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Il Bacaro - Paris, 9 Rue Auguste Laurent

rue Auguste Laurent 9, 75011 Paris

Fechado agora · abre Qui 12:15

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

CICCHETTI E ANTIPASTI
Baccalà mantecato
12.00
Baccalà mantecato, olive taggiasche, carasaù — Creme de bacalhau, azeitonas taggiasche e pão carasaù
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Fiori di zucca
12.00
Fiori di zucca farciti al tonno, zucchine, olio di fico — Flores de courgette recheadas com atum, curgete e óleo de figueira
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Porchetta e cicoria
12.00
Porchetta e cicoria ripassata — Porchetta com chicória salteada
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Assortimento de 3 cicchetti
24.00
Assortiment de 3 cicchetti — Seleção de 3 cicchetti
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Piatto di San Daniele
18.00
Prato de presunto San Daniele curado 18 meses
estimativa≈ 310 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PRATOS
Risotto ajvar e mozzarellavegetarian
19.00
Risotto ajvar e mozzarella, origano — Risotto de ajvar, mozzarella e orégãos
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 67
Fusilloni pesto alla genovese
18.00
Fusilloni, pesto alla genovese e fagiolini — Massa com pesto genovês e feijões verdes
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 72
Linguine cozze al pomodoro
20.00
Linguine cozze al pomodoro, bottarga — Linguine com mexilhões em molho de tomate e bottarga
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Coelho com polenta
22.00
Coniglio, salsa di prugne secche e fresche, guanciale, polenta — Coelho, molho de ameixas, guanciale e polenta
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
QUEIJOS
Seleção de queijosvegetarian
12.00
Assortiment de fromages du moment — Assortimento de queijos do momento
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
SOBREMESAS
Ricotta montatavegetarian
7.50
Ricotta montata, fichi, miele e speculos — Ricotta batida com figos, mel e speculoos
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 36
Torta capresevegetarian
7.50
Bolo de chocolate negro e amêndoa com geleia de laranja amarga
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 40
Torta de peravegetarian
7.50
Torta soffice alle pere, farina di nocciole, uvetta — Bolo fofo de pera, farinha de avelã e passas
estimativa≈ 430 kcal45 g hidratos
Café gourmand
9.00
Café acompanhado de pequenos doces
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Thé gourmand
10.00
Chá acompanhado de pequenos doces
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
FÓRMULAS - ALMOÇO*
Prato* + Salada
16.00
Plats* + Salade
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 78
Prato* + Salada + Sobremesa*
19.00
Plats* avec salade + Desserts*
estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratospesado 43
Prato* + Salada + Café gourmand
21.00
Plats* avec salade + Café gourmand
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratospesado 41
Prato* + Salada + Thé gourmand
22.00
Plats* avec salade + Thé gourmand
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana em Paris

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem risotto de ajvar e mozzarella ou fusilloni com pesto e feijão verde. Há também tábuas de queijos, torta caprese e bolo de peras.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 19

53dia
scoreestimativa

Sabores italianos com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias entradas com baixo índice glicémico. Os pratos principais baseiam-se em arroz e massa com hidratos de carbono elevados.

6 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Auguste Laurent 9, 75011 Paris
Horário
Seg19:15–22:00
Terfechado
Qua—
Qui12:15–14:00, 19:15–22:00
Sex12:15–14:00, 19:15–22:30
Sábfechado
Domfechado
Contacto
+33143791666
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbacaroparis.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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