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Chez Tartar

rue Legendre 31, 75017 PARIS

Aberto agora · até 00:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PLATS
TARTARE DE BŒUF
21.00
Beef Tartare — Bavette coupée au couteau, pesto au basilic, parmesan, mélange de graines, frites maison
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
TRAVERS DE PORC
21.00
Pork Ribs — Travers de porc laqué soja et miel, coriandre, purée de pomme de terre
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
BROCHETTES DE POULET AU CURRY
19.00
Chicken Curry Skewers — Crème de curry cacahuète, riz basmati
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67
CHEESEBURGER
19.00
Pain burger, steak du boucher, cheddar, cornichons, oignons caramélisés, mayonnaise et frites maison (option bacon) + 1€
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
RAVIOLES
19.00
Cheese Ravioli — Ravioles aux trois fromages, crème de parmesan, pesto, tomates cerises, mélange de graines
estimativa≈ 750 kcal52 g hidratosequilibrado 73
FILET DE BŒUF
29.00
Beef Fillet — Pièce du boucher, sauce au poivre, sauce au parmesan et frites de patates douces
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
FILET DE BAR
27.00
Sea Bass Fillet — Filet snacké, carpaccio de carottes au cumin, crème de basilic citronnée, ratatouille
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
TATAKI DE SAUMON
25.00
Salmon Tataki — Saumon mariné sauce ponzu, coriandre, sésame, coleslaw
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosequilibrado 78
CÔTE DE BOEUF ANGUS
98.00
Angus Ribeye — 1,3 KG, 2 accompagnements au choix, sauce au poivre et sauce au parmesan
estimativa≈ 3200 kcal60 g hidratospesado 44
SALADES
LA SEGUIN
17.00
La Seguin Salad — Salade mesclun, croquettes de chèvre, avocat, carottes au cumin, bacon, tomates cerises, graines, vinaigrette moutarde miel
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian
17.00
Vegetarian Salad — Kale, romaine, avocat, feta, quinoa, oignons pickles, grenade, tomates cerises, vinaigrette thaie
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
LA COB D'HIVER
19.00
Winter Cobb Salad — Mesclun, romaine, poulet pané, œuf dur, feta, bacon, tomates cerises, vinaigrette moutarde miel
estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosequilibrado 78
LA THAÏ
19.00
Thai Salad — Mesclun, romaine, aubergines confites, quinoa, poivrons caramélisés, carottes, oignons pickles, coriandre, vinaigrette thaie options : gambas ou boeuf caramélisé
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

35veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem a salada La Végétarienne com quinoa e feta. Existem também ravioles de três queijos com creme de parmesão.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

81dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína e saladas consistentes. O Filet de Bar tem 22 g de hidratos de carbono.

4 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Legendre 31, 75017 PARIS
Horário
Seg12:00–14:30, 18:30–00:00
Ter12:00–14:30, 18:30–00:00
Qua12:00–14:30, 18:30–00:00
Qui12:00–14:30, 18:30–00:00
Sex12:00–14:30, 18:30–00:00
Sáb12:00–14:30, 18:30–00:00
Domfechado
Fermé le dimanche
Contacto
+33142671545
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cheztartar.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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