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L'Arôme - Paris, 3 Rue Saint-Philippe du Roule

rue Saint-Philippe du Roule 3, 75008 Paris

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Déclinaison aromatique par le Chef Thomas Boullault
Chef's Aromatic Selection
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
PLAT
LES ENCORNETS AUX ÉPICES TANDOORI
Tandoori Spiced Cuttlefish — Tombée de choux coeur de boeuf au lomo ibérique. Concassée de tomate à l'encre de seiche, câpres de Salina et citron confit
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PAPILLOTE DE MAIGRE À LA RÂPÉE DE TRUFFES D'ÉTÉ
Meagre in Papillote with Summer Truffles — Coco de Paimpol, moules de Bouchot et salicornes. Espuma au jus de truffes
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
FILET DE SAINT-PIERRE AUX GIROLLES
35.00
John Dory Fillet with Girolles — Raviole de homard bleu et artichaut à la tagète Lucida, gratinée au viveu parmesan. Jus marbré au vin d'Arbois
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SURF AND TURF DE BŒUF ET HOMARD BLEU À LA SAUCE CHORON
39.00
Beef and Blue Lobster Surf and Turf — Choux pointus au beurre de gingembre, sauce poivre de homard. Ravioles des pinces et champignons des bois
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PIGEONNEAU « EXCELLENCE MIERAL » ET ANGUILLE FUMÉE
Squab and Smoked Eel — Haricots verts extra fins et cerises au vinaigre de sureau. Pommes de terre Anna, sauce Salmis
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
QUASI DE VEAU DORÉ AU SAUTOIR
Sautéed Veal Quasi — Pommes de terre fondantes aux coques, marmelade citron-vanille. Jus perlé infusé au fenouil sec
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERT
Inspiration du Chef Thomas Boullault
Chef's Dessert Inspiration
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
FROMAGES
Le Chariot de fromages affinés de chez Martine Dubois
29.00
Aged Cheese Trolley
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MENU SIGNATURE
MENU SIGNATURE
175.00
Signature Menu — hors boissons
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 39
FRAÎCHEUR DE TOURTEAU EN FEUILLE DE RIZ
Brown Crab in Rice Paper — Avocat hass, riz koshihikari et eau de tomate au piment fumé de la véra
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LANGOUSTINES VIVANTES DES SABLES-D'OLONNE
Langoustines with Bird's Tongue Risotto — Risotto de langues d'oiseaux aux coques et abricots secs Émulsion de la marinère au lait de coco et citron vert
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
VOLAILLE ET HOMARD BLEU AUX GIROLLES
Poultry and Blue Lobster with Girolles — Raviole de homard bleu et artichaut à la tagète Lucida, gratinée au vieux parmesan Jus marbré au vin d'Arbois
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
FRAÎCHEUR ACIDULÉE AUTOUR DE LA FRAMBOISE AU PARFUM DE POIVRON
Raspberry and Pepper Dessert — Sablé croquant et crème double de chez Martine Dubois
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Sem opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos como o filet Saint-Pierre e o Quasi de veau. Não existem pratos principais vegetarianos ou vegan.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

78dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais ricos em proteínas. A maioria dos peixes e carnes tem um índice glicémico baixo.

11 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Saint-Philippe du Roule 3, 75008 Paris
Horário
Seg12:00–14:00, 19:30–21:00
Ter12:00–14:00, 19:30–21:00
Qua12:00–14:00, 19:30–21:00
Qui12:00–14:00, 19:30–21:00
Sex12:00–14:00, 19:30–21:00
Sábfechado
Domfechado
Contacto
+33142255598 contact@larome-paris.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larome-paris.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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