La Massara - Paris, 70 Rue de Turbigo
RUE DE TURBIGO 70, 75003 PARIS
Fechado agora · abre 19:15
Italianpizzeria€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Sfizi
PROSCIUTTO DI PARMA
9.50
Parma Ham — Jambon de Parme affiné 20 mois
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MORTADELLA AL PISTACCHIO
9.00
Mortadella with Pistachio — Mortadelle aux pistaches, artichauts marinés
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
TRILOGIA DI MOZZARELLAvegetarian
12.00
Mozzarella Trilogy — Mozzarella di bufala, mozzarella fumée, stracciatella
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
PARMIGIANAvegetarian
11.00
Eggplant Parmigiana — Mille-feuille d’aubergines frites, sauce tomate, oeuf, Grana Padano, basilic
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
FOCACCINA AL PARMIGIANOvegetarian
8.50
Parmesan Focaccia — Focaccia au Grana Padano, dégustation de notre huile d’olive EVO
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratos
Antipasti
BURRATINA PUGLIESEvegetarian
13.50
Pugliese Burratina — Burratina des Pouilles, sur lit de caponata sicilienne
estimativa≈ 390 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
TAGLIERE DELLA MASSARA
29.50
Massara Charcuterie Board — Grande planche de charcuteries et fromages italiens, légumes grillés maison
estimativa≈ 1100 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
PIATTO DI VERDUREvegan, vegetarian
13.00
Sicilian Grilled Vegetables — Assiette de légumes siciliens grillés et marinés
estimativa≈ 220 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bruschette
CLASSICAvegan, vegetarian
11.50
Classic Bruschetta — Tomates fraîches, huile d’olive EVO, origan sicilien
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos
CAPRESEvegetarian
15.50
Caprese Bruschetta — Tomates fraîches, mozzarella di bufala, basilic frais, huile d’olive EVO
estimativa≈ 310 kcal26 g hidratos
CAMPAGNOLAvegetarian
16.00
Campagnola Bruschetta — Tapenade de poivrons, mozzarella di bufala, courgettes grillées, artichauts marinés
estimativa≈ 330 kcal25 g hidratos
PROSCIUTTO
16.50
Prosciutto Bruschetta — Tomates fraîches, mozzarella di bufala, jambon de Parme affiné 24 mois et basilic frais
estimativa≈ 350 kcal26 g hidratos
PASTA FRESCA
LASAGNA CLASSICA
17.50
Classic Lasagna — Pâtes fraîches maison, ragoût de viande de boeuf, mozzarella, béchamel, Grana Padano
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
LASAGNA AL TARTUFOvegetarian
17.50
Truffle Lasagna — Pâtes fraîches maison, crème de truffe noire, mozzarella, béchamel, champignons, Grana Padano
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
PACCHERI ALLA NORMAvegetarian
16.50
Paccheri à la Norma, sauce tomate bio sicilienne, aubergines frites, ricotta salée affinée
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
BUCATINI ALL’ AMATRICIANA SU CREMA DI PECORINO ROMANO
17.00
Bucatini Amatriciana — Bucatini «all’ amatriciana», sauce tomate bio sicilienne, lardons de guanciale sur crème de Pecorino Romano
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
GNOCCHI DI PATATE AL TARTUFO, CREMA DI GORGONZOLA E MANDORLE TOSTATEvegetarian
19.50
Truffle Gnocchi with Gorgonzola — Gnocchi de pomme de terre et truffe, crème de gorgonzola, amandes toastées
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos
TRIANGOLI FARCITI AL TARTUFO, CACIO E PEPEvegetarian
19.50
Truffle and Cacio e Pepe Triangoli — Triangoli farcis à la ricotta et truffe, sauce cacio e pepe
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Piatti
CARPACCIO DI MANZO
16.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, roquette, tomates séchées, fleurs de câpres, copeaux de Grana Padano, vinaigrette au citron
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
TARTARE DI MANZO ALLA SICILIANA
19.50
Sicilian Beef Tartare — Tartare de boeuf préparé, coupé au couteau, menthe fraîche, oignons rouges, Grana Padano, vinaigrette citronée
estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
POLPETTE DELLA NONNA ALLA NORMA
21.00
Nonna's Meatballs alla Norma — Boulette de viande et aubergines, sauce aux tomates de Sicile, fondue de ricotta salée, pommes de terre
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Pizze classiche
MARGHERITAvegetarian
12.50
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive EVO
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 69
MARINARAvegan, vegetarian
11.50
Marinara Pizza — Sauce tomate, ail, origan de Sicile
estimativa≈ 720 kcal115 g hidratos
BUFALINAvegetarian
16.50
Bufalina Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic
estimativa≈ 920 kcal112 g hidratos
CAPRICCIOSA
17.00
Capricciosa Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, oeuf dur, petits pois, champignons
estimativa≈ 1050 kcal118 g hidratos
NORMAvegetarian
16.50
Norma Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines frites, ricotta salée affinée
estimativa≈ 980 kcal115 g hidratos
TONNO E CIPOLLApescatarian
17.00
Tuna and Onion Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges
estimativa≈ 940 kcal112 g hidratosequilibrado 69
NAPOLIpescatarian
17.00
Napoli Pizza — Sauce tomate, filets d’anchois, fleurs de câpres, olives noires
estimativa≈ 880 kcal115 g hidratos
SAN DANIELE
18.50
San Daniele Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de Parme affiné 24 mois, copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 1020 kcal110 g hidratos
DIAVOLA
17.50
Diavola Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson pimenté de Calabre, oignons rouges, roquette, copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 1080 kcal112 g hidratos
Pizze bianche
4 PIU’ 1 FORMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, mozzarella fumée, crème de pecorino, copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 1150 kcal105 g hidratos
VEGETARIANAvegetarian
16.50
Vegetarian Pizza — Mozzarella fior di latte, courgettes grillés, poivrons au four, oignons rouges, olives noires, pousses d’épinards
estimativa≈ 920 kcal108 g hidratosequilibrado 75
LEGGERA
19.00
Leggera Pizza — Mozzarella fior di latte, tomates cerises, bresaola Punta d’Anca, roquette, copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 980 kcal102 g hidratosequilibrado 68
RICOTTAvegetarian
16.50
Ricotta Pizza — Mozzarella fior di latte, ricotta de brebis, pousses d’épinards, copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 960 kcal105 g hidratosequilibrado 69
NORDICApescatarian
18.50
Nordica Pizza — Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes, crème fraîche, baies roses
estimativa≈ 1050 kcal108 g hidratos
SFIZIOSA
16.50
Sfiziosa Pizza — Mozzarella fior di latte, pommes de terre, pancetta, oignons rouges, romarin
estimativa≈ 1100 kcal125 g hidratos
AFFUMICATA
18.50
Affumicata Pizza — Mozzarella di bufala fumée, tomates cerises, cèpes, speck, copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 1020 kcal105 g hidratos
Pizze speciali
RUSIDDAvegetarian
20.00
Rusidda Pizza — Crème de cèpes et truffe blanche, mozzarella fior di latte, oignons caramélisés, champignons, stracciatella, amandes
estimativa≈ 1200 kcal115 g hidratospesado 44
MASSARAvegetarian
19.50
Massara Pizza — Crème de cèpes et truffe, mozzarella di bufala, champignons, noix, copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 1120 kcal108 g hidratos
BRONTESE
19.00
Brontese Pizza — Mozzarella fior di latte, crème fraîche, pancetta, pistaches, copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 1180 kcal105 g hidratos
MOZZAFIATTO
19.50
Mozzafiato Pizza — Crème d’artichaut, mozzarella fior di latte, mortadelle aux pistaches, burratina, pistaches
estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratos
BELLONA
17.50
Bellona Pizza — Sauce tomate, gorgonzola, saucisses fraîches, Nduja, olives, straciatella
estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos
ETNA
18.50
Etna Pizza — Mozzarella fior di latte, saucisses fraîches, champignons, tomates cerises, oignons rouges, piments frais
estimativa≈ 980 kcal92 g hidratos
Calzoni
VULCANO
17.50
Vulcano Calzone — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ricotta de brebis, basilic frais, saucisson sicilien piquant
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
SEMPLICE
16.50
Semplice Calzone — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons
estimativa≈ 950 kcal95 g hidratos
Insalate
TIEPIDA
17.50
Tepida Salad — Pâte à pizza soufflée, mesclun, mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon de Parme affiné 24 mois et copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 73
CONTADINAvegetarian
16.50
Contadina Salad — Mesclun, tomates cerises, courgettes et aubergines grillées, poivrons au four, tris de champignons marinés, mozzarella di bufala et copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
CAPO MOLINIpescatarian
19.50
Capo Molini Salad — Mesclun, filets de thon, tomates séchées, courgettes grillées, artichauts marinés, pignons de pin toastés
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Supplementi pizza
Supplément
1.50
Pizza Toppings — Fleurs de câpres, oignons rouges, petits pois, olives noires, aubergines grillées, pousses d’épinards, courgettes, artichauts, champignons, roquette, poivrons, tomates cerises, pommes de terre, sauce tomate
estimativa≈ 40 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dolci
TIRAMISU
10.50
Tiramisu
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
PANNA COTTA DEL MOMENTO
9.50
Panna Cotta — Panna cotta du moment
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
FONDENTE AL CIOCCOLATO, GELATO AL PISTACCHIO
10.50
Chocolate Fondant with Pistachio Ice Cream — Fondant au chocolat et glace artisanale à la pistache de Sicile
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratospesado 21
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
9.50
Nougat Semifreddo — Nougat glacé
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
SGROPPINO
9.50
Sorbet au citron, limoncello et prosecco
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 39
CANNOLI SICILIANI
9.50
Sicilian Cannoli — Cannoli fourrés à la crème de ricotta, cannelle et pistache
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 42
CAFFE GOLOSO
12.50
Dessert Platter with Coffee — Mini-tiramisu, mini-panna cotta, mini-cannolo, gâteau au chocolat et café
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratospesado 26
GELATO DUE GUSTI
9.00
Artisan Ice Cream — Deux boules de glace artisanale : vanille infusion bourbon, chocolat, pistache de Sicile, tiramisu, lait d’amande, caramel au beurre salé et parfum du jour
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
SORBETTIvegan, vegetarian
9.00
Sorbets — Sorbets: fraise-basilic, mandarine de Sicile, citron pressé, figue, framboise, mangue et parfum du jour
estimativa≈ 220 kcal40 g hidratospesado 32
Este menu ainda está correto?
90veggie
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Cozinha italiana com várias opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem muitas opções vegetarianas, como os Paccheri alla Norma e a pizza Rusidda. Para vegan, há a Bruschetta Classica e a pizza Marinara.
23 pratos vegetarianos e 4 veganos de 58
54dia
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Cozinha italiana com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias entradas de proteína e saladas. Os pratos principais são dominados por pizzas e massas ricas em hidratos de carbono.
13 adequado para diabetes · 58 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- RUE DE TURBIGO 70, 75003 PARIS
- Horário
- Seg12:00–14:30, 19:15–23:30Ter12:00–14:30, 19:15–23:30Qua12:00–14:30, 19:15–23:30Qui12:00–14:30, 19:15–23:30Sex12:00–14:30, 19:15–23:30Sáb12:00–15:00, 19:15–23:30Dom12:00–15:00, 19:15–23:30
- Contacto
- +32142741394
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-massara.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %
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