voltar à pesquisa

Autana

rue de Logelbach 8, 75017 Paris

horário de abertura desconhecido

FrenchLatin American€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
PlumadePorcfermier,accompagnédepatatedouce,légumesdesaison etsauceauvinrougecaraméliséelégèrementépicée
23.00
Farm Pork Plumade
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ravioledegambas,fondantdemanioc,artichautconfit,pistachesetsauce fosforera
12.00
Prawn Ravioli
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
PiècedebœufAngusfaçontataki,crèmed'eddos,légumesdumomentet picodegallo
29.00
Angus Beef Tataki
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Burratta,aubergineconfite,émulsionmaïsetrizsoufflévegetarian
12.00
Burrata with Eggplant
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Œufparfait, crèmed’artichaut,pétalesdeJambonSerranoet croustillantdecasabe
12.00
Perfect Egg with Serrano Ham
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cevichededauraderoyalesurunlitdequinoa,soupçond'avocatetjus d'agrumespescatarian
16.00
Royal Dorado Ceviche
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 86
Fromages
AssiettedefromagessélectionmDaeissosnertsvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
OptionCaviarOsciètrepescatarian
15.00
Oscietra Caviar
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Plats
FiletdeCanetterôtie,fondantdecarottedesables,petitslégumesetsa saucecaraméliséeauxagrumes
19.80
Roasted Duck Breast
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosequilibrado 73
Poissondumoment,fondantdepetit-pois,légumesdumomentetsauce viergeàlacoriandrepescatarian
22.00
Fish of the Day
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
Fraisesetchocolatvegetarian
10.00
Strawberries and Chocolate
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Fondant«tresleches»etcroustillantauxagrumesvegetarian
10.00
Tres Leches Cake
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Cafégourmand
12.00
Café Gourmand
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Pour le Dîner
Menu Araguaneyen 3 services
39.00
Araguaneya 3-Course Menu — Entrée,plat et dessert
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 33
Menudégustation Kukenanen 4 services
50.00
Kukenane 4-Course Tasting Menu — Miseenbouche, entrée,plat et dessert
estimativa≈ 1900 kcal140 g hidratospesado 33
Menu dégustationCanaima en 6 services
60.00
Canaima 6-Course Tasting Menu — Miseen bouche, premièreentrée, deuxième entrée,plat,fromage et dessert
estimativa≈ 2300 kcal170 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

52veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe burrata com berinjela e emulsão de milho. Para sobremesa, há morangos com chocolate ou fondant tres leches. Não existe um prato principal vegetariano.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 16

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e latina

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína com índice glicémico baixo. Existem pratos de carne e peixe adequados.

8 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
rue de Logelbach 8, 75017 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33140530519 autanarest@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autana.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

É dono do Autana? Reivindica o teu local.