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Le Bourgogne chez Céline et Maurice

Rue des Vinaigriers 26, 75010 Paris

Fechado agora · abre 11:45

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

En entrées
Soupe à l'oignon gratinée Maison
6.00
French onion soup
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Duo de rapé (Carottes et Celerie) Maisonvegetarian
6.50
Carrot and celery slaw
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de Tomate au Pistouvegetarian
5.50
Tomato salad with pistou
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Paté de Campagne
5.50
Country pâté
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de Hareng et ses Pomme de terre tièdepescatarian
7.50
Herring fillet with warm potatoes
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Oeuf Mayonnaise et ses Pommes de terrevegetarian
6.00
Egg mayonnaise with potatoes
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Camembert Frit et sa saladevegetarian
7.00
Fried Camembert with salad
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Croustillant de Chèvre et sa saladevegetarian
7.00
Crispy goat cheese with salad
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Assiette de Charcuterie
7.00
Charcuterie board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de Saumon Fumépescatarian
7.50
Smoked salmon platter
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
En plats
Souris d'agneau Braiseé
20.00
Braised lamb shank
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé de Boeuf (Salers) sauce Béarnaise
19.00
Beef pavé with Béarnaise sauce
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tartare Poséidon (Saumon, Avocat, Crevettes)pescatarian
17.50
Poseidon Tartare
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Steak Tartare coupé au couteau préparé maison
17.00
Hand-cut steak tartare
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tartiflette Maison et sa Salade
17.00
Tartiflette with salad
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Fondue Savoyarde Maisonvegetarian
20.00
Savoyard fondue
estimativa≈ 1100 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Bavette à l'échalotte
16.00
Flank steak with shallots
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hamburger 180gr de viande
16.00
Classic beef burger — steak haché 180gr viande fraîche origine Française, cornichon, tomate, salade, cheddar, pain
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Hamburger Montagnard
16.00
Mountain burger — Steak Haché frais francais 180gr, cornichon, tomate, salade, oignon, cheddar, fromage de raclette, pain
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Hamburger Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian burger — Croustillant de Chèvre, salade, tomate, oignon,cornichon, cheddar
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Desserts
Tarte Tatin maisonvegetarian
6.00
Tarte Tatin
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 34
Crème Caramel Maisonvegetarian
6.00
Crème Caramel
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Crème Bruléevegetarian
7.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Baba au Rhum et sa Chantilly Maisonvegetarian
5.50
Baba au Rhum
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 36
Glace 2 Boules et sa chantillyvegetarian
5.50
Ice cream with whipped cream
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Fromage Blanc au Mielvegetarian
5.50
Fromage blanc with honey
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Profiteroles et son coulis de Chocolatvegetarian
7.00
Profiteroles with chocolate sauce
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Nougat Glacévegetarian
6.50
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Fondant au Chocolatvegetarian
6.50
Chocolate fondant
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como o camembert frito e a salada de tomate. Para prato principal, há o hambúrguer vegetariano e a fondue savoyarde.

16 pratos vegetarianos e 0 veganos de 29

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa rica em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne e peixe. As opções de vaca e cordeiro são adequadas para quem controla os hidratos de carbono.

16 adequado para diabetes · 29 pratos

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Prático

Morada
Rue des Vinaigriers 26, 75010 Paris
Horário
Seg11:45–14:45, 19:00–01:00
Ter11:45–14:45, 19:00–01:00
Qua11:45–14:45, 19:00–01:00
Qui11:45–14:45, 19:00–01:00
Sex11:45–14:45, 19:00–01:00
Sáb18:00–01:00
Domfechado
Contacto
+33615613795
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlebourgogneparis.fr/fr
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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