Poni
Rue Saint-Lazare 24, 75009 Paris
Aberto agora · até 02:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
pour commencer
Tomate anciennevegetarian
13.00
Heirloom Tomato Salad — Stracciatella, croûton de focaccia à l’huile d’olive, pesto pìhe/basilic, pastèque, balsamique, pignon de pin, purée de carotte jaune, carotte confite, yaourt au pain d’épices, roquette et poudre d’olive granola, groseille, frisée, trevise et cranberry
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Melon Charentais
12.00
Charentais Melon with Ham — Mariné au balsamique blanc et à l’huile d’olive thym/romarin, chips de jambon de pays, cream cheese à la roquette, framboise, pickles de pìhe et amande sucrine, ìhalote, oignon frit et ciboulette
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Croquetasvegetarian
11.00
Potato and Cantal Croquettes — Pomme de terre/cantal/oignon confit en persillade
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
Accras de cabillaud/patate douce
11.00
Cod and Sweet Potato Accras — Yaourt citronné au piment d’Espelette, sucrine, trévise, radis et pomme
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Carpaccio de thonpescatarian
13.00
Tuna Carpaccio — Guacamole, pickles, radis, coriandre, maïs grillé, passion, à l’huile d’olive, potatoes de charlotte et copeaux d’Ossau-Iraty tartare de mangue et vinaigrette ponzu/agrume à l’huile d’olive (brebis)
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
viandes
Magret de canard
24.00
Duck Breast — Laqué au vinaigre de framboise et miel de fleurs, purée de carotte jaune, carotte confite, yaourt au pain d’épices, roquette et poudre d’olive granola, groseille, frisée, trevise et cranberry
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Tartare au couteau
23.00
Beef Tartare — Préparé à l’olive noire, tomate confite et parmesan, salade de pomme de terre comme «chez Mémé» : charlotte, radis, ìhalote, oignon frit et ciboulette
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Suprême de volaille fermière
24.00
Chicken Supreme — Polenta croustillante au vieux Cantal, caviar d’aubergine, concassé de tomate, condiment pomme et salade d’herbes piperade, jus à l’ail fumé, condiment maïs/piquillos/olive, maïs grillé et tapenade d’olive verte
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Vitello tonnato
24.00
Veau rosé cuit à basse température, mayonnaise thon/ail noir, pickles de tomate cerise, câpre, sucrine, radis, croûton de focaccia
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bavette
24.00
Flank Steak — Risotto de pâtes, ìhalote confite, crème d’ail, champignon de Paris, parmesan et pousse d’épinard
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
salades
Bun
19.00
Chicken Noodle Bun — Nouille chinoise, nems de poulets, légumes croquants au gingembre et citron vert, cacahuête, oignon frit, coriandre, menthe, sucrine et sésame
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Plat du jour
17.90
Daily Special — Voir ardoise
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lazarepescatarian
20.00
Lazare Salmon Salad — Saumon mariné, saumon fumé, orange, avocat, pamplemousse, ananas, pomme, fenouil, oignon rouge, roquette, sésame, sucrine et vinaigrette thaï à la grenade
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 81
Capra
20.00
Capra Goat Cheese Salad — Chèvre pané, pomme, noix, figue, abricot sec, pìhe, jambon de pays, melon charentais, radis, framboise, tomate cerise, oignon rouge et mesclun
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos
Cobb
20.00
Cobb Salad — Poulet croustillant, bacon, comté, éuf dur, tomate cerise, avocat, oignon rouge et mesclun
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Papavegetarian
20.00
Papa Veggie Bowl — Patate douce rôtie, freekeh (blé vert fumé), et roquette artichaut, courgette marinée, halloumi grillé, radis, pomme, haricot vert, pois chiches, maïs, cranberry, olive, noisette, sucrine et sauce tahina/citron vert
estimativa≈ 540 kcal48 g hidratosequilibrado 89
Bowl de la semaine
20.00
Weekly Bowl — Voir ardoise
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
à partager
Planche de charcuterie
21.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de fromages affinésvegetarian
21.00
Cheese Board
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mixte
24.00
Mixed Board
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Croque
9.00
Truffle Croque Monsieur — Pain de mie, jambon de paris, crème de truffe d’été, comté
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos
Saint-Marcellin rôtivegetarian
11.00
Roasted Saint-Marcellin — Pesto pistache/basilic, tartare de tomate ancienne/confite et mouillettes de pain de campagne
