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La Chaufferie

Boulevard de Denain 2, 75010 Paris

Aberto agora · até 02:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTREES
Terrine au piment d’Espelette
8.00
Espelette pepper terrine
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Saumon gravlax
11.00
Salmon gravlax
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les œufs mayonnaise
6.00
Eggs mayonnaise
estimativa≈ 320 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Véritable soupe à l’oignon gratinée
10.50
French onion soup
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Les 6 escargots de Bourgogne
12.00
Burgundy snails
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Cœur d’artichaut vinaigrettevegetarian
9.00
Artichoke heart vinaigrette
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SALADES ET SNACKING
Poké de la Chaufferie
19.00
Tuna poke bowl — Tataki de thon, avocat, riz japonais, ananas, julienne de légumes, sauce thaï
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Salade César
18.00
Caesar salad — Laitue romaine, poulet pané, croûtons, copeaux de parmesan, œuf dur, tomate
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bowl Veganvegan
17.00
Vegan bowl — Vermicelles de riz, boulettes de soja, crudités, betteraves, pois chiches, concombre, cacahuête s
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 86
La Chèvre Chaud
17.50
Warm goat cheese salad — Toast de chèvre chaud au miel, mesclun, haricots verts, mélanges de noix, jambon Serrano, tagliatelles de légumes
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Croque-Monsieur
13.50
Jambon, emmental, salade
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Avocado Toastvegetarian
19.00
Avocat, feta, légumes croquants, œuf poché, grenade. Servi avec une salade verte.
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Club sandwich au poulet
16.00
Chicken club sandwich — œuf, mayonnaise, tomate, poulet et poitrine fumée. Servi avec une salade verte.
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
VIANDES ET POISSONS
Confit de canard
19.00
Duck confit — Pommes grenailles rôties au four, oignons caramélisés
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Agneau de 7 heures en cocotte
22.00
Slow cooked lamb — Légumes rôtis
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Fish and Chips
18.00
Sauce Tartare
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Bavette d’aloyau
17.50
Flank steak — Sauce poivre, frites fraîches et salade verte
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Tartare de bœuf Aubrac
19.00
Beef tartare — Frites fraîches et salade verte
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Cheeseburger de la Chaufferie
19.50
Cheeseburger — Bun au sésame, steak de bœuf 180 g, poitrine fumée, tomates, oignons frits, sauce maison, frites fraîches et salade verte
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Wok de poulet et légumes
17.00
Chicken and vegetable wok — Nouilles sautées, sauce curry, gingembre et sésame
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Rigatoni aux morilles & burratinavegetarian
19.00
Rigatoni with morels and burratina
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Pêche du momentpescatarian
Fresh catch of the day — Selon arrivage
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La Belle Entrecôte - 300gr
25.00
Ribeye steak — Sauce et accompagnement au choix
estimativa≈ 800 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
GARNITURES
Frites / Salade composée / Riz Basmati / Légumes / Pommes grenailles rôties au four
6.00
Side dishes
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
MENU ENFANT
MENU ENFANT
9.90
Kids menu — 1 jus ou un soda, Steack haché ou poisson, 1 boule de glace
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratospesado 44
Les fromages et desserts
Duo de Fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter — Cabécou, Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne, Cantal, Brie de Meaux
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brioche perdue
9.00
French toast — Glace vanille et caramel au beurre salé
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratospesado 22
Tiramisu de la Mama
9.50
Tiramisu
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 27
Café gourmand
9.00
Mœlleux à la pistache, crème brûlée, crème vanille pécan, cannelé
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28
Mousse au Chocolat gourmande
8.00
Chocolate mousse — aux éclats de noisettes
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41
Crème Brûlée
9.00
À la Vanille Bourbon
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Tarte Tatin
9.00
Et crème fraîche
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 32
Crêpes par 3
9.00
Crêpes — Caramel, Nutella, sucre, confiture ou chocolat
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratospesado 30
Crêpes Suzette
12.50
Flambées au Grand Marnier
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
Glaces et sorbets 2 ou 3 boules
7.00
Ice cream and sorbet
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate fondant — Crème anglaise
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem os rigatoni com morilles e o bowl vegan. O menu inclui também avocado toast e coração de alcachofra com vinagrete.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 36

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Existem muitas opções de baixo índice glicémico nos entradas e pratos principais.

12 adequado para diabetes · 36 pratos

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Prático

Morada
Boulevard de Denain 2, 75010 Paris
Horário
Seg07:30–02:00
Ter07:30–02:00
Qua07:30–02:00
Qui07:30–02:00
Sex07:30–02:00
Sáb08:00–02:00
Dom08:00–02:00
Jours Fériés 08H00 - 02H00
Contacto
+33186043161 lachaufferie.cafe@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafelachaufferie.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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