Oya - Paris, 80 Rue Lemercier
rue Lemercier 80, 75017 Paris
Fechado agora · abre Seg 12:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
LA TERRE
Terrine de cochon maison
13.00
Homemade pork terrine — Noisettes • Figues
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Croustillant de boudin noir
17.00
Crispy black pudding — Citron confit • Castel Franco
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Canard
20.00
Duck with Romanesco cauliflower — Chou Romanesco • Endive grillée au sirop d'érable
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LA MER
Carpaccio de poulpe
16.00
Octopus carpaccio — Pistaches • Piment d'espelette
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sardines poîlées
15.00
Pan-fried sardines — Crème aux herbes • Pickles d'oignons
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de lieu
20.00
Pollock fillet with curry bisque — Légumes de saison • Bisque au curry maison
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
VEGETARIEN
Carpaccio de betteravevegetarian
15.00
Beetroot carpaccio — Oeuf confit • Labneh estragon • Cresson
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pressé de pomme de terrevegetarian
17.00
Pressed potato with Parmesan emulsion — Emulsion Parmesan • Jus vegetal
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Choux de Bruxelles rôtisvegetarian
17.00
Roasted Brussels sprouts — Ricotta au poivre • Cacahuêtees aux épices
estimativa≈ 390 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
DESSERTS
Moelleux chocolat
8.00
Chocolate moelleux — Crème anglaise au sésame noir • Zestes citron vert
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Pomme Suzette
8.00
Ganache caramel beurre salé • Spretzel chocolat noir
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Espresso Martini • Financiers
14.00
Espresso Martini with Financiers
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 37
Formules
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
25.00
Set Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Entrée / Plat / Dessert
29.00
Set Menu (Starter/Main/Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 43
Entrée
Carpaccio de poulpe
Octopus carpaccio — Piment d'espelette • Pistaches
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croustillant de boudin noir
Crispy black pudding — Citron confit • Castel Franco
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de betteravevegetarian
Beetroot carpaccio — Oeuf confit • Labneh estragon • Cresson
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plat
Filet de Lieu
Pollock fillet with guanciale — Purée de PDT • Topinambours • Guanciale (poitrine de cochon)
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Magret de canard
Duck breast with Romanesco — Chou romanesco • Endives grillées au sirop d'érable
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pressé de pomme de terrevegetarian
Pressed potato with Parmesan emulsion — Emulsion Parmesan • Jus vegetal
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dessert
Cinnamon Roll
Cinnamon Roll with squash — Courge • Yaourt aux agrumes
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos
Pommes Suzette
Ganache caramel beurre salé • Spretzel chocolat noir
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Café • Financiers
Coffee and Financiers
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
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Avaliações
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Prático
- Morada
- rue Lemercier 80, 75017 Paris
- Horário
- Seg12:00–14:15, 19:00–22:00Ter12:00–14:15, 19:00–22:00Qua12:00–14:15, 19:00–22:00Qui12:00–14:15, 19:00–22:00Sex12:00–14:15, 19:00–22:00Sáb—Dom—
- Contacto
- +33774879172
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oya-paris.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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