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Le Boeuf sur le Toit

rue du Colisée 34, 75008 Paris

Fechado agora · abre Ter 19:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

EENNTTRRÉÉEESS
Œufs Mayonnaise
12.00
Eggs Mayonnaise
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Soupe à l’Oignon gratinée
22.00
French Onion Soup
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Salade de haricots verts, noisettes torréfiées, champignons de Paris, vinaigrette Citronnéevegetarian
15.00
Green Bean Salad with Hazelnuts and Mushrooms
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Œuf Parfait, poêlée de Champignonsvegetarian
16.00
Perfect Egg with Sautéed Mushrooms
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de bœuf maturé, câpres, sauce tartare
32.00
Aged Beef Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos 6 très gros escargots de Bourgogne
22.00
Burgundy Snails
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Cœur de Saumon, purée de Betterave, picklespescatarian
35.00
Salmon Heart with Beetroot Puree
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartare de Bar aux agrumes, vinaigrette ponzupescatarian
26.00
Sea Bass Tartare with Citrus
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade frisée aux lardons, toasts de Chèvres chauds
16.00
Frisée Salad with Bacon and Warm Goat Cheese Toast
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Avocat, Crevettes, Cœur de laituepescatarian
20.00
Avocado and Shrimp Salad
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Endives au Roquefortvegetarian
20.00
Endives with Roquefort
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Terrine de Foie Gras, confit d’oignons, pain de Campagne
28.00
Foie Gras Terrine
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Caviar Casparian Golden Impérial A, mini blinis et condiments (30g)pescatarian
150.00
Golden Imperial Caviar (30g)
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Caviar Casparian Golden Impérial A, mini blinis et condiments (50g)pescatarian
250.00
Golden Imperial Caviar (50g)
estimativa≈ 440 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
PPLLAATTSS
Hachis Parmentier de Canard
28.00
Duck Hachis Parmentier
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tartare de Bœuf Charolais du Bœuf sur le Toit, coupé au couteau
25.00
Charolais Beef Tartare
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprême de Volaille rôti, sauce aux Morilles, Gratin Dauphinois
26.00
Roasted Chicken Supreme with Morel Sauce
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rigatonis, crème de Parmesan et Truffevegetarian
30.00
Rigatoni with Parmesan and Truffle
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Escalope Milanaise de Veau
30.00
Veal Milanese
estimativa≈ 610 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cabillaud, Chou pointu, émulsion de Coquillagespescatarian
32.00
Cod with Pointed Cabbage
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ris de Veau, purée de carottes, jus de veau
52.00
Veal Sweetbreads
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bœuf sur le Bœuf mijoté et sauté, jus d’un Bourguignon
38.00
Slow-cooked Beef Bourguignon
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Belle Sole, Meunière ou Grilléepescatarian
95.00
Sole Meunière or Grilled
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saint-Pierre cuit entier, Beurre Blanc, pour deux personnespescatarian
14.00
Whole John Dory with Beurre Blanc
estimativa≈ 900 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Carré d’Agneau, purée de céleri, jus d’agneau
46.00
Rack of Lamb
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Côte de bœuf Black Pearl à partager, pour deux personnes (env. 1,2kg)
12.00
Black Pearl Ribeye for Two
estimativa≈ 2800 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Côte de bœuf Wagyu Australien à partager, pour deux personnes (env. 1,2kg)
280.00
Australian Wagyu Ribeye for Two
estimativa≈ 3200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
SSUUPPPPLLÉÉMMEENNTTSS
Truffe Noirevegetarian
15.00
Black Truffle
estimativa≈ 50 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Caviar Casparian Golden Impérial Apescatarian
30.00
Golden Imperial Caviar
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
AACCCCOOMMPPAAGGNNEEMMEENNTTSS
Frites maisonvegan
9.00
House Fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Purée de pommes de terrevegetarian
9.00
Mashed Potatoes
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Coeur de romaine, vinaigrette citron, parmesanvegetarian
9.00
Romaine Heart Salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tombée d’épinardsvegetarian
9.00
Sautéed Spinach
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
FFRROOMMAAGGEESS DDEE LLAA MMAAIISSOONN QQUUAATTRREEHHOOMMMMEE
Tomme de chèvre de la Vallée d’Aspe, Brillat-Savarin, Bleu d’Auvergne fermier, Comté d’été fruité 16 moisvegetarian
22.00
Cheese Selection
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MMEENNUU BBRRAASSSSEERRIIEE
menu brasserie
66.00
Brasserie Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
MMEENNUU MMUUSSIICC HHAALLLL
menu music hall
150.00
Music Hall Menu
estimativa≈ 2500 kcal150 g hidratospesado 33
LA BRASSERIE ICONIQUE
menu imposé
96.00
Iconic Brasserie Menu
estimativa≈ 2000 kcal130 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui rigatonis com creme de parmesão e trufa. Existem entradas de endívia com Roquefort e salada de feijão verde.

10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 37

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. Existem alternativas de vegetais em vez de batatas.

30 adequado para diabetes · 37 pratos

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Prático

Morada
rue du Colisée 34, 75008 Paris
Horário
Segfechado
Ter19:00–02:00
Qua19:00–02:00
Qui19:00–02:00
Sex19:00–02:00
Sáb19:00–02:00
Domfechado
Bar open from 19:00 to 02:00 Tue-Sat. Thursday to Saturday: a la carte dinner 19:00-21:00, set menu from 21:30
Contacto
+33153936550 commercial@boeufsurletoit.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufsurletoit.com/
Registo
completude 83 %, confiança 76 %

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