Restaurant du Musee d'Orsay
rue de la Légion d’Honneur 1, 75007 Paris
Fechado agora · abre Ter 11:45
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ENTRÉES / STARTER
Saucisson brioché, oignon doux et salades vinaigrées
19.00
Sausage in brioche — Sausage in brioche, sweet onion and vinegar salad
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Jambon persillé de la maison Verot, rémoulade de radis noir
21.00
Parsley ham — Verot’s parsley ham, black radish remoulade
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saumon mariné, fromage frais et blinipescatarian
20.00
Marinated salmon and blini — Marinated salmon, cream cheese and blini
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Crème de chou-fleur, condiment soubressade
Cauliflower cream with sobrassada — Cauliflower cream, sobrassada condiment
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Notre salade César au poulet
26.00
Chicken Caesar salad — Our Caesar salad with chicken
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Faisselle, galette, fruits de saisonvegetarian
13.00
Cottage cheese and fruits — Cottage cheese, galette, seasonal fruits
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
SIGNATURE DU CHEF / CHEF SIGNATURE
Potage Crécy, carottes en picklesvegetarian
18.00
Crécy soup — Crécy soup, pickled carrots
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de Saint Pierre au four, jus de coquillages, pomme ratte, salicornespescatarian
30.00
Baked John Dory — Baked John Dory fillet, shellfish jus, ratte potatoes, samphire
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Baba au rhum, crème vanilléevegetarian
17.00
Rum baba — Rum baba with vanilla cream
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 34
PLATS / MAIN DISH
Cabillaud en fins beignets, herbes et salade, béarnaise classiquepescatarian
27.00
Cod fritters — Cod in light fritters, herbs & salads, classic béarnaise sauce
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Volaille sauté-chasseur, céréales, courgette & champignons
28.00
Chicken hunter's stir-fry — Chicken hunter’s stir-fry with hunter’s sauce, cereals, zucchini, mushrooms
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Coquillettes jambon/fromage/truffe
26.00
Truffle ham and cheese pasta — Coquillettes pasta with ham, cheese and truffle
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Courgettes rôties, céréales & bouillon végétal crémévegetarian
26.00
Roasted zucchini with vegetable broth — Roasted zucchini, cereals, creamy vegetable broth
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratosequilibrado 74
Magret de canard rôti, mousseline et chips de céleri, herbes fraîches
29.00
Roasted duck breast — Roasted duck breast, mousseline and celery chips, fresh herbs
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Porchetta aux olives, pomme puré traditionnelle, jus court
28.00
Porchetta — Porchetta with olives, traditional mashed potatoes, short juice
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Filet de bar, petits pois à la française, beurre citronnépescatarian
Sea bass fillet — Sea bass fillet, french-style peas with lemon butter
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cuisse de canard confite, pomme gaufrette, sauce poivre vert
Duck confit leg — Duck confit leg, gratin dauphinois, green pepper sauce
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Filet de poulet rôti au beurre demi-sel, grenailles et béarnaise
Roasted chicken fillet — Roasted chicken fillet, half-salted butter, new potatoes, béarnaise sauce
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DESSERTS
Fromage du moment sélection Marie-Anne Cantinvegetarian
13.00
Cheese board — Cheese of the moment, Marie-Anne Cantin selection
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Flan pâtissiervegetarian
14.00
Pastry flan — Pastry flan
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Crème aux æufs, caramel, fleur de selvegetarian
13.00
Egg custard — Egg custard, caramel, fleur de sel
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Dessert du jour
16.00
Dessert of the day — Suggestion of the day
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Éclair au chocolatvegetarian
14.00
Chocolate éclair — Chocolate éclair
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 41
Macaron amande chocolat du Restaurantvegetarian
15.00
Chocolate almond macaron — Almond & chocolat macaroon
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Affogato - Glace Trois Vanilles «noyéé» au café Signature L’Expresso et pralinévegetarian
17.00
Affogato — Three Vanilla ice cream «drowned» with Signature L’Expresso and praline
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 42
Glace et sorbet / 2 PARFUMSvegetarian
16.50
Gelato — Gelato / 2 FLAVORS
estimativa≈ 280 kcal36 g hidratospesado 39
MENU ENFANT
Galette de pomme de terre, jambon et cëuvre de sucrine ou Beignets de cabillaud, salade croquante
12.00
Kids potato pancake or cod fritters — Potato pancake, ham and lettuce heart or Cod fritters, crunchy salad
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tourte à la viande, mesclun et échalote confite
12.00
Kids meat pie — Meat pie with mesclun salad and candied shallots
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PÂTISSERIES / PASTRIES
Tartelette citron meringuévegetarian
15.00
Lemon meringue tartlet — Lemon tartlet with meringue
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 42
Finger Pommes Tatinvegetarian
15.00
Apple Tatin — Apple Tatin finger
estimativa≈ 310 kcal40 g hidratos
Pâtisserie du moment
16.50
Pastry of the moment — Pastry of the moment
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 33
Cookievegetarian
11.00
Cookie
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
DÎNER / DINNER
Champagne + Entrée + Plat + Dessert
59.00
Dinner Menu — Champagne + Starter + Main Course + Dessert
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 21
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos com níveis moderados de hidratos de carbono. Existem várias opções com índice glicémico baixo.
16 adequado para diabetes · 33 pratos
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Prático
- Morada
- rue de la Légion d’Honneur 1, 75007 Paris
- Horário
- Seg—Ter11:45–17:30Qua11:45–17:30Qui11:45–14:30, 19:00–21:00Sex11:45–17:30Sáb11:45–17:30Dom11:45–17:30Accessible sous réserve d’un titre d’entrée au musée
- Contacto
- +33178910598
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), musiam-paris.com/adresse/le-restaurant/
- Registo
- completude 83 %, confiança 94 %
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