Bistro de l'Arc
11 Avenue de la Grande Armée, 75116 Paris
Fechado agora · abre 07:00
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menu 35 € TTC : Entrée + plat ou Plat+ dessert
Soupe de saison
35.00
seasonal soup
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
ƨuf Mimosavegetarian
35.00
mimosa eggs
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de Canard au poivre vert
35.00
duck terrine with green pepper
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Houmous et caviar d’aubergine, pain libanaisvegan
35.00
hummus and eggplant caviar with Lebanese bread
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosequilibrado 66
Blanquette de volaille, riz Pilaf
35.00
chicken blanquette with pilaf rice
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Poisson du marché, puré maisonpescatarian
35.00
market fish with homemade puree
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Penne aux légumesvegetarian
35.00
vegetable penne
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 78
Mousse au chocolat maisonvegetarian
35.00
homemade chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 35
Tiramisuvegetarian
35.00
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 29
Menu 45 € TTC : Entrée, plat & dessert
Soupe de saison
45.00
seasonal soup
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
ƨuf Mimosavegetarian
45.00
mimosa eggs
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de Canard au poivre vert
45.00
duck terrine with green pepper
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Houmous et caviar d’aubergine, pain libanaisvegan
45.00
hummus and eggplant caviar with Lebanese bread
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosequilibrado 66
Blanquette de volaille, riz Pilaf
45.00
chicken blanquette with pilaf rice
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Poisson du marché, puré maisonpescatarian
45.00
market fish with homemade puree
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Penne aux légumesvegetarian
45.00
vegetable penne
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 78
Mousse au chocolat maisonvegetarian
45.00
homemade chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 35
Tiramisuvegetarian
45.00
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 29
Menu 60 €TTC
Tartare de saumon, avocat, gingembre et limepescatarian
60.00
salmon tartare with avocado, ginger and lime
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Croustillant de Chèvre, Salade Romaine au vinaigre de Cidrevegetarian
60.00
crispy goat cheese with romaine salad
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burrata, tomates de saisonvegetarian
60.00
burrata with seasonal tomatoes
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Suprême de Volaille, gratin de pomme de terre, Jus romarin
60.00
chicken supreme with potato gratin
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de Dorade, Légumes Verts, beurre blancpescatarian
60.00
sea bream fillet with green vegetables and beurre blanc
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Médaillon de veau au Porto, polenta crémeuse
60.00
veal medallion with Porto and creamy polenta
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pâtes à la primaveravegetarian
60.00
pasta primavera
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Cheesecake citronné, crème fouettée à la Mascarpone, Spéculoosvegetarian
60.00
lemon cheesecake with mascarpone cream and speculoos
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratospesado 26
Mousse au chocolat maisonvegetarian
60.00
homemade chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39
Tiramisuvegetarian
60.00
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratospesado 29
Le Menu du Bistro
Burrata tomate et crème de balsamique au pestovegetarian
70.00
burrata with tomato, balsamic cream and pesto — Entrées à partager
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Finger food nems et crevettes panko
70.00
spring rolls and panko shrimp — 2 pièces par pax
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Croque Monsieur à la truffe
70.00
truffle croque monsieur — 1 pour 4 personnes
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Caviar d'aubergine et Houmousvegan
70.00
eggplant caviar and hummus
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Filet de Bar, légumes ou puréepescatarian
70.00
sea bass fillet with vegetables or puree
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de boeuf, légumes ou purée
70.00
beef fillet with vegetables or puree
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mousse au chocolatvegetarian
70.00
chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39
Cheese cakevegetarian
70.00
cheesecake
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratospesado 33
Menu 75€ TTC
Salade de pommes fruit et tomates, Burratta à l’huile de Truffevegetarian
75.00
fruit and tomato salad with truffle burrata
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vitello Tonnato
75.00
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras Mi Cuit et Toast, confiture de Figues
75.00
foie gras mi-cuit with toast and fig jam
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de poisson et mangue, parfumé à la menthe et citronnellepescatarian
75.00
fish tartare with mango, mint and lemongrass
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Filet de Bar au fenouil, Beurre aux algues bretonnespescatarian
75.00
sea bass fillet with fennel and seaweed butter
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de boeuf, légumes et purée
75.00
beef fillet with vegetables and puree
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé de veau provençal au Gorgonzola, écrasé de pommes de terre au citron confit
75.00
provençal veal pavé with gorgonzola
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pâtes à la truffevegetarian
75.00
truffle pasta
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Tarte tatin, glace Vanillevegetarian
75.00
tarte tatin with vanilla ice cream
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29
Tiramisuvegetarian
75.00
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Coupe de fruitsvegan
75.00
fruit cup
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Baba au Rhumvegetarian
75.00
estimativa≈ 410 kcal52 g hidratospesado 39
Cocktail Dénatoire 75€ TTC
Avocat crevettespescatarian
75.00
avocado and shrimp verrine — Verrines
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Panacotta aux champignons des boisvegetarian
75.00
wild mushroom panna cotta — Verrines
estimativa≈ 150 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de daurade et manguepescatarian
75.00
Sea bream and mango tartare — Verrines
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Vichyssoise à la ciboulettevegetarian
75.00
Chive vichyssoise — Verrines
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crème de Buratta trufféevegetarian
75.00
Truffled burrata cream — Verrines
estimativa≈ 190 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Tarama et blinispescatarian
75.00
Tarama and blinis — Canapés
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos
Toast crème au bleu et noixvegetarian
75.00
Blue cheese and walnut toast — Canapés
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Planche de Charcuteries
75.00
Charcuterie board — Planches
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de Fromagesvegetarian
75.00
Cheese board — Planches
estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FInger Food et Sauce Chilli
75.00
Finger food with chilli sauce
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Melon jambon Serrano
75.00
Melon and Serrano ham skewers — Brochettes
estimativa≈ 110 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Gravlax saumon, tomates cerise aux épices douxpescatarian
75.00
Salmon gravlax with cherry tomatoes — Brochettes
estimativa≈ 130 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Mini pot de crème à la pistachevegetarian
75.00
Pistachio cream pot — Pièces Sucrées
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Verrine crème mascarpone à la fraise et menthevegetarian
75.00
Strawberry and mint mascarpone cream — Pièces Sucrées
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Mini Madeleines à la fleur d’orangervegetarian
75.00
Orange blossom madeleines — Pièces Sucrées
estimativa≈ 90 kcal12 g hidratos
mini Mousse Chocolat noir et cafévegetarian
75.00
Dark chocolate and coffee mousse — Pièces Sucrées
estimativa≈ 130 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Formule Afterwork
Planche de charcuterie et fromage à partager
30.00
Charcuterie and cheese sharing board — sur la base d’une planche pour 5 personnes
estimativa≈ 1800 kcal30 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Petit Déjeuner
Viennoiseries, tartines, beurre et confiturevegetarian
17.00
Breakfast pastries and toast
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos com vegetais. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.
40 adequado para diabetes · 66 pratos
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Prático
- Morada
- 11 Avenue de la Grande Armée, 75116 Paris
- Horário
- Seg07:00–00:00Ter07:00–00:00Qua07:00–00:00Qui07:00–00:00Sex07:00–00:00SábfechadoDomfechadoService continu
- Contacto
- +32143067650
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodelarc.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %