Carnet de Voyage - Paris, 4 Rue de Budapest
Rue de Budapest 4, 75009 Paris
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
米线 Soupe de Vermicelle
大酥牛肉米线 Soupe de vermicelle de riz au ragoût de boeuf
10.90
Beef Vermicelli Soup — Vermicelli Soup with Stewed Beef
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73
云南卤鸡米线 Soupe de vermicelle de riz au ragoût de poulet
10.90
Chicken Vermicelli Soup — Vermicelli Soup with Stewed Chicken
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 73
炸酱米线 Soupe de Vermicelle de YunNan au Porc Haché Sauté
10.90
Pork Vermicelli Soup — YunNan Vermicelli soupe with Cooked Pork Stuffing
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 73
凉拌什锦鸡米线 Salade de vermicelle de riz au poulet
10.90
Chicken Vermicelli Salad — Vermicelli salad with chicken
estimativa≈ 480 kcal62 g hidratosequilibrado 73
肠旺米线 Soupe de nouilles de riz aux intestins de porc saveur yunnan
10.90
Pork Intestine Vermicelli Soup — Vermicelli soupe with instestines
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73
凉菜 Entrées Froides
三和招牌土鸡片 Salade de poulet du chef
13.90
Steamed Chicken Salad — Steamed chicken with chili sauce
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
夫妻肺片 FuQiFeiPian (Bœuf et Tripes de Bœuf à la Sauce Piquante)
13.90
FuQiFeiPian (Spicy Beef and Tripe) — Beef and Beef Organs in Spicy Sauce
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
傣味卤鸡脚 Pieds de poulet à la sauce épicée, façon Dai
13.90
Spicy Chicken Feet
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
拍黄瓜 Salade de concombrevegetarian
9.50
Cucumber Salad
estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
傣味野生小木耳 Salade aux champions noir saveur DAIvegetarian
9.50
Black Fungus Salad — Black Fungus Salad
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
烧椒牛肉 Salade de boeuf avec piments verts du chef
13.90
Beef Salad with Green Chili — Beef salad
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
云南特色 Spécialités du Yunnan
云南野生菌竹荪鸡（送米线一份） Poulet Fermier aux Champignon de Bamboo (Vermicelle de YunNan Offert)
21.50
Chicken with Bamboo Fungus — Farm Chicken with Bamboo Fungus (with YunNan Vermicelli)
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
云南滚锅牛肉（送米线一份） Fondue aux Bœuf (Vermicelle de YunNan Offert)
29.90
Beef Hot Pot — Beef Hot Pot (with YunNan Vermicelli)
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 73
美味双椒牛肝菌拼杏鲍菇 Cèpes et pleurotes aux piments vert et rougevegetarian
17.90
Porcini and King Oyster Mushrooms with Chili
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
美味香辣牛肝菌拼杏鲍菇 Cèpes et pleurotes sautés aux épices piquantesvegetarian
17.90
Spicy Porcini and King Oyster Mushrooms
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
干锅菌菇黄牛肉 Wok au bœuf jaune et champignons
29.90
Beef and Mushroom Wok
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
青柠檬酸菜鱼 Marmite de Poisson avec choux acides et citron vertpescatarian
24.80
Fish with Sour Cabbage and Lime
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
水煮酸菜豆腐鱼 Marmite de Poisson aux Légumes Macéréspescatarian
24.90
Braised Fish with Sour Cabbage and Tofu — Braised Sliced Fish in Spicy Soup Base
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
芋儿土鸡锅 Marmite de poulet avec taro
26.90
Chicken and Taro Pot — Boilde chicken avec taro
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
云南酸菜牛肉锅 Fondue de bœuf et choucroute asiatique façon Yunnan
29.90
Beef and Sour Cabbage Pot
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
滇味啤酒鸭 Spécialité Fondu à la Bière et au Canard
26.90
Beer Duck Hot Pot — Special Beer Duck Hot Pot
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
干锅 Wok / Dry Pot
黄金组合 Wok aux crevettes, côte de porc et ailes de poulet
29.90
Shrimp, Pork and Chicken Wok
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
干锅鱿鱼 Wok aux Calmarspescatarian
29.90
Squid Wok — Squid Wok
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
干锅鸡 Wok aux Poulets
26.90
Braised Chicken Wok — Chicken braised
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
干锅田鸡 Wok aux cuisses de grenouille
29.90
Frog Legs Wok — Frog legs wok
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
干锅肥肠 Wok aux Tripes
29.90
Tripe Wok — Tripe Wok
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
热菜 Plats Chauds
美极酥虾 Crevette à la sauce Maggipescatarian
20.90
Shrimp with Maggi Sauce
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
三和酥红豆 Haricots rouges croquantsvegetarian
10.90
Crispy Red Beans — Crispy Red Beans
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosequilibrado 87
云南傣味滋香烤鱼 Bar grillé façon DAIpescatarian
29.90
Grilled Sea Bass Dai Style — Sea bass grilled
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
水煮牛肉 Marmite de Bœuf
20.90
Boiled Beef in Chili Soup — Boiled Beef in Chili Soup
estimativa≈ 440 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
腊肉回锅 Porc fumé sauté du chef
15.90
Sautéed Smoked Pork
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
经典毛血旺 Marmite d'Assortiments de Tripes
20.90
Boiled Blood Curd and Tripe — Boiled Blood Curd
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
椒香牛舌 Langue de boeuf au poivre
21.90
Beef Tongue with Pepper
estimativa≈ 460 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
彩虹大排 Côtelettes de porc du chef
17.90
Pork Chops — Porc chops
estimativa≈ 510 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
汉堡葱香牛肉 Burger au bœuf parfumé à la ciboulette
15.90
Beef with Spring Onion — Beef with spring onion
estimativa≈ 430 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
香辣干煸猪蹄 Pieds de porc braisés et sautés
17.90
Braised Pork Trotters
estimativa≈ 580 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
乡村辣子鸡 Poulet aux Piments Secs
16.90
Chicken with Dried Chilies — Chicken Sauteed with Chili
estimativa≈ 490 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
清蒸鲈鱼 Bar à la Vapeurpescatarian
22.90
Steamed Sea Bass — Steamed Sea Bass
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
尖椒大肠 Trips Sauté aux Piments Vert
15.90
Sautéed Pork Intestines with Peppers — Instestines Sauteed w/ Peppers
estimativa≈ 470 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
宫保鸡丁 Poulet à l'Imperial
13.90
Kung Pao Chicken — Kung Pao Chicken
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
乡村小炒猪肉 Porc Sauté Façon Campagne
13.90
Sautéed Pork Country Style — Pork Sauteed w/ Peppers
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
宫保牛柳 Bœuf à l'Imperial
13.90
Kung Pao Beef — Kung Pao Beef
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
素菜 Légumes
农家酱爆茄子 Aubergines Sauté Façon Campagne au Soja Noirvegetarian
9.50
Sautéed Eggplant with Soy Sauce — Eggplant Sauteed with Soy Sauce
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
麻婆豆腐 Mapo Tofu (avec ou sans porc haché)vegetarian
10.90
Mapo Tofu — Mapo Tofu (with or without minced pork)
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
家常土豆丝 Pomme de Terre Râpée Sautéesvegetarian
9.50
Sautéed Shredded Potatoes — Sauteed Potatos
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
孜然小土豆 Petites pommes de terre au cuminvegetarian
9.50
Cumin Potatoes
estimativa≈ 310 kcal30 g hidratos
鱼香茄子 Délice d'Aubergine au Porc Hachée
9.50
Eggplant with Garlic Sauce — Eggplant in Garlic Sauce
estimativa≈ 360 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
莲白粉丝 Vermicelle Sauté aux Légumesvegetarian
9.50
Sautéed Vermicelli with Vegetables — Vermicelli Sauteed w/Vegetables
estimativa≈ 340 kcal45 g hidratos
手撕包菜 Chou Dur Chinois Rapé Sautévegetarian
9.50
Hand-Shredded Cabbage — Hand-Shredded Cabbage
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
菜心 Coeur de golza sautésvegan, vegetarian
9.50
Sautéed Choy Sum — Scalded Choy Sum
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
干煸四季豆 Haricots Vert Poêles (avec ou sans porc haché)
9.50
Sautéed Green Beans — Dried Sauteed Bean (with or without minced pork)
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
空心菜 Liserons d'eau sautésvegan, vegetarian
10.90
Stir-fried Water Spinach — Stir-fried water spinach
estimativa≈ 190 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
主食 Riz & Nems
极品菠萝大虾炒饭 Riz sauté aux crevettes et à l'ananas
12.90
Pineapple Shrimp Fried Rice
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 69
炸春卷 Nems aux poulet (4 pièces)
5.90
Chicken Spring Rolls
estimativa≈ 320 kcal36 g hidratos
腊肉炒饭 Riz sauté aux porc fumés
6.90
Smoked Pork Fried Rice
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratos
牛肉炒饭 Riz cantonnais
6.90
Beef Fried Rice
estimativa≈ 640 kcal72 g hidratos
甜品 Desserts
椰奶冰沙 Givrée COCOvegan, vegetarian
3.90
Coconut Sorbet — Coconut Sorbet
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
神秘雪糕 Mystèrevegetarian
3.90
Mystère Ice Cream
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
大福果 (芒果，荔枝，芝麻，绿茶，红豆，草莓) (par pièce)vegetarian
3.80
Daifuku Mochi — Daifuku mochi (per piece)
estimativa≈ 160 kcal30 g hidratos
绿茶冰激凌 Glace au Thé Vertvegetarian
5.90
Green Tea Ice Cream — Green Tea Ice Cream
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratospesado 42
冰激凌 (草莓/香草/巧克力/咖啡/芒果/黑加仑/柠檬)(1 boule)vegetarian
2.00
Ice Cream Scoop — Glace en Boule au Choix
estimativa≈ 140 kcal16 g hidratos
冰激凌(草莓/香草/巧克力/咖啡/芒果/黑加仑/柠檬)(2 boules)vegetarian
3.50
Ice Cream Scoops (2) — Glace en Boule au Choix
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratospesado 35
冰激凌(草莓/香草/巧克力/咖啡/芒果/黑加仑/柠檬)(3 boules)vegetarian
5.00
Ice Cream Scoops (3) — Glace en Boule au Choix
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32
Meringue Ice Creamvegetarian
3.90
酥皮夹心冰激凌 (椰奶/香草) — Meringue Ice Cream
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
牛轧糖 Nougatvegetarian
3.00
Nougat
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
椰蓉糯米糍 Perle de Cocovegetarian
3.00
Coconut Mochi
estimativa≈ 160 kcal25 g hidratos
糖水荔枝 Litchi au Siropvegan, vegetarian
3.00
Lychees in Syrup — Lychees with Syrup
estimativa≈ 120 kcal30 g hidratospesado 32
Este menu ainda está correto?
74veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha chinesa de Yunnan
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem vários pratos de cogumelos, como os cèpes e pleurotus com pimentos. A lista de vegetais inclui berinjelas salteadas com soja e batatas com cominhos.
24 pratos vegetarianos e 4 veganos de 68
78dia
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scoreestimativa
Culinária chinesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante tem várias opções ricas em proteínas. Os pratos de carne e vegetais são adequados para quem controla os hidratos.
41 adequado para diabetes · 68 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue de Budapest 4, 75009 Paris
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33177163499
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carnetdevoyage9.com/nl/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %
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