Bodhi Vegan
Av. Claude Vellefaux 23, 75010 Paris
Aberto agora · até 14:15
vegetarian restaurant€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées
28. Rouleau de printempsvegan
7.00
Spring rolls — Vermicelles de riz, bi végétarien, tofu, germes de...
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
05. Mini pancakes vietnamiensvegan
8.00
Vietnamese mini pancakes — Farine de riz, lait de coco et graines de haricot...
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
33. Tempuravegan
9.00
Shrimp tempura — 6 beignets aux "crevettes". Livrés avec mayo vegan...
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
34. Salade à la manguevegan
10.00
Mango salad — Mangue, chou blanc, poivron, carotte, échalote.
estimativa≈ 140 kcal28 g hidratos
07. Samoussavegan
7.00
Samosa — 2 pièces - Pomme de terre, poivron, haricot et car...
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosequilibrado 67
25. Nemsvegan
7.00
Nems — 4 pièces - taro, vermicelles de soja, carotte et protéines de soja.
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 67
31. Raviolis fritsvegan
7.00
Fried dumplings — 4 pièces - saveur "viande" hachée, champignons parfumés et carottes. Livrés avec sauce séparée.
estimativa≈ 260 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
24. "Poulet" fritvegan
9.50
Fried chicken — Saveur "poulet", poivre et sel.
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
32. Raviolis bánh cuônvegan
9.00
Banh cuon — Saveur "viande" hachée, champignons noirs et germe...
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos
29. Raviolis aux "crevettes"vegan
7.00
Shrimp dumplings — 4 pièces - saveur "crevette", carotte et champignons d'or.
estimativa≈ 240 kcal26 g hidratosequilibrado 73
01. Potage pékinoisvegan
7.00
Beijing soup — Champignons noirs, vermicelles de soja, bambou, tofu, protéine de soja et coriandre.
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
06. Potage au lait de cocovegan
7.00
Coconut milk soup — "Crevettes", tomate, champignons de paille, "poule...
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
27. Rouleau impérialvegan
7.00
Imperial roll — Bambou, champignons d'or et champignons parfumés.
estimativa≈ 260 kcal28 g hidratosequilibrado 67
26. Rouleaux thaïvegan
7.00
Thai rolls — 4 pièces - taro, pomme de terre, haricot et curry thaï.
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
02. Potage aux aspergesvegan
7.00
Asparagus soup — Tofu, asperge, "jambon", protéine de soja.
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
16. Salade vietnamiennevegan
10.00
Vietnamese salad — Chou blanc, ananas, poivron, carotte, tomate, "jam...
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
Plats
43. Marmite au "poulet" caramélisévegan
11.00
Caramelized chicken pot — Echalote, lait de coco et gingembre.
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
93. Vermicelles de riz au "boeuf" à la citronnellevegan
12.50
Beef lemongrass rice noodles — Saveur "boeuf", citronnelle, oignons, tofu, soja,...
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 81
95. Bò búnvegan
12.50
Bo bun — Vermicelles de riz, nems, salade, concombre, cacah...
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 86
77. "Canard" laqué et son rizvegan
12.50
Lacquered duck with rice — Saveur "canard" cuisiné avec sauce soja sucrée, se...
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratos
91. "Bœuf" et son riz loc lakvegan
12.50
Bo luc lac with rice — Tomate, oignon, poivron, ananas, sauce saté, légèr...
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
73. "Bœuf" au poivre noirvegan
10.50
Black pepper beef — Poivrons, gingembre, piments séchés, céleri et car...
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
60. "Poulet et tofu sautés au curryvegan
10.50
Chicken and tofu curry — "Poulet", tofu, lait coco, gingembre, citronnelle....
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
48. Marmite à la "crevette" caraméliséevegan
11.00
Caramelized shrimp pot — "Crevettes", tofu, ananas.
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos
09. Soupe phovegan
12.50
Pho soup — Rubans de riz, "boeuf", "jambon", tofu, germe de s...
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratos
45. "Poulet" grillé sur plaque chauffantevegan
12.00
Grilled chicken sizzler — Gingembre, poivron, tofu, champignons noirs, bambo...
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
79. "Porc" laqué et son rizvegan
12.50
Lacquered pork with rice — Saveur "porc" cuisiné avec sauce soja sucrée, serv...
estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 65
66. "Poulet" sauté au basilicvegan
10.50
Basil chicken stir-fry — Avec tofu, poivron, champignons de Paris et bambou.
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
58. Tofu à la sauce piquantevegan
10.50
Spicy tofu — Tofu et protéine de soja biologique.
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
75A. "Poulet" au gingembrevegan
10.50
Ginger chicken — Protéines de soja saveur "poulet" dans une sauce a...
estimativa≈ 410 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
75B. Tofu au gingembrevegan
10.50
Ginger tofu — Tofu cuisiné avec une sauce au gingembre.
estimativa≈ 360 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
64. "Poulet" au curryvegan
10.50
Chicken curry — Avec poivron, bambou, tofu, pomme de terre, champignons de Paris, tomate et ananas.
