescatarian
Herring fillet roll — salade croquante
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Mozzarella di buffala
Buffalo mozzarella with country ham — jambon de pays, tomates cerise, basilic
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Croustillant de chèvre chaud
Crispy warm goat cheese — lard grillé, sur lit de salade
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Médaillon Foie gras de canard sur toast
Duck foie gras on toast — chutney de griottes
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
Saumon mariné maisonpescatarian
House marinated salmon — crème de concombre, compote d’agrumes
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La planche gourmande à partager
Gourmet sharing platter — assortiment de charcuteries, croustillants de pain garnies
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Nos Burgers
Burger du Chef
Chef's burger — steak haché, salade, tomate, oignons confits, cornichons, sauce maison /frites maison
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Savoie Burger
steak haché, tomate, oignons confits, raclette, lard, sauce maison /frites maison
estimativa≈ 1300 kcal88 g hidratospesado 43
Nos Salades Composées
Salade César
Caesar salad — Salade, tomate, blanc de poulet, croûtons de pain, Parmesan, vinaigrette césar
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Capresepescatarian
Caprese salad — Salade, tomates, mozzarella di bufala, courgettes grillées, tomates confites, olives noir, anchois, caprons, copeaux de parmesan .
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Scandinavepescatarian
Scandinavian salad — Salade, tomate, concombre, carottes râpées, chou rouge, saumon mariné, filet de hareng, croustillant de rillettes de poissons
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade Sud-Ouest
South-West salad — Salade, tomate, gésiers de poulets confits, noix, pommes sautées, foie gras sur toast, magret de canard fumé.
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosequilibrado 70
Desserts
Dessert du jour
Dessert of the day — consultez l’ardoise
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
Crème brûlée
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratospesado 40
Panna cotta à la pistache
Pistachio panna cotta — coulis framboise
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Farandole de desserts
Dessert platter
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
Café gourmand
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
nougat glacé
Iced nougat
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42
Glaces
Coupe colonel
Colonel coupe — glace citron vert, vodka
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Café ou chocolat liégeois
Café or chocolate liégeois
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Coupe Amarina
Amarina coupe — crème de griottes, chantilly
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34
Coupe de glaces 2 boules
Two scoop ice cream
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Nos Formules
Menu
Set menu — Ce menu comprend Entrée + Plat + dessert
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
Menu Parme
Parme menu — Ce menu comprend Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 43
Menu Complet
Complete menu — Ce menu comprend Entrée + Plat ou Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
estimativa≈ 1500 kcal120 g hidratospesado 25
Formule Parme
Parme formula — Cette formule comprend Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 43
Formule complète
Complete formula — Cette formule comprend Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 43
Dîner
Dinner menu — Ce menu comprend Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 43
Formules de
Set formula — Ce menu comprend Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 43

Este menu ainda está correto?

6veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem a Salade Caprese e a Mozzarella di buffala. Não existem pratos principais vegetarianos

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 31

64dia
scoreestimativa

Opções francesas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias entradas e saladas com índice glicémico baixo. Os pratos principais e as sobremesas têm muitos hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 31 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue d’Amsterdam 78, 75009 Paris
Horário
Seg09:00–00:00
Ter09:00–00:00
Qua09:00–00:00
Qui09:00–00:00
Sex09:00–00:00
Sábfechado
Domfechado
Contacto
+32142800978
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leparme.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 94 %

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