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Les Marmottes - Paris, 26 Rue de la Grande Truanderie

rue de la Grande Truanderie 26, 75001 Paris

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plats
TARTIFLETTE
18.00
Pommes de terre, oignons caramélisés, lardons, crème fraîche et reblochon AOP, servie avec salade
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
DIOTS DE SAVOIE AU VIN BLANC
19.00
Savoie Sausages in White Wine — Accompagné de pommes de terre sautées
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BURGER SAVOYARD
19.00
Savoyard Burger — Steak Charolais Accompagné de frites maison et salade
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
BURGER SAVOYARD MOINS DE 10 ANS
14.00
Savoyard Burger (Kids) — Steak Charolais Accompagné de frites maison et salade
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
STEACK FRITES
Steak Frites — Accompagné de frites maison et salade
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
18.00
Vegetarian Burger — Steak de légumes Accompagné de frites maison et salade
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 66
SALADE MONTAGNARDE
17.00
Mountain Salad — Croque monsieur . Feuille de chêne .
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Entrées
MONT D’OR AU FOURvegetarian
25.00
Baked Mont d'Or — Accompagné de pommes de terre et salade
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉpescatarian
13.00
Smoked Salmon Plate — Accompagné de frites maison et salade
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos
PLANCHE DE CHARCUTERIES
17.00
Charcuterie Board — Rosette, Viande des grisons, Jambon cuit à la truffe, Jambon de Parme, Jambon blanc
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Board
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
CAMEMBERT AU FOURvegetarian
15.00
Baked Camembert — Servi avec salade verte
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
MAMMA MIAvegetarian
16.00
Burrata Salad — Burrata 250g . Salade de roquette . Tomates cerises . Avocat . Oignons nouveaux . Pomme Granny Smith Pesto maison . Copeaux de Parmesan
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TARTARE DE SAUMONpescatarian
19.00
Salmon Tartare — Frites maison . Salade fraiche
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratos
CAESAR
17.00
Caesar Salad — Krispies poulet marinés au gingembre . Sauce Caesar . Romaine . Feuille de chêne . Copeaux de Parmesan . Øuf . Croutons
estimativa≈ 540 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Feuille de chêne . Noix de Grenoble . Tomates cerises . Pommes de terre . Toasts de chèvre
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Raclette
RACLETTE DE SAVOIE AU LAIT CRU (DIRECT PRODUCTEUR)
29.00
Savoie Raclette — Fromage, pommes de terre et salade à volonté Accompagnées d’une planche de charcuterie (ou végétarienne)
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
RACLETTE FUMÉE (DIRECT PRODUCTEUR)vegetarian
33.00
Smoked Raclette — Texture souple, goúutres légèrement fumé
estimativa≈ 1150 kcal55 g hidratos
ABONDANCE AOP (DIRECT PRODUCTEUR)vegetarian
35.00
Abondance Cheese — Texture ferme et fondante, goúutres franc et fruité 250g/personne, servie avec salade
estimativa≈ 980 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BLEU DE GEXvegetarian
33.00
Bleu de Gex Cheese — Texture fondante, goúutres prononcé
estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratosequilibrado 66
MORBIERvegetarian
33.00
Morbier Cheese — Texture souple, goúutres doux et fruité
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RACLETTE AU SAUMON FUMÉpescatarian
Smoked Salmon Raclette
estimativa≈ 920 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Fondues
SAVOYARDEvegetarian
23.00
Savoyard Fondue — Comté 12 mois, Beaufort eté, Abondance AOP, Emmental de Savoie AOP
estimativa≈ 1100 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
SAVOYARDE AUX CÊPESvegetarian
27.00
Savoyard Fondue with Porcini — Comté 12 mois, Beaufort eté, Abondance AOP, Emmental de Savoie AOP, Cêpes
estimativa≈ 1150 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
SUISSE (MOITIÉ-MOITIÉ)vegetarian
25.00
Swiss Fondue — Gruyère AOP et Appenzeller savoureux
estimativa≈ 1050 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Les desserts
VACHERIN MAISON GLACÉvegetarian
9.50
Vacherin Glacé — Parfum au choix: Myrtille ou Chartreuse
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
MI-CUIT MAISON AU CHOCOLATvegetarian
9.50
Chocolate Fondant — Boule de glace vanille
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
TARTE AU CITRON MERINGUÉvegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart — Texture onctueuse, goúutres franc et fruité
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
TIRAMISU MAISONvegetarian
9.00
Tiramisu — Texture souple, goúutres légèrement fumé
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratospesado 29
GLACES BIO «TERRE ADÉLICE»vegetarian
3.00
Organic Ice Cream — Parfums : Chartreuse / Châtaigne / Chocolat noir / Vanille gousse / Citron / Myrtille / Framboise
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

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82veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um burger vegetariano e salada de chèvre chaud. Servem fondue Savoyarde e queijos como o Mont d'Or. Quem come carne pode escolher a tartiflette.

18 pratos vegetarianos e 0 veganos de 30

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e queijos. A maioria dos pratos é acompanhada por batatas.

15 adequado para diabetes · 30 pratos

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Prático

Morada
rue de la Grande Truanderie 26, 75001 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33749394774
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesmarmottes.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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