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
40. Marmite aux boulettes de légumesvegan
10.50
Vegetable ball pot — Tofu, trio de champignons, bambou, jeunes maïs, chou de Chine, carotte, radis blanc et boulettes de...
estimativa≈ 440 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
70. "Bœuf" à la sauce satévegan
10.50
Sate beef — Avec champignons de Paris, bambou, courgette et poivron.
estimativa≈ 460 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
69. "Poulet" sauté à la citronnellevegan
10.50
Lemongrass chicken — Protéines de soja saveur "poulet" cuisinés à la ci...
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Accompagnements
81. Riz naturevegan
3.00
Steamed rice — Une portion.
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
82. Riz gluantvegan
4.00
Sticky rice — Une portion.
estimativa≈ 250 kcal52 g hidratos
50. Nouilles sautéesvegan
9.00
Stir-fried noodles — Carottes, bambou, germes de soja, batavia, tofu et saveur "jambon".
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos
85. Riz cantonaisvegan
8.00
Cantonese rice — Saveur "jambon", tofu, carottes et petits pois.
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
87. Légumes chop sueyvegan
10.50
Chop suey vegetables — Mélange de légumes sautés.
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
89. Riz thaïlandaisvegan
8.50
Thai rice — Saveur "poulet", ananas, carotte, tofu, basilic et sauce thaï.
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
97. Pâtes de riz sautées à la thaïlandaisevegan
12.50
Thai stir-fried rice noodles — Saveur "jambon", germes de soja, poivrons, champig...
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratos
86. Riz singapourienvegan
8.50
Singapore rice — "Poulet", tofu, petits pois, carottes, tomates et...
estimativa≈ 310 kcal42 g hidratos
94. Vermicelles de riz singapourvegan
12.00
Singapore rice vermicelli — Portion individuelle.
estimativa≈ 350 kcal50 g hidratos
Produits surgelés
Façon "oeuf" fritvegan
6.50
Fried egg alternative — Réf. TC09. Paquet de 200 g (+/- 5 pièces).
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pavé pané saveur "poisson"vegan
6.50
Breaded fish alternative — Réf. YH13. Paquet de 300 g.
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Façon "crevettes"vegan
6.50
Shrimp alternative — Réf. KC29. Paquet de 300 g.
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Pavé saveur "poulet"vegan
6.50
Chicken fillet alternative — Réf. CK03. Paquet de 260 g.
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Façon "poulet" 3 tasses (three cup)vegan
6.50
Three cup chicken alternative — Réf. TC27. Paquet de 250 g.
estimativa≈ 360 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Façon poitrine de "porc" Dong Povegan
6.50
Dong Po pork alternative — Réf. WS01. Paquet de 300 g.
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
"Poulet" façon "jambon"
7.50
Chicken ham style — Réf. JC36. Paquet de 500 g.
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
"Canard" façon magret
9.00
Duck breast style — Réf. GS03. Paquet de 500 g.
estimativa≈ 610 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saveur "mouton" mijoté
9.50
Stewed mutton flavour — Réf. SS06. Paquet de 600 g.
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Façon "steack" au poivre
6.50
Pepper steak style — Réf. KC21. Paquet de 300 g.
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Boulettes saveur "boeuf"
6.50
Beef meatballs — Réf. TC20. Paquet de 250 g.
estimativa≈ 340 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Saveur "jambon"
12.00
Ham flavour — Réf. YH09. Paquet de 1000 g.
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Desserts
G1. Gâteau poire abricot
6.50
Pear and apricot cake — Portion individuelle
estimativa≈ 320 kcal48 g hidratospesado 42
G2. Cheesecake et son coulis
6.50
Cheesecake with coulis — Portion individuelle
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratospesado 40
G3. Gâteau au chocolat
6.50
Chocolate cake — Portion individuelle
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 44
D2. Brioches à la purée de graines de lotus
5.50
Lotus seed paste brioche — 2 pièces à la vapeur
estimativa≈ 280 kcal38 g hidratos
D4. Boules de coco
6.00
Coconut balls with peanut — Pâte de riz fourrée à l'arachide et noix de coco r...
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
D6. Nougat chinois
5.00
Chinese nougat — Contient du sésame.
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
D9. Riz gluant au taro
7.00
Sticky rice with taro — avec lait de coco et cacahuètes
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratos
Este menu ainda está correto?
96veggie
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Cozinha vietnamita vegan
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O restaurante serve exclusivamente pratos vegan. O menu inclui Bò bún, sopa pho e "frango" frito.
50 pratos vegetarianos e 50 veganos de 63
80dia
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Opções veganas com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos de proteína com baixos hidratos de carbono. Evite o arroz e a massa.
31 adequado para diabetes · 63 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Av. Claude Vellefaux 23, 75010 Paris
- Horário
- Seg11:15–14:15, 18:15–22:15Ter11:15–14:15, 18:15–22:15Qua11:15–14:15, 18:15–22:15Qui11:15–14:15, 18:15–22:15Sex11:15–14:15, 18:15–22:15Sáb11:45–14:45, 18:15–22:15Dom18:15–22:15
- Contacto
- +33142853387
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodhivegan.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %