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Gargouille

Rue Jean-Baptiste Pigalle 7, 75009 Paris

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À la carte le midi
Entrée + Plat / Plat + Dessert
25.00
Lunch Set Menu
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
E/P/D
28.00
Lunch Set Menu
estimativa≈ 1300 kcal100 g hidratospesado 33
À la carte le soir
Brick de Tunis
12.00
Tunisian Brik with Tuna — Brick de thon, câpres, citron confit, harissa et yaourt aneth
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Aubergines rôtiesvegan
22.00
Roasted Eggplants with Tahini — mélasse de grenade, sauce tahini miso, labneh olive, noix de cajou
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Feuilleté fétavegetarian
22.00
Feta Puff Pastry — scarmoza, tomates séchées, betteraves jaunes, chutney de dattes, olives noires & figues fraîches
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos
Crudo de thon rougepescatarian
23.00
Bluefin Tuna Crudo — eau de tomate, ricotta fumée, échalote au sumac, huile de basilic
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Maquereau en escabèche cuit à la flammepescatarian
24.00
Escabeche Mackerel — condiment poivron, graines de moutarde en pickles, cerfeuil
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kefta de bœuf
24.00
Beef Kefta — artichaut, chou rouge confit, chimichurri au fenouil
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Magret de canard
29.00
Duck Breast — purée de maïs à la tonka, condiment foie de volaille, gel de prune, oignons verts, jus de canard poivré
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Menu Gargouilleur.euse
Menu Gargouilleur.euse
45.00
Gargouilleur Group Menu — A partir de 9 personnes
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

63veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Têm berinjelas assadas com tahini miso. Existe também o feuilleté de feta com figos.

2 pratos vegetarianos e 1 veganos de 10

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. Os menus combinados têm demasiados hidratos de carbono.

5 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Jean-Baptiste Pigalle 7, 75009 Paris
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33148746227
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gargouille-restaurant.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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