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Castaniù frites, cantal fondu et lard fumé
5.00
Chestnuts with Fries and Bacon
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
poissons & veggies
Frites de patates douces / sauce au yaourt citronnévegetarian
8.00
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratosequilibrado 70
Mi-cuit de thonpescatarian
24.00
Seared Tuna with Satay — Wok de légumes, sauce satay/cacahuête/lait de coco, sésame, aneth, tartare de mangue, radis et oignon frit
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Lasagne aux légumes confitsvegetarian
21.00
Vegetable Lasagna — Courgette, aubergine, tomate, basilic, mozzarella, roquette, parmesan et coulis de piquillos
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosequilibrado 78
Belle omelettevegetarian
20.00
Omelette — condiment tomate confite/oignon, mesclun et pomme sautée en persillade
estimativa≈ 540 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pavé de saumonpescatarian
24.00
Salmon Pavé — Houmous, salade de pois chiche/edamame/petit pois, pastèque grillée, cébette, abricot sec, vinaigrette grenade/zaatar/citron noir, pop-corn de pois chiche, coriandre et pignon de pin
estimativa≈ 590 kcal32 g hidratosequilibrado 83
Mafaldine aux moulespescatarian
24.00
Mussel Mafaldine — Moules au vin blanc, stracciatella, pesto pistache/basilic, tomate cerise confite, courgette marinée au citron, cébette, chapelure de pistache et poudre d’olive
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratosequilibrado 79
fromages
Assiette 3 fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate — Camembert de Normandie, Saint-Nectaire fermier, Cantal, Feta, Bleu d’Auvergne, Crottin de chèvre ou Comté
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
burgers, dwichs & frites
Le Poni Burger
20.00
Poni Burger — Steak haché, bacon, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, Saint-Nectaire, sucrine, tomate et oignon confit
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos
Le Hot Dog Vegevegetarian
20.00
Veggie Hot Dog — Merguez veggie, condiment tomate/oignon, pickles, féta, piquillos, cébette, avocat, houmous et oignon frit
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratosequilibrado 66
Le Gros cochon Burger
20.00
Pork Burger — Porc confit, sauce barbecue, cornichon, tomate, sucrine, cheddar et oignon confit
estimativa≈ 880 kcal46 g hidratos
Assiette de fritesvegetarian
6.00
French Fries
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
pour finir
Brookie tiède au chocolat
11.00
Chocolate Brookie — Crème anglaise praliné, noix de pécan, et glace caramel au beurre salé
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
Millefeuillevegetarian
11.00
Fraise, crème légère à la pistache, confit d’abricot, huile d’olive et pistache
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 32
Passion Pavlovavegetarian
11.00
Confit de mangue au poivre de Sichuan, sirop limoncello/passion, gel passion, pistache et chantilly mascarpone à la vanille
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Des fruits, des fruits, des fruitsvegan
11.00
Fruit Salad — Gaspacho ananas/pastèque, kiwi, ananas, framboise, groseille, fraise, grenade, sorbet framboise, graines et coco croustillante
estimativa≈ 310 kcal45 g hidratospesado 39
Brioche perduevegetarian
10.00
French Toast — Caramel, chantilly et glace vanille
estimativa≈ 640 kcal62 g hidratospesado 23
le flottantevegetarian
11.00
Floating Island — Pìhe, gel framboise/yuzu, praline rose et crème anglaise à la framboise
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratospesado 40
Café gourmand
10.00
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Este menu ainda está correto?
80veggie
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Cozinha francesa com opções vegetais
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui lasanha de legumes confitados e um hot dog vege. Para começar, há croquetas de batata e tomate com stracciatella.
16 pratos vegetarianos e 1 veganos de 41
73dia
scoreestimativa
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Vitello tonnato e a salada Cobb têm índice glicémico baixo.
18 adequado para diabetes · 41 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue Saint-Lazare 24, 75009 Paris
- Horário
- Seg10:00–02:00Ter10:00–02:00Qua10:00–02:00Qui10:00–02:00Sex10:00–02:00Sáb10:00–02:00Dom10:00–02:00La Cuisine : 7j/7 12h-23h30
- Contacto
- +33173773611
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castaniu-family.fr/bistro-poni-paris-9/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %